秋田の牛タン人気店まとめ〜名店から穴場まで〜

【炭やきはもちろん、魚も美味い】 友人が予約してくれて初訪です。 焼物は焼鳥を食べましたが確かに美味い。日替りメニューで目を引いた、秋刀魚刺身と馬レバー刺し(低温調理)がまた美味すぎ！ 日本酒も豊富に取り揃え。 1Fはカウンター6席と小上がりテーブル4卓。我々は小上がりに案内されましたが、同時に15名団体が2Fにぞろぞろ上がっていきました。2Fは広いんだろうなー。 斜め向かいにある酒菜まきうちとは姉妹店のようです。メニューもほぼ一緒。どちらか満席の時は向かいを覗く、もアリですねー！ #炭やき #刺身 #日替りメニュー

【土曜日限定ランチ】 秋田市官庁街にある人気居酒屋。 お昼はランチ営業もやってるのですが、土曜日限定の牛タン定食が一番のオススメ。 久々に訪問してみましたが300円値上げしたようですね。 ●牛タン(並)定食 1,730円 平日はハーフサイズで1,230円だったかな... 秋田に緊急事態宣言が出る少し前のこの日はお客さんはやはり少なめ。 マスクをしながら待つこと10分ほどで配膳です。 やっぱ土曜日の牛タンは盛りが凄いですね！ 定食にはデカい厚切り牛タンが二枚。 これを食べやすいサイズにカットしていて、身が分厚いのでザクザク食感がまたたまらないですね〜^^* 「清野太郎」の牛タン定食、是非一度ご賞味あれ！ ■4月11日(土) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田牛タン #秋田居酒屋

このこってりのラーメンは絶品！ 牛タン焼きもオススメ♪ #カウンター席あり #駅近で嬉しい #行列でも回転がはやい #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる #こってりラーメン

帰省焼肉ランチ❗️ 前日までの大雨も止み無事秋田入り^o^ 実家に帰る前に駅前でランチ。 去年は売切れで食べれなかったハラミランチ。 ホルモンミックスを追加してまずはビールを一杯。 ハラミは塩、タレで食べ比べ。 自分的には塩も良いけどやはりタレが好き。 肉質も良いけどタレも秀逸。 出汁が効いてる感じでちょっとお目にかかれないタイプ。 ホルモンはハツ、血管、ミノ、ギアラ、カシラ肉ともう一つはなにか不明(^^;) 米はもちろん秋田こまち。すこし粘り気のある食感。 タレ焼肉には白メシはマストですね(o^^o) ハイボールに変えてホルモンを平らげた後は冷麺ハーフ。照明が暗めだったので写真がぶれぶれですがお許しを(^^;; #焼肉 #炭火焼肉 #焼肉ランチ

【噛むほどに伝わる、肉職人のこだわり】 ＜お店の立地や歴史＞ ・南通亀の町の狸小路 ・「亀の町アップトゥユー」があった場所に、2025年9月29日NEW OPEN ・川反の人気店「肉広場」のオーナー夫妻が営む新店 ・“肉を食べる毎日の幸せ”をモットーに掲げ、昼のみ営業の食堂スタイル ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・外観の鮮やかなイエローが目印 ・カウンター中心の落ち着いた店内で、初訪でも居心地の良さを感じる空間 ・オープン間もないけど早くも混雑の予感 ・ご夫妻の丁寧な接客も印象的で、心地よい温かみがある ＜オーダーメニュー＞ 厚切り牛タン定食（3枚6切れ）2,200円 特選豚ハラミ丼 980円 ＋ 卵黄 100円 ＜感想＞ 厚切り牛タン定食 熱々の鉄板に盛られた牛タンは、見るからに厚みがあり食欲をそそるビジュアル。 外は香ばしく焼かれ、中はしっとり柔らかく、噛むほどに旨みがあふれます。 塩加減もちょうどよく、肉そのものの甘みをしっかり感じられる仕上がり。 付け合わせにはコーンと野菜焼き、そして味噌汁と南蛮味噌が添えられ、味の変化も楽しい。 シンプルながら満足感の高い、丁寧に仕上げられた定食で満足度半端なしです。 特選豚ハラミ丼＋卵黄トッピング 再訪して注文したのは、人気の特選豚ハラミ丼。 香ばしく焼かれたハラミがたっぷり盛られ、見た目からして食欲を刺激。 “特製ダレ×マヨ×卵黄”が織りなす三重奏は、まさに至福の組み合わせ。 甘ダレが肉の旨みを引き立て、マヨがまろやかさを、卵黄が全体を包み込むようにまとめてくれる。 さらにご飯が非常に美味しく、丼全体の完成度を底上げしています。 これも一口ごとに「うまい」とつぶやきたくなる一杯。 ＜コスパについて＞ ・厚切り牛タン定食：1,700円～2,700円（枚数による） ・特選豚ハラミ丼：980円 ＋卵黄100円 → 肉の質・焼き・味付け、どれをとっても価格以上。 　ご飯も美味しいので満足度抜群。 ＜訪問日時＞ 2025年10月某日×2 #秋田市南通エリア #秋田ランチ #秋田食堂 #秋田牛タン