秋田の牛タン人気店まとめ〜名店から穴場まで〜

【炭やきはもちろん、魚も美味い】 友人が予約してくれて初訪です。 焼物は焼鳥を食べましたが確かに美味い。日替りメニューで目を引いた、秋刀魚刺身と馬レバー刺し(低温調理)がまた美味すぎ！ 日本酒も豊富に取り揃え。 1Fはカウンター6席と小上がりテーブル4卓。我々は小上がりに案内されましたが、同時に15名団体が2Fにぞろぞろ上がっていきました。2Fは広いんだろうなー。 斜め向かいにある酒菜まきうちとは姉妹店のようです。メニューもほぼ一緒。どちらか満席の時は向かいを覗く、もアリですねー！ #炭やき #刺身 #日替りメニュー

【土曜日限定ランチ】 秋田市官庁街にある人気居酒屋。 お昼はランチ営業もやってるのですが、土曜日限定の牛タン定食が一番のオススメ。 久々に訪問してみましたが300円値上げしたようですね。 ●牛タン(並)定食 1,730円 平日はハーフサイズで1,230円だったかな... 秋田に緊急事態宣言が出る少し前のこの日はお客さんはやはり少なめ。 マスクをしながら待つこと10分ほどで配膳です。 やっぱ土曜日の牛タンは盛りが凄いですね！ 定食にはデカい厚切り牛タンが二枚。 これを食べやすいサイズにカットしていて、身が分厚いのでザクザク食感がまたたまらないですね〜^^* 「清野太郎」の牛タン定食、是非一度ご賞味あれ！ ■4月11日(土) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田牛タン #秋田居酒屋

このこってりのラーメンは絶品！ 牛タン焼きもオススメ♪ #カウンター席あり #駅近で嬉しい #行列でも回転がはやい #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる #こってりラーメン

【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました！ 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田！ 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化！ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞！次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店！一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激！カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです！！ 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️

秋田滞在のお昼ご飯で頂きました。ハンバーグを注文して「お時間かかります」って言われて少し覚悟を決めていたのですが、15分も待たずにお料理到着。 肉肉しいハンバーグでお箸で割ると肉汁もジュワ〜と出て来てご飯によく合います。お味噌汁もサイコーです。ご飯がすすみます。今後、ちょっと贅沢したい時に使いたいし夜も利用してみたい。