更新日：2024年03月19日
濃厚スープにエスニック要素が加わった美味しい坦々麺がいただけるお店
更に、10分程度で、ラーメンが出てきました。全部で30分かかりませんでした。 混み具合からすると、早い。回転がいい。オペレーションがいい。 魚介豚骨ラーメンに、煮卵トッピング。硬めの、ワシワシ麺。濃厚な魚介スープ。厚めの柔らかチャーシュー。絡み合って美味しく頂きました。 妻は担々麺を注文。コチラも葵の看板商品。美味しかったです。 今度は、自販機のラーメンも買ってみたい(^^) #麺屋葵 #山形ラーメン #南陽ラーメン #人気店 #担々麺が旨し #回転が速い
太めの縮れ麺と濃いめの醤油スープがとてもマッチしたラーメンが自慢
久しぶりの米沢ラーメン 醤油では、なく、 やさしい塩ラーメンをチョイス、 ちょっと甘めのスープでちぢれた、手打ち麺、スープが絡んで美味しラーメン
店内はとても明るくキレイで、節と煮干しが効いた美味しいラーメン屋さん
日曜のお昼に限定が食べたくて行ってみました^ ^ そしたら案の定、駐車場は満車… 何回かグルグルと回り空いたところですかさず in(笑)(๑˃ꇴ˂๑) オーダーは 濃厚・鶏白湯 チーズ.ライスセット そうです 食べた後リゾットにするやつですね まずラーメンが配膳 コーン、エシャレット、パプリカが なんだかイタリアンぽくなってます スープはコーンポタージュのように甘味があって ちょっとだけトロミがあります 麺は太麺ですがスープに良くからみます 旨い^ ^ とても食べやすい鶏白湯 味変でガーリックペッパークリームがついてました^ ^最後の方でチョイ足し(笑) リゾットに備えます^ ^ 店員さんが炙ってチーズの溶けたご飯を 後から配膳 残しておいたスープにドボン(๑˃ꇴ˂๑) リゾット完成｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡ 腹パン 味、量ともに満足満足(笑) #鶏白湯 #リゾット #鶏出汁 #鯛出汁 #山形
藻塩ラーメンが食べたくて、9時前に到着しまして既に3台の車が店舗入り口の入店用紙に名前を記載して待機します。9時に開店同時にお店の方が名前を呼んでエスコート券売機でメニュー選択！藻塩ラーメン一択のはずが、辛味噌限定10食に目がいき思わずポチッと。こちらも美味しかったですか、やはり藻塩ラーメンが食べたくて、次週連続訪問して半ライスと藻塩ラーメンをチョイス。美味かった。もう少し近くにあれば毎日でも伺いますが、東根からちょっと遠いですね笑笑 画像は一枚目が辛味噌です。二枚目の透き通るスープが藻塩ラーメンでした。
南陽、赤湯駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
安定の兼蔵さんです(笑) つけ麺を食べるべく訪問です 南陽市ラーメンラリーです オーダーは w貝だしつけ麺大盛り 飛魚煮干豚骨つけ麺特盛+特製トッピング つけ麺には食べ終えた後の 割スープが付いてます が 他県ではなかなか割スープにお目に掛からない 有ると無いとでは大違い(笑) スープ、美味しく飲みたいよね(笑) #南陽市ラーメンラリー #つけ麺 #山形
ピリッとした辛さの、辛みそ醤油ラーメンが美味しいラーメン屋さん
アゴだしラーメンを食べました。スープは、アゴだしが効いていて美味い！ 麺も中太で、美味しかったです。
つけ麺と醤油、塩ラーメンの３タイプ、どれも自家製麺で味わえるお店
そして魚介醤油ラーメン。 見た目とは裏腹に、実にスッキリした味わい。 無化調ってこんなスープだよね！ って感じ。 なのに、添えられた辛味噌が溶けていくと ガーリック！ガーリック！味噌！ 辛味噌ラーメンを彷彿とさせる味に一気に味変です。 楽しみながら美味しいラーメン ご馳走さまでした。 帰る頃には数組待ちが。 この辺りはいくつか気になる&再訪したいお店があり、ターゲット絞らないと違うとこ入っちゃいそうな危険エリア。 週末夜限定のメニューも気になりますので、 こんどは夜訪問！焼豚トッピングでね。 #つけ麺
地元でも美味しいと評判な、辛麹味噌ラーメンが食べられる人気のお店
R13を福島方面に向かって右側にある赤い看板が目印のラーメン屋さん。カウンターとテーブル席、奥と二階にに座敷があります。いわゆる米沢ラーメンではありません。看板にある煮干し醤油ラーメンがイチオシですが、それ以外にも味噌・ゆず塩などどれも秀逸です。餃子もあります。(写真は煮干醤油チャーシュー麺)
米沢ラーメンが美味しいと評判、地元人気のラーメン屋さん
こちらのお店も 訪問するにはなかなかハードルの高いお店(笑) 昼11:00〜13:30、たったこれだけの営業 しかも何気に人気店 土曜日、半日仕事！終了してから訪問しました 12時半頃入店、ほぼ満席 オーダーは 私、チャ…
いつも大賑わい、地元でも有名なひき肉味噌ラーメンが美味しい人気のお店
すごい雪は継続中です(*_*) 日中は家の屋根の雪下ろし作業 せっかく治りかけた風邪をぶり返す結果に… 動けなくなる前にスタミナ回復 ということでこのお店 その昔、旋風を巻き起こした(笑)お店 酔っ払ってご機嫌な…
米沢、南米沢駅付近のそば屋さん
うこぎ の垣根が米沢の名物。 直江兼続が栽培を始めたと言われる。 この新芽を炊きたての飯に混ぜて食べる「うこぎ御飯」が僕は大好きで。 それを蕎麦に練り込んだのが食えるとなれば一目散。 このお店、創業300年…
米沢市にある米沢駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
今日も暑い‼️ 冷たいラーメンだ。 げっ‼️日曜日で１１時台なのにどこも行列。 やっと、見つけた(^^) 初入店の山口屋食堂。 冷たいラーメンを注文。 シンプルなビジュアル。 澄んだスープに細縮れ麺。米沢の定番ですね。 少しだけ酢の効いたスープでした。 ツルツルっと、美味かった〜。 今度は普通の中華蕎麦も、食べてみたいです。 #米沢ラーメン #細縮れ麺 #ラーメン県山形 #冷たいラーメン
長井、置賜駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
この一杯のラーメンにどれだけ伝統の技術が凝縮されていることか。いやあ美味かった！
昨日の朝のRetty投稿で、ここの朝食に、あと納豆が付いてたら最高だって言ったら、納豆が付きました。 投稿を見ているのだろうか…（笑） 今日も、美味しいご飯と、沢山のおかずに感謝です。
長井市にある時庭駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
東置賜郡川西町にある羽前小松駅からすぐの定食のお店
昔ながらの大衆食堂。 オススメは手作りのとんかつ。 今日はアツアツのかつ丼をいただく。 安心できる味でまったり。
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