山形の和食・日本料理 おしゃれなランチ オススメ20店

おやまのタルト 山菜料理の出羽屋さんから、春のタルトをお取り寄せしました。 甘さ自体は素朴な感じで、豆乳クリームも美味しかったです。 特に蕗のとうはクリームと混ざることで、どくとくのほろ苦さがたまりませんでした。 百合根はばきっとした歯触りでみずみずしさをしっかり感じられます。 お菓子屋さんではなく、山菜料理のお店だからこそ作れる味だと思いました。 #お取り寄せグルメ #タルト #期間限定スイーツ

娘の大学の教育後援会の親睦旅行2泊3日山形での1食目はこんにゃく番所でこんにゃくフルコースですヘルシーでカロリーを気にせず頂きましたどれも美味しく頂きました。こんにゃく蕎麦が一番美味しかったかな

【２０２５年､初夏の東北満喫⑤】 『山寺』訪問で､有り難かったお店です❗️ 『山形県・山形市・山寺』… 『山寺』は通った名前で､正式名称は､『立石寺』で､ 創建は『平安時代』の８６０年に､ 『源氏』の祖先と言われる『清和天皇』の勅命で 『円仁』(慈覚大師)が開山したとされるお寺で､ 歴史上有名な画家の『雪舟等楊』が訪れて“写生” する程スケールの大きな… 一山全部に､見所が在る､お寺です٩( ᐛ )و このお寺を“有名”にしたのが❗️ “俳聖”で在り､『江戸時代』の“旅人”の 『松尾芭蕉』翁 『閑さや　巖にしみ入る　蝉の声』 の､『奥の細道』での“名句”でして 実際､自分自身が､２足の脚で『夏』に登ると 時代を経ても同じ経験が出来そうな事が… “『閑さ』”と言う表現が､後の世の解釈の様々な対象ですが… 最初は楽でも､段々と雑音がしない､無心に脚を進める感じがして… 立ち止まり休憩をすると音が聞こえる。 “自分なり”にはそう解釈します(笑い) 『立石寺』は､“山頂”の『奥の院』まで 『１０１５』段の『階段』を､ 自分自身の脚で登るお寺でして… 結構これが､キツいんです(笑い) 『立石寺』を訪れる方法は､ 『マイカー』か『JR』でして､はたまた『旅行ツアー』も在りますが… 『えんどう』さんは､『立谷川』の『宝珠橋』の､ 『JR』側の目立つ位置在りまして❗️ 『立谷川』の『宝珠橋』を渡って『登山口』〜『下山口』まで一回りして再び『宝珠橋』に戻って来るのが､オーソドックスなスタイル٩( ᐛ )و 『マイカー』の“駐車場”と“お土産処”と“お食事処”を営んでます､ 店先で､『山寺』名物の『力こんにゃく』を煮てまして､“醤油”の良い香りが… 下山後､脚を止めてくれます(笑い) 『山寺』の名物の『力こんにゃく』は､ 元々は､ 『１０１５』段の石段を“登る前”に“力を沸かせる”のに食べたのが始まりとされる､ 『山寺』参道のあちこちで売られてる 『山寺名物』の“ファースト・フード”٩( ᐛ )و 『力こんにゃく』こそが… “普通”には『玉こんにゃく』と言われ❗️ 『山形県民』の“ソール・フード”でして､ 『催事』や『イベント』で大活躍です٩( ᐛ )و 直径３センチ程度の”球状“の『こんにゃく』を､ 『芋煮』でなどで見る『鍋』と『醤油』で､ ”煮込んだ“モノを､注文が入ると… 串に刺して､お団子スタイルで提供٩( ᐛ )و 『練り辛子』を”お好みで付ける“のが､ ポピュラーなスタイルです❗️ 昔の人と違って､現代っ子は､運動不足(苦笑い) 『山寺』に登る時は”ペットボトル“の飲料を片手に､精神的にも肉体的にも”イッパイ・イッパイ“で登りますから… 『力こんにゃく』は､下山後､”整える“意味で食べたい所… 『宝珠橋』の『JR』側辺りから､ 先程登った『山寺』の全体が眺められる位置❗️ そう言う意味でも､『えんどう』さんは､ 絶好の位置に在り､一息付ける､お店です٩( ᐛ )و #山寺名物『力こんにゃく』を扱うお店 #お土産物も多数のお店 #”お食事処“も”支店“も在るグループ企業 #山寺の全体を見ながら”一息付ける“お店 諸々の事 『御利益の在るスポット』には”ワンコインの駐車場“が必ず在ります ”地元の人“にとっては”貴重な観光資源“ですから､ 当然ですが。 各店舗､様々です… 『駐車場』だけだと”ワンコイン“ですが 『お土産・飲食』をして設定金額に行くと､”無料“にします が､スタイルですが､ 『えんどう』さんは､『駐車場』代は”後払い“で トータルで使った金額が確定した後での”清算“ ２０２５年夏､現在で､１０００円ですから… ４人グループで来た場合､ 『立石寺』に参拝用の”水分補給のペットボトル飲料”を購入して､ 参拝後の『力こんにゃく』を食べるだけで､ 設定金額に行ってしまう… お一人様でも､これに､６００円超のお土産を買うだけで､設定金額に行く… (因みに､お土産は結構豊富です) 私は､別の所で目的の食事をしたかったので､ 昼食はここでは頂きませんでしたが… 『お食事処』では､ 『芋煮』・『芋だんご』(この店オリジナル) 『紅花づくし』(オリジナル商品の定食) と､オリジナルに拘りが在ります❗️ 『駐車場』入庫時に､渡された… 『山寺』の各店舗の“女将さんのイラスト入り”で様々な情報を込めた 『昔　元看板娘の　山寺オススメMAP』も非常に､ 見やすく 良心的なスタイルで“おもてなし”を受けます。

前線の影響で昨日まで大雨だった庄内地域。まだその余波でたまにスコールのように雨が降ってきます。 そんな中、ランチで訪れた鶴岡市街の本命の某店が満席だったので、ちょっと郊外の農家一軒家スタイルのこの店に来てみました。 でもここも昼時だったので、駐車場はほぼ満車。 かろうじて一台分のスペースに無理矢理駐車した格好です。 店内ももちろん混んでおり、相席でなんとか着席。 メニューの 1,210円ランチ x 2 をオーダー。 ご飯は ひとめぼれ と 玄米 の合盛 + 小鉢2品 メインは 肉 と 魚 をそれぞれ3種類からオーダーできる。 庄内豚 - あさひ焼き - ゴマだれ焼き 魚 - 甘鯛塩焼き - カツオ醤油焼き 小鉢の茄子がちょっと揚げてあって美味しい。甘め。 庄内豚のアサヒ焼きとは、りんごが入った甘いタレの味。 なんか味付けは全体的に甘い。 甘鯛は小さいけれど骨も多くちょっと身が少ない。 米がウマイ！ 味噌汁は具の加減でやっぱり甘い。 リアルに庄内料理を堪能できました。 店も地元の食堂感覚のアットホームな雰囲気がいいね。 #農家一軒屋スタイル #リアル庄内料理 #アットホーム

ヤマキチさんのおせち料理、(小)1万円をお願いしたのですが、全然小さくなかったーーー！ヽ('∀'*)ﾉお年玉貰ったみたいな感じです♡ ネットやホテル等のおせちの華やかな画柄ではありませんが、一品一品全部手作り感満載、贅沢なおせちです♪ アケビの皮の干したのとか、ヒョウ干しとか、カラカイ煮とか、山形ならではの、昔ながらの献立が入っていて、お願いしていがったなぁ…(*´艸`)と思います♪ なますは、お姑さんから習って自宅で作っていたのとおんなじで、なん年ぶりかで食べれて感動しました！ 鮭の頭を、魚屋さんで細かく切ってもらって、酢で煮てやわらかくします。それを紅白なますと一緒にカメに漬け込みます。水気が上がってきたら食べ頃です♪今は、鮭の頭を切ってくださる魚屋さんも無く、新潟から氷頭を買ってきて生で使って、それも大好きなんですが、時々無性に恋しくなります(*´艸`) #手作り #昔ながらの味 #郷土料理 #サイズ大きいおせち料理

上杉神社付近にある和カフェ。 ランチは値段でコースがわかれておりました。 高いのでは1万円以上はします。 私たちはカフェ利用。 あんみつをいただきました。 とにかく店内の雰囲気が大好きです。 すごく静かで落ち着いているお店でした。 ごちそうさまでした。

ビッグウイングでの研修会の前に〜((っ･ω･)っ 週替わり愛菜定食900円♪メインおかずの他に小鉢3品、ご飯、味噌汁付き、ご飯は白米と十五穀米から選べてお代わり自由‼︎食後のコーヒーは持ち帰りなら無料です！ 全体的に野菜がたっぷり使われていてうれしくなりました！ご飯抜きのカロリー、この日はメインおかずが「鳥のから揚げねぎソースがけ」で437kcalと表示されているのも、お客さん思いですねぇ〜♪ 味もよかったし、選ぶのに迷うどれも食べてみたくなるメニューだし、全部1,000円以下だし、何回も来られてる人多いんだろうなぁ〜と思えました！ #ごはん屋 愛菜 #定食充実 #全部1,000円以下 #野菜がたっぷり #選べるご飯 白米or十五穀米 #ご飯お代わり自由 #持ち帰りコーヒー無料

※二度目〜の投稿なので簡潔に…^^; 「 ♪ #寒河江市にあるジャンルにこだわらない自由度が高い定食屋さん。初めてきた時よりも満足度がかなり高めでした(^-^) ♪ 」 この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉熟成牛のステーキ丼セット （ケイジャンチキンサラダ、和風牛骨のミニフォー、お新香）付 ・柔らかい熟成牛にサッパリした醤油ダレが効いて凄く美味しいステーキ丼！ ボリュームがあるセットメニューですが温玉やセットについてくるケイジャンで味変しながら食べると最後まで飽きることなく美味しく頂けました。 別の日⤵︎ ◉牛もやしあんかけ中華そば ・山形人が大好きな熱々の餡かけがトッピングされたラーメン。 フォーのスープに近いあっさり目のスープが中華屋さんには無い味で美味しかったです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★再訪しての感想 ステーキ丼、あんかけ中華そば、どちらも美味しいメニューでした。 メニューの種類はさほど多くはありませんがオモシロそうなものばかりなので再訪ありのお店です。 次回は本日のヅケ丼かなψ(｀∇´)ψ #山形グルメ #寒河江グルメ #ステーキ丼 #あんかけ中華そば #ランチ放浪記

長井市にある福昌。店主が米沢牛の生産者とあって、リーズナブルに米沢牛が食べられるお店として定評があります。お勧めは勝彦気分定食1220円。その名の通り、店主がその日の気分で提供する日替わり定食。この日は米沢牛の筋肉を甘辛く煮たボリューム満点の一皿でした。

《山形で京料理を！素材の味にこだわった一歩大人の懐石料理店》 ず〜っと前から気になっていた花小路（山形市にあるディープな飲み屋街）にある京料理のお店。 とかく東北人は土地柄もあってしょっぱい物を好む傾向があり京都あたりの上品な味のお店はあまり浸透していないのですが、お店の御主人が京都のミシュラン店で修行された経歴をお持ちになってることもあり数年余りで口コミが広がり人気店に！ それほど広い店内ではないので早めの予約を取り夜の部に訪問(^-^) 【コース（¥7,500-）】 ・¥10,000-のコースもありましたが初めてということもあり今回は無難な値段の方で。 その後、お隣の１万円のコースの素材を見てちょっぴり後悔(^^;; ★紫蘇ジュース ★前菜 （トウモロコシの擦りながし、えんどう豆の浸し、ハモの握り、新もの枝豆、庄内貝の煮付け） ★甘鯛お吸い物 ★お造り（きじはた、いか、サバ） ★庄内浜スズキの釜焼き、ジャコとふき ★フグの白子 ★きじはたの酒蒸し ★釜炊きご飯、ちりめん山椒 ・あまりにも美味しかったのでちりめん山椒やお茶漬けで二度のおかわり！ ★自家製わらび餅 ★抹茶 お酒は↙︎ ☆やまと桜　メダカライス　純米 ☆るみ子の酒　純米 ☆田村　純米吟醸 ☆羽前白梅　純米 ☆磐城壽　純米 素材を活かすために調味料を極限まで控えた京料理。料理もお酒も地産地消を意識して揃えられてるみたいです。 お酒の揃えも独特でした！ まだそこそこ若い感じの店主さん。これから山形の料理会を引っ張っていって欲しいです^o^ 最後にひとつだけ希望するなら何品か面白みのある料理が欲しかったかな〜。 淡白な味が最後まで続いたので、途中で五感をくすぐるような料理があればなというのが率直な感想です（店のコンセプトとは反する形になりますが(ｰｰ;)） #花小路 #京料理 #地産地消 #コースと追加のみ #真面目そうな御主人

BESTでもいいくらいです！ 庄内遠征の際にトイレ休憩に入ったのですが 思わず食べたくなってしまって…… 誰も食べてなかったし(笑) 10時40分頃に遅めの朝食です^ ^ オーダーはたまごそば470円 立食いなのですぐ配膳 無料のあげ玉をどばばーっとね^ ^ 柔らかくなったところでまずひと口 ん？んんー 旨い(๑˃ꇴ˂๑) この手のそばと比べれば明らかに 濃い味付け 蕎麦はちゃんとかため！ うわぁ旨い^ ^ 連れがタバコを吸ってる間に私は蕎麦！ たまらんです(笑) ちゃんとした蕎麦屋でも このくらいの蕎麦を出すのは難しいと 思うくらいです 食べて良かった^ ^ #立食い #ドライブイン #米の粉の滝 #山形

西わきさん 2度目の訪問 いずれも一手間かけた丁寧なお仕事 一見極々普通に見えるものでも 必ず、おっ！と思わせる仕掛けがあり 思わず微笑み場が楽しくなります ちょっと先取りした季節感も よかったなあ まだ卵の小さい鰰 「この時期の方が脂がのって美味しいんですよ」 そうですよね 季節ごとに伺いたいですね

仙台から山形に行く道にあります。 まじで寄って良かったです！！ 滝も見れて感動です。次はもっとおでんとかも食べたいです♪

以前タウン誌gatta！に出てらした美酒話（みさわ)さんへ♪住宅をリフォームされての我が家なお店でした♪ なんと日替わり定食550円‼︎＋税。豚トロ美味しい〜(*´艸`)パスタもサラダ、スープ、飲み物ついて800円＋税、手作りトマトソースに野菜満載！牛のアキレス腱の煮込み700円＋税、春巻き380円＋税も、デザートに出してくださったリンゴやさくらんぼのゼリーも美味しかったです(*'▽'*)♪ 以前に旦那さまと喫茶店をやってらしたママさんは、漬物まで全部手作り、ピザも生地からソースから全部手作りで焼くし、趣味で人形作りや蔓カゴ編みもプロ並み、夜のお酒にもすごい詳しくて、畑もやってらして、耳つぼダイエットもお店なさってて…もう人生の話題も盛りだくさん‼︎素敵な素敵なママさんでした(人'v`*) ♡

味よしさんの、予約必要な「板長おまかせご膳」1,350円♪ お刺身、焼き魚、天ぷらにサラダや小鉢・漬物、ご飯・お味噌汁、食後のコーヒー付きです♪ 調理してあっても分かる、魚のすごい鮮度の良さ‼︎ヽ('∀'*)ﾉかんぱちの塩焼きも抜群に美味しかったです！身厚でふっくらしっとりして、脂がうまかった〜！ 定番、干し海老入りのポテサラも絶品♡ お料理のビジュアルに目が持っていかれ、飛びついて食べ始めてしまい(^_^;)全体像を撮るのを忘れてしまいました〜f(^_^;) やさしい女将さんとのおしゃべりにも癒され、元気が出てきました(*´艸`)♡ #鮮度抜群 #ランチ #板長おまかせご膳 #やさしい女将さん

予約の郷土伝統料理のお店(*´艸`)何年も行きたくて行けてませんでした(^_^;) お膳に乗り切らない漬物やデザートまでついた「なごみ膳」1,500円、その上食後に、お母さんが、囲炉裏の炭火で味噌もち焼いてくださいました♡ 全部、畑の物山の物(*´艸`)肉も魚も使ってないのに、いろんなお料理色とりどり、美味しくて懐かしくて、お腹も満腹でした！ 打ち豆、菊芋、凍みこんにゃく！何十年ぶりでしょうか⁉︎置賜で「冷や汁」茹でた野菜と煮た野菜の和え物♪菊芋の味噌漬け、すんごい美味しかった〜‼︎芋から育てた手作りこんにゃくの天ぷら♪米粉と行者菜の団子に花作大根のおろし♪おからの春巻き♪鶏肉かと思う麩の唐揚げ！紫芋と菊芋のかき揚げ♪打ち豆の入った手作り味噌のあまいお味噌汁♪そして、米のあまさがうんまーい、つやっつやのご飯‼︎デザートは、黒豆の豆乳プリン♪ お母さんとお客さんのおじいちゃんとの長井弁の素敵な会話「行ぎゃぁわねも(ばったり会う事もない)」「からこだがは？(空き家なの？)」「けごやだど思われっそねぇ(小屋だと思われてしまう)」etc. ここを始められて10年にもなられるとか！近隣の県からだけではなく、遠くは栃木県から観光バスでおいでになる団体さんもあるとか！ずーっと、懐かしいお膳続けて頂きたいです(*´艸`)♡ #予約のお店 #郷土料理 #伝統料理 #炭火の囲炉裏 #野菜料理 #手作りこんにゃく #味噌もち

すずさんへ、久しぶりに！ 旬のおばんざいプレート、酵素玄米をお願いして1,130円。 白米より250円高くなってるので、よほど健康にいいんですねぇ、酵素玄米！ 昔は、職場での飲み会やら女子会やら結構お邪魔したものです。玄関で靴を脱いだら2階廊下までずっと絨毯が敷いてあり、着物の方が案内してくださる事やお料理が色美しく盛り付けてある事などから、とてもお洒落な気分になったものでした。久しぶりにお邪魔したら2階はお店でなくなってました。でも、予約でいっぱいなようで、カウンターだけ座れました！ お料理はそこそこ美味しかったのですが、酵素玄米をお願いしたけど白米がきたり、お味噌汁がこなかったり、同じ野菜がこっちにもあっちにも使われていたり、お会計するのにお店の方の手が空かなかったり…ちょっぴり残念な気持ち(^_^;) それと、ドリンクが付いてるといがったなぁ…f(^_^;)

ゆったりのどかなテラスで、今日も、目の前の畑のもの、裏の山の山のもの、無農薬にこだわった素材を、手間暇かけて仕込んだ、並びに並んだ淨心庵膳1250円〜♪ オマケに、手作りの柿酢におっきな柿のシャーベットまで頂き、更に、畑のジューンベリー摘みまで体験させて頂きましたヽ('∀'*)ﾉ 美味しい畑には、モンシロチョウがたくさん飛び交っていました♪

友達とずっと来たいと思っていたお店です。 「人生の楽園」でも紹介されたとか！ 直された古民家の二階に席が用意してありました。個室のように静かで、とてもゆったりできました♪ きれいな漆塗りのお膳に、飯碗も汁椀も漆塗り、色とりどりの田舎料理が美しく盛り付けられていました。手打ちそばもアケビの皮や金時草の天ぷらも美味しかった〜！ 手作りで売られていたビスコッティと米粉の蒸しパンをお土産に買いました！すごい美味しそうです(*´3｀*)ゞ

新潟行くのにちょっと酒田まで足を延ばして、行ってみたいなぁ〜って思ってた野菜料理のday by dayさんに、行って来れましたヽ('∀'*)ﾉ♪ 季節のおまかせ料理850円に身欠きニシンとじゃがいも煮を付けて1,100円♪ 器もいい感じ(*´ｰ`*人*´ｰ`*)♪プレートが温もりある陶器♪色々野菜のおかずが7種類も付いて、お味噌汁にシソの実が付いた美味しいご飯♡ ナチュラルテイストの店内、重ねられた皿も雰囲気あって、ゆったりとした豊かなランチタイムを過ごせました♪ #野菜たっぷりヘルシーランチ #野菜料理 #day by day #酒田のナチュラルなお店 #雰囲気あるお店 #温もりある器