「馬肉支那そば」の有名店。メニューはこれの肉増し（チャーシュートッピング）、もち入り、野菜ラーメンのみ。潔いです。藩政期、最上川舟運の終着点として賑わった長井市には独特の馬食文化があり、これもその派生と思われます。見た目は富山ブラックを思わせる黒ですが意外とあっさりしていて、これに臭みのない、しかし独特のコクと旨味のある馬肉チャーシューがアクセントを添えます。何度か食べると中毒性が高まること必至！
0238-84-6255
「馬肉支那そば」の有名店。メニューはこれの肉増し（チャーシュートッピング）、もち入り、野菜ラーメンのみ。潔いです。藩政期、最上川舟運の終着点として賑わった長井市には独特の馬食文化があり、これもその派生と思われます。見た目は富山ブラックを思わせる黒ですが意外とあっさりしていて、これに臭みのない、しかし独特のコクと旨味のある馬肉チャーシューがアクセントを添えます。何度か食べると中毒性が高まること必至！
| 予約・問い合わせ | 0238-84-6255 |
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| QRコード決済 |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
山形鉄道フラワー長井線 ／ 白兎駅 徒歩7分（520m）
山形鉄道フラワー長井線 ／ 蚕桑駅 徒歩22分（1.7km）
山形鉄道フラワー長井線 ／ 羽前成田駅 徒歩25分（2.0km）
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| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
