更新日:2021年10月09日
酒田、南鳥海駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【 ♪ 幼い頃に食べた中華そばを求めて秋田との県境にある庄内地方の遊佐町へ ♪ 】 いきなりですが、僕が酒田市に住んでいた小、中学校の頃に食べていたソウルフードは「三日月軒 相生町店」という中華そば専門店の中華そば。 ずいぶん前に閉店されたので微かな記憶しかありませんが、その店の味に一番近いのがこちらの「ちどり」さんなんです(あくまでも個人的感想)。 飛び魚出汁の魚介スープに自家製麺。 「酒田のらーめん」と呼ばれる素朴ながら飽きのこないラーメンは常に食べたくなる一杯です^o^ 麺類だけで一枚にまとめられたシンプルなメニュー表からチョイスしたのはこちらです↙︎ ●メンマチャーシューメン ・細めの縮れ麺、細切りメンマ、モモ肉を使う店が多い酒田のラーメンにしては脂身の多いとろとろのチャーシュー、懐かしい飛び魚出汁の味の深いスープ。 こちらの店ではありませんが、ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実が自家製麺を使うきっかけとなった「酒田のラーメン」はやはり我が故郷の自慢です(^^) お客さんも常連さんらしき人でほぼ占められていて、悪く言えば商売っ気がない雰囲気。
市にある南鳥海駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
地元の方に連れられて初めて入りました。麺に特徴があると聞いて期待していたら、まんまひらま系。スープはあごだしじゃないかな?結構並んで居る人が多く、人気店だそうです。バララーメン 550円
酒田市にある南鳥海駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔懐かしい、とてもおいしい中華そばです。
太めの縮れ麺と醤油ベースのこってりスープがおいしいラーメン店
お店に向かう前に、 営業しているか電話で確認すると、 「いや~やってるけど、混んでるから 先にスープが切れて閉めちゃうかもね!!!」 と、電話越しからもわかる、 店主から威勢のいい声で言われたので、 急い…
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