新潟から日本海側を北上する国道７号線と羽越本線。あつみ温泉街の『下の湯』さんに入湯後、鶴岡に戻るため国道７号線に至る。日本海の荒波と波の華が海風に吹かれて舞っていた。左手に日本海を見ながらドライブ。自然食 うどん そば 売虎庵 Pの看板が目に飛び込んできた。あれ！以前日本海側のそば屋をネットで検索していた蕎麦屋さん。まだ暖簾が出ていた。ここかと思って通り過ぎたがUターン。お店の前は絶景の日本海。お店に入って正面の座敷からも日本海を眺めることができる。田舎蕎麦をお願いした。お箸には「ゆでたてのそばとかけて ウルトラマンと解く その心は３分たつとのびるのだ」コシとなめらかな蕎麦。漬物あつみの赤カブが添えられていました。会計の時、女将さんにご主人はウルトラマンが好きなのですか？ハイ そうなんです。ごちそうさまでした。シュワッチ！
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オススメ度：85%
