【庄内・鶴岡のらーめん89杯目】 カフェで間借り営業をしている 「noodles kitchen GUNNERS」さん。 7:00〜15:00の間、 「GoodLuckCafe」さんにて営業中。 入口はいってスグの券売機で 食券を購入して、席へ。 「こっちの席の方が暖かいですよ」 という、さり気ない気遣いが嬉しい。 ⚫︎煮干し中華そば(850円) 香りの良い煮干しが立つ、濃厚な煮干し。 厚みはけど、飽きがこない旨さ。 トッピングの背脂(10円)で、 コクと甘み、そして奥行きを追加。 ピロピロとした、ランダムなウェーブが心地よく ワシワシとした噛みごたえの縮れ麺。 赤玉ねぎ、葱が程よい爽やかさ。 豚バラのロールチャーシューも存在感あり。 トッピングの味玉(100円)は、 スープに溶け出さないくらいの茹で加減。 店名よろしく、店内にはアーセナルには 90'sのJCVがスポンサーの歴代ユニフォーム。 よいセンスしてますわ。 次は、まぜそばを食べてみたい。 ご馳走さまでした！！！！
口コミ(1)
オススメ度：100%
