更新日:2025年07月27日
多彩なこんにゃく料理をヘルシーに楽しめる体験型スポット
娘の大学の教育後援会の親睦旅行2泊3日山形での1食目はこんにゃく番所でこんにゃくフルコースですヘルシーでカロリーを気にせず頂きましたどれも美味しく頂きました。こんにゃく蕎麦が一番美味しかったかな
優しい味のお粥で朝を癒すお店
8/15朝食です。 お粥を選択、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #山形 #朝食
歴史と伝統を味わう、山とともに過ごす癒しの宿坊体験
新年、明けましておめでとうございます。2024年(令和6年)今年は辰年。飛躍の年となりますよう祈ります。 7時朝食。羽黒山のお雑煮は、芋がら、油揚げ、ねぎ、磯海苔、厚揚げ。数の子の和え物、ぜんまい煮、きんぴらごぼう、ふきの和え物、青菜漬。厨房のスタッフさんから、庄内のご飯を差し上げましょうか?お雑煮をいただいた後に残りのスープに入れていただくと美味しいでしよ。私は好きです。なるほど試してみて納得。今年も羽黒山よりスタートすることができます。ごちそうさまでした。
空港で味わう、こだわり食材と贅沢チャーシューの極上ラーメン
空港に早く着いてしまったので、かつ盛り合わせとポテトフライを肴に乾杯。 盛り合わせは、金華豚のロースとヒレに三元豚のメンチカツがセットでちょい食べにちょうど良いです。 すごい数のクラゲや国宝五重塔も見ることができ、今回も良い旅になりました。
全国日本料理コンクール受賞の料理人がいる、鶴岡料理を堪能できるお店
2年連続で「お弁当・お惣菜大賞」に入賞した 「すず音」の彩り豊かなお弁当を。 予約の上、当日受け取り。 長方形の二段重ね。 箱を開けるまでの、楽しみも一興。 ●洋風行楽弁当(2,500円) 「デリカテッセン・トレードショー」の 「お弁当・お惣菜大賞2023」の弁当部門で 優秀賞を獲得し、全国2位に輝いたお弁当。 コンセプトは『家族で楽しめる洋風弁当』。 約20品目で構成、9割は庄内産。 メインは、山形牛を使ったハンバーグ。 オムライスは半熟とろとろ。 カニクリームコロッケ、トマトソースパスタ 鮭のソテー、ひじき煮など豪華絢爛。 エビフライは、冷めてもサクサク感を出すため パン粉ではなく、餃子の皮を使っているらしい。 時間が経っても、美味しく食べれる工夫が 行楽弁当という、名前ともブレていなくて素敵。 今回のお弁当も、一品々々クオリティが高く どれも美味しく、素晴らしかった。 ご馳走さまでした!!!!!
歴史ある建物に囲まれながら伝統の郷土料理を堪能できる日本料理店
上杉神社付近にある和カフェ。 ランチは値段でコースがわかれておりました。 高いのでは1万円以上はします。 私たちはカフェ利用。 あんみつをいただきました。 とにかく店内の雰囲気が大好きです。 すごく静かで落ち着いているお店でした。 ごちそうさまでした。
地元の恵みを贅沢に味わえる、米沢ならではの和食コース
山形県は米沢市中央にある志ん柳さんに来ました〜。今回はおまかせコース(6,000円税込)にて注文です。米沢牛をはじめ、秋の味覚の芋煮、肉そばなど地元の食材を中心に堪能です。日本酒も進みます(笑)ごちそうさまでした〜♪(≧∀≦) #志ん柳 #米沢牛 #芋煮 #日本酒 #大事な接待に #米沢市 #山形県
清流庭園を眺めながら、四季折々の絶品料理に舌鼓、地元で人気の割烹料理店
お久しぶりです。コロナ禍、そして自分を取りまく環境にも変化があり生きてるだけで精一杯の日々を過ごしていました。 苦しい中にも希望を持って仕事したおかげで明るい兆し見えて来ました。 ありがとうございます。 先日、会社のチーム会でお伺いさせていただきました 雅なお雛様と、山菜料理の数々❤️流石です コロナ禍だからこそ、美味しいお店紹介する事って大事ですしRettyを通じて沢山の方と繋がる事が出来るのはありがたい事です。
予約必須。美味しい懐石料理が食べられると人気のお店
大先輩が連れてきてくださったお店。 酒田中心部からは少し離れた田んぼの中にこんな日本料理のお店があるとは…。 この日は個室でいただきましたが、カウンターも正面に田んぼが広がって開放的な景色で、素敵でした。今度はカウンターでもいただいてみたい(^^) お料理は庄内産の食材のみで作っているとのこと、だから素材が良い!お野菜のアクも丁寧に抜いてあり、お造りも臭みがない。庄内ご当地料理のむきそばはプリプリとしてとても美味しかった。 でも何より、お米が美味しい!!お料理が始まると、テーブルに置いてある鍋に火を入れてくださるので、ご飯は炊きたてがいただけます。炊きたてのお米はピカピカ光っていて、お腹いっぱいなのになぜか食べられる不思議…一緒に出されるお漬物がこれまた美味しく、ほんとに胃が悲鳴をあげるまで食べてしまう、やばいです。汗 米はソウルフードだ… デザートは3種類、懐かしい味のプリンが美味しかった。
お得感いっぱいのセットメニューが人気、お蕎麦もつゆもどれも美味しい店
やまがた女子蕎麦3軒目は、高峰さんへ〜♪ 高峰さんは、こだわりの絶品蕎麦です!ホントに美味しい! 女子蕎麦1,100円♪先付けの、貝と三つ葉が香るおから和え、蕎麦、デザートはキラキラしたワインジュレがのった甘酒羹、割烹ならではの繊細なコースでした♡ いつもながらに美味しい蕎麦、何もつけなくてもそのまま蕎麦をすすって食べきってしまうところでした! ワサビが甘くて蕎麦の香りを邪魔しません!また自然塩をつけて食べるのもすごく美味しかったです‼︎ #山形市七日町 #割烹高峰 #絶品蕎麦 #やまがた女子蕎麦
リーズナブルに米沢牛が食べられる、日替わり定食がおすすめの美味しい料亭
長井市にある福昌。店主が米沢牛の生産者とあって、リーズナブルに米沢牛が食べられるお店として定評があります。お勧めは勝彦気分定食1220円。その名の通り、店主がその日の気分で提供する日替わり定食。この日は米沢牛の筋肉を甘辛く煮たボリューム満点の一皿でした。
山形にもこんな素晴らしい日本料理屋さん
《山形で京料理を!素材の味にこだわった一歩大人の懐石料理店》 ず〜っと前から気になっていた花小路(山形市にあるディープな飲み屋街)にある京料理のお店。 とかく東北人は土地柄もあってしょっぱい物を好む傾向があり京都あたりの上品な味のお店はあまり浸透していないのですが、お店の御主人が京都のミシュラン店で修行された経歴をお持ちになってることもあり数年余りで口コミが広がり人気店に! それほど広い店内ではないので早めの予約を取り夜の部に訪問(^-^) 【コース(¥7,500-)】 ・¥10,000-のコースもありましたが初めてということもあり今回は無難な値段の方で。 その後、お隣の1万円のコースの素材を見てちょっぴり後悔(^^;; ★紫蘇ジュース ★前菜 (トウモロコシの擦りながし、えんどう豆の浸し、ハモの握り、新もの枝豆、庄内貝の煮付け) ★甘鯛お吸い物 ★お造り(きじはた、いか、サバ) ★庄内浜スズキの釜焼き、ジャコとふき ★フグの白子 ★きじはたの酒蒸し ★釜炊きご飯、ちりめん山椒 ・あまりにも美味しかったのでちりめん山椒やお茶漬けで二度のおかわり! ★自家製わらび餅 ★抹茶 お酒は↙︎ ☆やまと桜 メダカライス 純米 ☆るみ子の酒 純米 ☆田村 純米吟醸 ☆羽前白梅 純米 ☆磐城壽 純米 素材を活かすために調味料を極限まで控えた京料理。料理もお酒も地産地消を意識して揃えられてるみたいです。 お酒の揃えも独特でした! まだそこそこ若い感じの店主さん。これから山形の料理会を引っ張っていって欲しいです^o^ 最後にひとつだけ希望するなら何品か面白みのある料理が欲しかったかな〜。 淡白な味が最後まで続いたので、途中で五感をくすぐるような料理があればなというのが率直な感想です(店のコンセプトとは反する形になりますが(ーー;)) #花小路 #京料理 #地産地消 #コースと追加のみ #真面目そうな御主人
江戸末期の土蔵を改装した店。ここでしか味わえない地元の食材、郷土料理、地酒を…
色々頼んで 5000 ★★★★★★ 写真を撮り忘れましたが覚えているのは 豚の角煮 刺身盛り合わせ ハタハタの酒蒸し 桜肝 きりたんぽ鍋 これくらいですが、何を食べても美味しかった 次こそは写真を撮り忘れない様にしよっと
庄内豚や日本海で獲れた海の幸をふんだんに使用した料理を味わえる和食店
お正月に久遠さんへ((((((((((っ・ω・)っ ブーン おじのリクエストであつみ温泉になって、エレベーター、ベッド、車椅子、内風呂付き…と、全部揃ってくれたのが、久遠さんだけでした!施設設備だけでなく、丁寧に親身にお世話してくださり、とってもありがたかったです‼︎ 夜も朝もバイキング形式で、おじの食べれる物を取れるので、それもありがたかったです♪ お正月にお泊まりのお客さん多いんですねぇー! 温泉に3回入って癒されました〜(*´艸`)♡ #あつみ温泉 #高見屋別邸久遠 #丁寧で親身
記念日にも使える、西洋割烹料理が味わえるおしゃれなお店
本当どのお料理も美味しくて、個室でゆったりとお食事できてすごく心地よかったです(*^^*) どんな年代でも楽しめるお料理のバリエーションなので、ご家族でも、デートでも、素敵な時間を過ごせるオススメのお店です♪
南陽市にある南陽市役所駅近くの日本料理のお店
7月 孫ちゃん連れて実家に向かう途中で♪ 一回行ってみたいお店でした、鯉屋さんで大好きな鯉の甘露煮食べたかったです! 地元の和食ファミリーレストランの雰囲気ですが、とてもご親切にして頂きました‼︎ 夏季限定冷やし揚げナスのおろしうどんを孫ちゃんとシェアしました(*´艸`) 鯉の甘露煮も、孫ちゃんはパクパク食べました♪ 色んな物に興味を持って触ったり動きたがるので、ゆっくり味わってるヒマはありませんでしたが(^_^;)お邪魔できていがったです♡ #渡部鯉屋 #四季彩 # 南陽市 #鯉の甘露煮
こだわった素材、手間暇かけて仕込んだ料理が味わえる日本料理店
ゆったりのどかなテラスで、今日も、目の前の畑のもの、裏の山の山のもの、無農薬にこだわった素材を、手間暇かけて仕込んだ、並びに並んだ淨心庵膳1250円〜♪ オマケに、手作りの柿酢におっきな柿のシャーベットまで頂き、更に、畑のジューンベリー摘みまで体験させて頂きましたヽ('∀'*)ノ 美味しい畑には、モンシロチョウがたくさん飛び交っていました♪
閑静な空間で大切な時間をご提供致します。美味しいお料理とお酒をお楽しみ下さい。
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