酒田市内にて 「中華そば 普通」900円 「チャーシュー」200円 スープ：鶏ガラ煮干背脂醤油 チャーシュー：豚モモ中ぶり4枚・細切れ4ケ トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：自家製平打ちちぢれゴワシコ極太麺 山形ツアー1杯目は酒田のケンちゃん本店に訪麺。少し中待ちした後に快活なホールのお母さんに空いた席を促されて着席。麺量・味の濃さ・油の量を選べるので普通・濃いめ・普通にチャーシュートッピングをコール。ほどなく煮干香る器一杯のボリュームで着丼。濃いめにしたので少しタレ勝ちのスープにたっぷりのゴワっとしたちぢれ麺を夢中でワシワシ食しました。麺量は並で300gだそうでなかなか減りません。厚めの肉肉しいチャーシューもメンマもたっぷりで腹パン大満足。この後に予定していた連食は諦めましたがインパクトのある1杯に出会えました。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 普通」900円 20231216昼 23’vol.188
口コミ(19)
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青森駅から始発電車に乗って酒田駅に着いたのは11時過ぎでした ホテルに荷物を預けてケンちゃんラーメンに向かうと雨が強く降りだしました ポンチョを着て急いで歩き11時40分くらいに着くと行列 頑張って待って12時頃に中華そば(小)を注文して待ちます 少しして着丼されると❗️丼は小さく感じましたが中身はしっかり麺がたっぷり十分あります スープは昔ながらの中華そばのスープですが手揉み麺がムチムチで太かったり細かったりする場所の噛みごたえの違いが何とも言えぬ美味しさ 行列になるの分かりますね #中華そば #行列が絶えない #駐車場あり #山形県 #酒田市 #酒田駅
課題店に訪麺です。 小盛りでも量は多いと情報を得ていましたが、普通に挑戦。アブラと味の濃さを選べますが『普通』でオーダー。 太めで柔らかめの平打ち麺に煮干系出汁旨味のあるスープが絡みスルスルと食が進み完食。 焼豚、メンマもバランス良く、シンプルながら癖になる一杯でした。
山形県のラーメンと言えばで 必ず名前が挙がってくるお店の1つ！ 支店？暖簾分け？もいくつかあるようです。 「中華そば 小盛」¥700 味の濃さと油の量が選べますが普通で注文。 しっかりとした動物、煮干系の旨味に 凛とした醤油の風味とパンチのあるスープ！ そして、特徴的な弾力の強いゴワゴワ麺。 小盛でも通常のお店の大盛近くの量があるので注意。笑 このゴワゴワ麺とボディしっかり目のスープが合わさると なかなかクセになる美味しさとなりめちゃ美味。 名前だけは聞いたことがあり初訪問でしたが これは確かにたまに食べたくなる 不思議な魅力がありますねー( ´ ▽ ` )♪ #山形県 #酒田市 #ラーメン
【山形で超人気ラーメン店の本店】山形県を中心に数店舗展開するケンちゃんラーメン本店に行ってきました！普通盛りで他店の大盛り以上なんで小盛りを注目してる人が多かったです！濃さや油の量は選べるので、全てノーマルでお願いしました！モチモチの平打ち縮れ麺が魚介系スープと絡まり絶妙です♪
