秋田で美味しい焼肉・ステーキが味わえる人気20店

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【秋田】圧倒的な肉質と空間美！至高の焼肉「秋田牛玄亭 駅前本店」 秋田駅前にある、言わずと知れた焼肉の名店「秋田牛玄亭 駅前本店」さん。 食べログでも常に上位に君臨し続ける、秋田で極上のお肉を食べるなら絶対に外せない一軒です。 今回は7年前の備忘録となりますが、当時の感動は今でも鮮明に記憶に残っています。 まず目を奪われるのは、重厚感のある器と竹すだれを用いた美しい盛り付け。 お肉の鮮やかな赤色とサシの美しさがより一層引き立ち、提供された瞬間の「魅せ方」にも名店ならではの美意識とこだわりを感じます。 美しくカットされた厚みのある牛タンは、サクッとした歯切れの良い心地よい食感。 噛み締めるほどに溢れ出す濃厚な旨味と、上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。 鮮度と質の高さがダイレクトに伝わる、まさに極上の味わいです。また、特製のタレがしっかりと揉み込まれたお肉も、脂の甘みとタレのコクが絶妙に絡み合い、ご飯にもお酒にも相性抜群の逸品でした。 厳選された秋田牛をはじめとする最高品質のお肉を、落ち着いた上質な空間でゆったりと堪能できる至福の時間。味のクオリティはもちろんのこと、器選びから接客に至るまで、細部にまで宿る高いホスピタリティに感銘を受けます。 遠方からでもわざわざ足を運ぶ価値がある、心からおすすめしたい名店です。秋田を訪れる際は、ぜひ事前に予約をして極上の焼肉体験を味わってみてください！ #秋田牛玄亭 #牛玄亭 #秋田グルメ #秋田ディナー #秋田焼肉 #焼肉 #秋田牛 #極上焼肉 #焼肉百名店 #食べログ高評価 #肉スタグラム #お肉好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #飯テロ #グルメスタグラム #名店巡り ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました！ 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田！ 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化！ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞！次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店！一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激！カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです！！ 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️

初めて大曲駅に降り立ったのは、【塩ホルモン 炭楽】さんに来たかったから！ ここは夜のみの営業なので、昼過ぎに秋田駅から移動、不思議な背面進行の新幹線で大曲へ。 ランチ後、カフェに行き、お土産を買い、いざ向かったのが【塩ホルモン 炭楽】さん。 私は道路向かいのお土産屋さん側にいたので、開店時間ちょうどには女性二人組が先に入店。 続いてみた。 「いらっしゃいませ、ご予約されてますかー？」とお声がけいただく。 たしかに、私を含めほぼ皆ぞろぞろと予約名を伝えて入店している。 良かった、予約しておいて。 カウンター席があるから1人でも入りやすいのが嬉しい。 オーダーは自分のスマホでQRコードから。 ・爽快レモンサワー¥495×2 ・たまねぎ¥0？サービス ・ミックスホルモン¥495 ・カシラ¥495 ・限定！牛ハラミ¥1628 ・焼きおにぎり(1個)¥275 ひとりなのにまぁまぁ食べたねぇ... コレが、レモンサワーが美味しかった！！ そして味付けがめちゃ良い。 店名通り、基本、味付けは塩。 いつもは辛いものを頼む私も、辛いのもあったけどall塩でいってみた。 サービスのたまねぎを、焼いた塩ホルモンと一緒に食べるとまた美味いのね～(*´Д`*) カシラやハラミはぶわっとジューシーだし、1人でも楽しく焼いて飲める♡ 気づけば普通におかわりしてたよね( *´艸`) そして何より嬉しかったのが、焼きおにぎり、1個から頼めたこと。 ぼっち訪問の辛いのって、量。 米は特にどうにもならないから嬉しい！！ 普通のライスもあったんだけど、人気メニューに焼きおにぎりあったし、見てたら焼き焼きしたくなったし！！ 我ながら上手に焼き上げたよ♡ 全部美味しかったし、お店の方はカウンターの中からでも皆さん笑顔で感じ良かった！！ ご馳走様でした。

岩手へツーリングで盛岡で一泊、青森へ帰る途中に気になっていたホルモン幸楽へ 朝9時からやってるそうで半信半疑で行ったらやっていた、さすがにお客はいなかったがお持ち帰りのホルモンを買い求めに来る人が居た 焼き方が書いてあったんでセットで注文だと思ったが単品で注文するらしいので ホルモン、焼肉、キャベツ、豆腐半丁、ライス、味噌汁を注文 焼き方通り焼いて食べみたがほんと美味しい地方発送もしてるらしいので機会があったら取り寄せしてみようと思う

秋田最後の夜にここは必ず行って欲しい！とおすすめいただいたホルモン屋さんへ。 三冷ホッピーが激ウマでホルモン死ぬほど貪りました笑 大満足！

土日もランチあります！平日より100円アップなのかしら？しかし、肉が！ロースのサシがやばい！上ロースです！追加のタン塩も厚くて柔らかで〜満足しました！

鹿角のソウルフード！ホルモン焼き 花千鳥@鹿角 大阪人の家にたこ焼き器が必ずあるくらい、鹿角人の家にもこの鉄鍋があるのだとか 甘辛いタレにキャベツと豚ホルモンが合う〜!ビールとごはんが進むヤツ！ 昔、鉱山の工夫さんたちが安くて美味いというので食べていて広まったのだとか。

知り合いの県会議員さんに誘われて、焼肉タカラヤさん貸切20名超での異業種交流会に参画いたしました。 仕事終わりの18時から開始。まずは名刺交換会から始まり、最初の乾杯まではマダマダの感じ(^_^;) それにしても異業種だけあっていろんなヒトがいますねー、貴重な人脈となりました。 カラカラ喉でようやく生ビールで乾杯。コース料理を頂きながら、冷蔵庫の日本酒も次々と頂きます。十四代、新政、そして東北の地酒を…… テーブル移動しながらハナシも弾み、お開き前に意気投合メンバーと2軒目のスナックへ(笑) なかなか良き機会でした。 このお店はプライベートでも来たい。 #異業種交流会 #焼肉コース #日本酒の品揃え豊富

【りんごカルビが美味い コスパ良し】 りんごカルビランチ ¥1200 → 11:30迄入店で ¥950 大盛り ¥30 コスパ良いですねー！ これだけ満足度たかいランチで¥980也 前からかなり値上がりましたが、それでも許す(^^) りんごタレたっぷりのカルビを焼きながら、美味しい秋田米を堪能します。 店内大行列ですが、開店前にエントリーして1巡目GETです。 いつかビールを飲みながらディナーを堪能してみたーいグビっと(^^) #りんごカルビランチ #大行列

チェックアウト後に、予約訪問したのは【牛玄亭 山王別館】さん。 ホテルから歩いて10分くらいのはずが、Google先生に行き止まりの私有地やお墓の中などを案内され(滝汗)、双六のような進み方をして...着いたのは予約の11:30を1分オーバー(T^T)ごめんなさい... 駐車場から続々とお店に上がっていくお客さんたちの後を写真撮ってから行くと、「予約満席」！ 良かった、予約して。 ひとりなのに個室をご用意くださっていました。 開店時間だったのと、今日は移動があるので限定10食の ・パレットランチ¥2310 和牛4種、サラダ、カクテキ、お味噌汁、ご飯は大中小から選ぶことができたよ。 ご飯は小で。 ・ランチドリンク¥165 は烏龍茶を。 ちなみに、アプリをDLするとドリンクはサービスされる模様。 和牛4種はカルビ、ロース、中落ち、切り落とし。 ランチだからね、と思ったけど、いや、かなり良い。 ぶっちゃけ駅前店に2年前に行ったけれど、山王別館のレベルの方が高く感じる。 店員さんたちもとても丁寧でホテルマンのよう。 「わさび、コチュジャン、辛み、おろしにんにく、レモンだれ、柚子胡椒など、味の変化にいかがですか」のメモを見て、わさびとコチュジャンを頼んだのだけれど、これもまたすぐ持ってきてくださったし、カルビや中落ちにはわさびもよく合った。 驚きは中落ち。 牛脂寄り...?と思うほど、脂があったのだけど焼いたら甘くて最高すぎた。 中落ちは脂ばっかりでクドいか、または筋ばってかたいか...のお店が多いから、より好印象。 切り落としも、全然普通のカットがあったり、満足度が高い。 このパレットランチは10名限定のようだけれど、かなりおすすめ。 ここは夜もちゃんと美味しいお店だね！！ ご馳走様でした。

久方ぶりのわかばさん。 ランチと夕食に伺いました。 いずれもリーズナブルで美味でした。 ランチ カルビ焼き肉 800円 夕食 晩酌セット 1000円

病みつきになる美味しさ！ 洗いすぎていない絶妙な美味しさの豚ホルモンが食べられます。何度食べても食べ飽きない病みつき系の美味しさです。特にビールとの取り合わせが最高で、クルマで乗り付けて持ち帰って、自宅で飲みながら食べるという人もたくさん！ 盛岡市南大通りに支店があるので、そこに行けばいつでも食べられるのですが、やっぱり本店で食べるとレシピは同じだというのですが、違った感じがします。 2020年6月6日

コロナの騒ぎが落ち着いた？秋田に出張です。横手と聞いたら、ここでお昼でしょう。昨年の６月ぶりの来店。サラダ、スープが食べ放題ですが、店員にお願いするかたちです。一回だけ、お代わりしました。いつものステーキ丼(肉増し)を注文しました。肉に合う少し甘めのタレ、ご飯が進む。何時もながら旨いお腹いっぱいで満足しました。

【人気のキタナシュラン焼肉店】 川反の一角にある古い焼肉店。 かなり年季が入った店内、そして頑固な店主と耳の遠い奥さんが廻しているオペレーション。注文のタイミングが難しい。入店直後は、最初に聞かれる前に注文するのはご法度とか、ローカルコツがあります…… が、なんせ美味くて安い！ なので、いつも満席です。 牛バラ¥700は霜降りです、これは外せません。 レバー¥550、これも外せない。焼き時間5秒で牛刺し感覚で食べるのが旨いんです。 他にもホルモン類がまたいい。 このお値段でこの肉質は、他店では考えられません。メニューの金額は全て3桁、コスパ最強です。 ご馳走様でした。 #焼肉 #キタナシュラン #頑固オヤジ #ド昭和 #コスパ最強

お買い物ついでにランチって事でじゅうじゅうさんに入りました！！ ランチタイムな12:30頃、待ち人数０組だけど月曜日昼！混んでました。私たちの後に二組来て待ってました。 ちょい待ってテーブル席へ。 わくわく、ランチメニューでなんにしよ〜？ 石焼きビビンバ…悩みながら、やはりカルビランチでしょう！ 娘ちゃんリクエストでしいたけと豚トロ追加！ 近場のテーブルの方達の冷麺率高い！！ しかし焼肉は米派！！ わくわく待つこと、カルビランチが来たヽ(=´▽`=)ﾉ カルビを米にオンしていざお口へ…カルビうま〜い☆幸せ！！ また行きますヽ(=´▽`=)ﾉ

貴重な三梨牛が食べられるお店、ランチがこんなに安くていいのかな？！と思うくらいです。 お値段もさることながら、お肉が美味しい！三種類のお肉とご飯、サラダ、スープが付いて千円ちょっと。地元だからできる値段だし、稲庭うどんも食べられちゃう贅沢さ。また来たい！！！

去年の湯沢での蔵開きから帰る途中に途中下車して同僚に連れて行ってもらいました。雪が積もって店の看板が見えなかったなぁ。今回初めて本場の横手焼きそばいただきました。美味しかったです。個人的にはホルモンを乗せない方が良かったです。

気がつくと9月3回目、癖になるさくら肉。 本日もテレワーク中のランチとしてリピしました。 台風16号の影響か、30日の能代は14時頃に雨が降るとの予報。基本車移動なので雨は関係ないけど、出来れば雨降ってない方が運転しやすい為に12時過ぎに店着するようにしてみました。 今回は何にしようかとメニューを見ながら、以前チョイスした馬トロ丼とさくら丼の違いを問うと、さくら丼は馬刺しが載ってるとのことで、今回はさくら丼をチョイス。 あと、この日はところてんがサービス。 甘味としてのところてんではなく、醤油か青じそドレッシングを掛けての小鉢要素のもの、青じそチョイスで美味しくスッキリ。 さくら丼は肉厚馬刺しが、ワサビ醤油と相性よく噛めば噛むほど馬肉の旨味がわかり、これも美味い！ またリピる気がしてきた、ごちそうさまでした

【秋田駅前の大人気大衆焼肉店】 <お店の立地や歴史> ・秋田駅前 ・秋田駅からダッシュで30秒 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席と小上がり ・焼肉とラーメンが人気 ・一人客からグループまでOK <オーダーメニュー> ・鳥ミックス980円 ・海ミックス980円 <感想> 秋田駅前で凄く活気のある焼肉屋さん。 この時期でも超満員でした〜✨ カウンター席に3人で滑り込み先ずはビールですが…この店はメガジョッキ系が人気のようです。 2軒目でしたので軽め？に鶏と海鮮を一枚ずつオーダーし3人でシェア。 年季の入った焼肉ロースターで煙モクモクしながら食べる焼肉はかなり楽しいですよ〜✨ (モクモク系嫌いな人は御遠慮ください) ここ店はラーメンも人気の様ですが…気づかず… <コスパについて> ・飲み放題4千円がオススメ #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田居酒屋 #秋田焼肉 #秋田ラーメン #秋田ディナー

秋田県仙北市 実は2連休・・・ 1日は、現地休暇でしたが、2日目は、雨で仕事が中止です・・・ 土方仕事なのでしょうがありませんね… で、実はここん家2日続けての訪問です（笑） 1日目は一人で「乳頭温泉」に来た帰りに。 2日目は、北上からクライアントさまと一緒に東北地区で最高峰(標高1400m)に有る秘湯「藤七温泉」へ行った帰りに立ち寄りましたー（笑） 何と2日続けて秋田まで)^o^( ▪️ジンギスカン定食 これが美味しいんですよ！ こんなところ誰も来ないでしょ！ って場所に有ります。 店主は、ワンオペなので、ちょっとお客さんが入るとめっちゃ時間がかかります（笑） まぁしょうがないですね。 常連さんは皆知っているので黙って待っておられます。 2日目に行ったら、「昨日も来てたでしょ！」と言われ「覚えてましたか〜（笑）」 「こんなところまで連日ありがとうございます！」 いえいえ、また来るかもしれませんけど・・・ なんて会話をしながらボリューミーなジンギスカンを完食し、本日の宿(雫石)へ向けて出発しました。 そういえばラーメンもメニューにありますけど、この日は1杯も出なかったそうです・・・（笑） ご馳走様でした。