更新日:2024年06月13日
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
秋田旅行にて。東北に広く展開しているラーメン店。京都の新福菜館が源流。ラーメン並を注文。新福菜館らしく濃い醤油味と独特の食感の麺。そしてチャーシューがほろほろ。ネギが食べ放題なのが良い。大満足。 #旅…
常連客が多いい、秋田名物の味噌チャンポンが美味しく食べられる老舗店
秋田へ来たらやはりまず迷わずこちらの味噌ちゃんぽんを食べるべし。それくらい人気のお店だと思います。ラーメンファンにはたまらなく行ってみたい店だろう。 そして前回同様、味噌ちゃんぽんとチャーハンを注文…
1860年創業以来、長年地元の人に愛されてきた稲庭うどんの名店
秋田旅行にて。稲庭うどんと言えばこの店。地元の秋田だけでなく都内や海外にも支店がある。二味天せいろを注文。麺つゆと胡麻の2種類のつゆを楽しめる。麺は喉越し感じる。ツルツル食感が良い。わさびとも合う。天…
豚骨と伊勢海老を出汁にしたつけ麺のお店
すごい海老の香りがします。思ってたより海老でした。器が熱々なので最後まで温くならなくてとても良かったです。とても美味しかったです。
創業50年にもなる老舗そば屋。
秋田 川反の〆はこちら。地元の方に聞いて行ってきました。すると深夜なのに満席と大人気店。 ラーメン、うどん、カレーなどの人気メニューが乱立。どれも懐かしい昭和の食堂の味。これがたまらないんですね。あり…
「広東麺(680円)」が評判の秋田の人気ラーメン店
◾️にらそば 900円也 秋田に来たらここへ行けと誘われ、にらそばをオーダー。旨辛でやみつきなスープ、たまごでマイルドに味変しても最高でした。 10分くらい待ったら入れましたが並ぶのもわかるお味でした!
秋田名物の末廣ラーメン
1938年、京都の『新福菜館』で修行した方がオープン。 秋田山王店を本店に秋田駅前にもう1つ、 青森、盛岡、仙台、高田馬場と分店があります。 自身も仙台店ではよく食べており、本店は2店舗目。 「中華そば(並)…
すべてお店の手作り!秋田駅近くにあるラーメンのお店
朝ラーメン。 あっさり。 お麩が美味しい
家族連れも多く、地元で愛される老舗ラーメンチェーン店
ランチで。 醤油バター。 懐かしい味がする。 回転早い。
お店の前から芳ばしい。肉厚チャーシューが絶品のラーメン店
【肉厚チャーシューうまし】 秋田駅近郊でランチ選びに 悩みになやみこちらに決定! オーダーの味噌ラーメンのスープは 野菜の甘味なのかとても口当たりが良く 飲み干してしまう勢い。 肉厚10mm近い柔らかチャーシ…
麺とスープの相性抜群の地鶏使用のラーメン
じんわりくるスープがたまらないです。 おいしくホッとする味わい。 どうでもいい話だけど3人グループ客とか一つしかないテーブルに案内していただきたい。なかなかテーブルを使わせてくれない気がする、、
昔ながらの中華そば。辛味を入れると味がガラリとかわります
1986年創業。 秋田市のご当地ラーメン『江戸系』を提供するお店の1つ。 元は『大江戸分店』として営業していたとか。 総本山である『大江戸』は既に閉店しております。 土曜日昼時の訪問で 約25席くらいの店内は常…
秋田市にある秋田駅からすぐのそば屋さん
温かいそばにネバネバ載せは、山芋やメカブはよく食べるど納豆載せはあまり食べなかった。でも食べてみれば安定の味。美味しい。穴あきレンゲで納豆を残さず引き揚げられてこれまた満足。 #駅そば
秋田駅周辺で美味しいラーメンを食べるならこのお店
【秋田で、〆ラーメンは激ウマ長浜豚骨(゚∀゚)】 ラーメン 780 替え玉 150 瓶ビール 670 秋田で、まさかの! ウマイ長浜豚骨ラーメンを食べられるなんて‥(゚∀゚) コチラは、本場の某博多長浜ラーメンの店と交流が…
新メニュー開発に意欲的な、勢いのあるラーメン屋
【保戸野の人気ラーメン店5102】 <お店の立地や歴史> ・つけ麺虎鉄が改名 ・秋田工業高校近く ・2011年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・券売機 <オーダーメニュー> ・鴨中華そば 1…
【日本3大うどん制覇】お昼ごろに新幹線で秋田駅に着いて日本3大うどんに数えられている〝稲庭うどん〟を食べに『佐藤養助』さんのトピコ店に伺いました(^^)つけうどんか温麺のどちらか迷いましたが…温麺の《雪見う…
ホテルで朝食を予約していないので、近くのでやっているお店を探しました。 ホテルから歩いていけるところに 麺屋 朋がありました。 朝ラーのメニューはハーフ麺にライスと書いてありました。 7時から9時まで5…
秋田市にある上飯島駅付近のラーメン屋さん
【最近はちょい飲み客も多いとか】 <お店の立地や歴史> ・国道7号線沿い、秋田市土崎 ・大館市の錦グループの中の「うるとら」の二店舗目 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり席の構成 ・国道沿い…
乾麺、生麺の食べ比べができるちょっとお得なうどん屋さん
■味噌たんぽセット(¥1,400) ■ババヘラアイス・アイスコーヒー(¥390) ■切れはし麺(¥648) 生麺と乾麺の食べ比べができる稲庭うどんのセット。 甲乙つけ難いが、自分はどちらかというと麺がやや太めでコシがある生麺…
ボリュームのある油そばが人気、リピーターも多いラーメン屋
若者に人気の❗️ 手形ラーメンストリートで常に行列ができる一球。 油そばが人気とか。 今は東京駅パニーノで働いている甥っ子が好きな店らしいので食べてみた^o^ 6人掛けのカウンターと3人テーブルがひとつの小さ…
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