山形の天ぷら 宴会・飲み会 オススメ19店

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います！ 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです！ この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる！ スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな　 それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群！ 山形にきた際はぜひ！

早い時間から営業している店を探したら石臼十割そば愛庵 （メゴアン） が見つかりました。 山形なので板そばがありました。 入り口が2つあります。 脇の方から入りました。 十割そばで並が750円小が700円大盛りが800円と50円の違いです。 食べ放題もあります。食べ放題は1150円です 十割下足と野菜天板そばは1000円 十割えび天板そばが1150円と安いです。 かけや一品物があります。 値段が安いです。 変わっているのはサラダ漬物バーがあります。 漬物も美味しかったです。 えび天は頭までカラッと揚がっていて頭まで食べられました。 蕎麦も美味しかったです。これで新そばならもっと美味しいのでしょうね。 店内はテーブル席がたくさんあり広々としていました。 梁も古木の梁を使っていて雰囲気も良いです。 帰りにレジのおばさんにマビックも宜しくと言われてたので、マビックとなにか関係があるのかなと思ったら、息子さんがマビックジャパンに努めているということでした。 自転車のジャージを来ていたので、そう声を掛けてくれたのですね。

山形在住の友達に連れられて。 落ち着いた風情で、美味しい蕎麦をゆったり堪能。冷やしなめこそば、なめこ大きくて弾力あり、菊のトッピングも爽やか。 なぜか山形の蕎麦屋では、ゲソ天があると友達に聞いて、食べてみた。蕎麦つゆつけても美味しい、蕎麦と一緒に食べるのも合う。 前後の訪問地　旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/nc76d6151e8ba

山形に出張です。 随分昔、冬の出張で蕎麦街道なる国道沿いにある蕎麦屋さんによく行きました。太麺、田舎蕎麦で、なぜかゲソ天がついてきます。今回は、どこもいっぱい、あるいは休みで目あての蕎麦屋さんには入れなかったが、こんな古民家の様な蕎麦屋さんを見逃していたとは。 板そばで二八か十割を聞かれます。既に太い田舎そばは売り切れなのか、細いそばになりますが、これはこれでいい。暑い最中、喉越し良い冷たいそばは最高。天ぷらメニューがあったのを見逃したのが残念。

山形の冬はビールと冷たい肉そばが旨い♪( ´▽｀)（個人的感想) 乾燥してるせいなのか、冬は水分をあまりとらないせいなのか昼の冷たい肉そばと家に帰ってからのビールが妙に旨い！ こちらのお店は谷地の冷たい肉そばのレシピを忠実に守っている正統派なお店で、県外のファンも多い隠れた名店です(^-^)/ そして私がいつも頼むお得で人気のセットがこちら⤵︎ 【冷たい肉そば&ミニげそ天丼セット】 ＊冷たい肉そばとげそ天がのったミニ天丼のセット！ 甘さもしょっぱ加減もちょうどいい出汁の効いた冷たいスープに肉そば用の太めの蕎麦٩(^‿^)۶ 色のキレイな親鶏のお肉の弾力も心地良く、名前が知れた肉そばのお店よりこっちの方が好きという人も多いはず！ ＊そしてこれも山形らしい「げそ天丼」！ 甘めのタレがかかったげそ天はご飯に良し、蕎麦にも良しの優れもの(≧∀≦) 刻み海苔、紅生姜、大葉の天ぷらの細かい芸が何気に効いてます。 因みにこちらのお店は肉そばのお店では珍しく「もりそば」や「ざるそば」には十割に近い手打ちそばを提供しているので数人で行って食べ比べるのもオモシロイですよ！ 冬に食べても美味しい是非オススメのお店〜ψ(｀∇´)ψ #谷地の冷たい肉そば #店の雰囲気もいい感じ #ミニ丼のセットがお得 #もりそばは手打ちそば

蔵王の奥のそば屋。 坊板そば（山形産そば粉）と板そば（北海道産そば粉）の食べ比べ。よくわからない…。 野菜天ぷらもかき揚げも美味。 大人数で行くと色々食べることが出来るのが良い。 わらびもちも美味でした。

東根に古くからある、蕎麦の名店！ 何十年も変わらぬ味に、子供の頃から食べていた相方は、涙を流しながら蕎麦を手繰っている。 相方は、ちょっと太めの田舎そば。 私は、更科そばを注文。 相方の鼻水で味が変わっちゃうんじゃないかと思えるほどだ。。(^◇^;) #バレンタイン

連続投稿　一休さん(^^) あまりの感動にまた行ってまいりました。 ホントは限定「穴子そば」を食べに伺ったのですが今期はおしまい(T_T) 変わりにこちらも限定の「だしそば」 少し前にレビューした「竜山」さんの「だしそば」は冷かけそばにかけるタイプでしたが、こちらはツユに入れてつけて食べるタイプ(^^) 蕎麦の香りや風味を楽しんでもらいたいというこの店の「こだわり」でしょ～か？ 蕎麦は前回レビューしたとおり香りも喉ごしも文句なし(^O^)／ 鰹をギリッと効かしたツユに山形名物「だし」を入れて食べれば口の中の爽やか度はほぼ頂点に届きます(^o^) 通っちゃうお店！認定(笑)

大きな道路を入ってすぐなのに、とっても静か…龍山川のほとりっていうこともあるのか、自然が近くにある感じ、鳥の鳴き声がよく聞こえます♪ そばセット(並)1,330円(天ぷら、わらび餅付き) 蕎麦は好みの硬め、香りが立っておいしぃ！ツユがしょっぱめで潔さがありました♪天ぷらも、小鉢の煮物も美味しかったです！ 長年蕎麦打ちなさってらっしゃる気さくなお母さんと、雪の話やらトラジロウというお隣のおっきい猫の話やら、面白かったです♪ #とても静か #隠れ家的 #わっぱの蕎麦 #鳥の声

コロナが治まり３年ぶりの来訪。GWで大変混雑していましたが、やっぱり故郷の食べ物はなんでも美味しい。住み慣れた鎌倉にもたくさん蕎麦屋がありますが、ここには及ばないと思います。10割（と思います）蕎麦の割にはバサバサ感もなくコシもありました。地元民に言わせるともっと美味い蕎麦があるらしいですが、また機会があれば来訪します。

お店に入った雰囲気がまず好きです。板そば天ぷらセットを注文しました。お蕎麦は歯応えがあっておいしくいただきました。ごちそうさまでした。

蕎花亭さんへ1時に滑り込みセーフ〜！蕎麦が残っててよかった〜‼︎ 気さくなご夫婦の手打ち蕎麦屋さんです♡ 予約のお客さんとかも多くて、蕎麦が無くなることもあるんです汗 鴨南ばんそば1,000円＋やさい天450円♪ 角の立った手打ちそば！鴨南蛮の甘いつゆ(*´艸`)♡美味しかったです〜！サクサクの天ぷらも美味しかったです♪里芋の天ぷらもありました〜！煮物をサービスしてくださいました〜〜‼︎ 蕎麦湯はそば粉を溶いたもので、すんごい濃くて美味しかったですですです‼︎‼︎‼︎‼︎ Moちゃんと蕎麦を食べ歩いてた頃が懐かしく思い出されました〜♪ #おいしい手打ち蕎麦 #蕎花亭 #長井市 #鴨南蛮つけ蕎麦 #やさい天 #気さくなご夫婦

座敷と畳のテーブル席がある。 山形の地酒と和食が食べられるワシントンホテル内のレストラン。 テーブル席から見える景色が綺麗。よく宴会やってる。

超久々に三津屋さんで「せいろそば 770円」をいただきました。 新コロナ対策、店内の雰囲気、店員さん、そば同様に山形の味・安心の内容でした。

そば屋さんですが、特に炭焼きが感動ものでした。 自然豊かなロケーション、雰囲気のあるお店の中で炭焼きができるというトータルのパッケージでもとても楽しいです。

山形名物芋煮が美味い！最高のロケーションで食べる絶品蕎麦 『山形観光名所！山寺（宝珠山）パワースポット！ハイキング』 山形の観光名所の山寺に行って来ました‼️ 山寺駅からすぐ 先ずは、朝食 対面石さんで 芋煮蕎麦と板そばを注文 食後に芭蕉焼き団子 どれも絶品で朝、8時半からやっているのが 嬉しいです。 駐車場も500円で1日止められるので ここからスタートをお勧めします。 店内に入るとテーブル席と半個室があります 窓側の席は山形山寺線の電車と 立谷川が眺められる 絶景スポット 1番人気の板そばと名物芋煮蕎麦を注文 食後の芭蕉焼き団子も注文 待つ事15分で着丼 具沢山の芋煮蕎麦 綺麗に盛り付けされた 板そば　見た目もたのしめる 蕎麦は喉越しよくとても美味しかった 芋煮がとても美味しく 芋煮御膳でも良いくらいで次は芋煮御膳にしようと思いました。食後の芭蕉焼き団子 こちらはお餅にもち米が包んである 食感も、楽しめる逸品 タレが選べるので 胡麻味噌にしました とても美味しく山形の郷土料理が堪能出来ました。 対面石から登山口まではお土産屋さんなどがならぶ 小道を進み10分程で登山口 山寺は、長い階段があることで知られます。 登山口から奥の院まであり1000段を越えているといいます。おそらく1017段だったかなぁー？ その位、登山やってる方には 物足りないかも！ その1000階段を登り、 奥の院へ行くまでの間に、観光名所や風光明媚な景色。 奇岩を楽しむことができます。 入山料は大人 300円です 冬は8時～15時なのでお早めに 先ずは根本中堂 不滅の法灯 → 芭蕉像 →せみ塚 → 仁王門 → 奥の院 → 三重の小塔 → 開山堂、納経堂 ここがインスタ映えスポット‼️ そして → 五大堂 絶景の展望スポット‼️ とても絶景の、景色が楽しめます。 あとは下山して 約1時間半位で、回れ楽しめます。 海外からの観光客も多いです。

初潜入のお店。 お通し、前菜5品盛りでしばらく飲めます。日本酒のラインナッブも地酒と秋田のおいしいお酒がいっぱい。 牛ホルモンの煮込みは上品なスープがたまらなくおいしい。他のメニューも気になるので再訪してみよう！