更新日：2024年01月22日
煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に！をもっとーに。
「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
秋田で、少し甘めの油そばとつけ麺がおいしい人気ラーメン店
ツレが昼にラーメン希望。 秋田のテレビのラーメン総選挙的なやつで上位だったようであーる。 入店！あ、あ、あ、エアコンなし系でした。 ひるんで季節限定冷たいラーメンにする弱気な僕。 （サザンのツナミ風に読んでください） ツレは味噌ラーメン。うまそう横目 味噌ラーメン、メチャウマでした。 ツレは私のハンカチをビシャビシャにしました(笑)秋冬また来たい!
クセになる味、旨みたっぷり煮干し豚骨スープのラーメン店
煮干しラーメン専門店「麺屋 にぼすけ 美郷店」さんに行ってきました。最寄り駅は飯詰。お店には土曜日の13:33着で店内待ち7名に接続、参考までに提供は14:05でした。ちなみに並びがある場合は「店内に記帳台」があるので、外の並びに接続してしまうと順番を抜かされますので要注意。 特製濃豚煮干そば（1,000円）･･･お店の一番人気を注文。じっくり炊きこんだ濃厚豚骨に三種の煮干に鶏、鯖節等で仕上げた極上のスープ、とはお店の説明。濃厚とあっさりをブレンドした「ハーフ＆ハーフ」というメニューが設けられるのにも納得の、メニュー名の通りに「濃い豚と煮干」な仕上がりです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋 にぼすけ 美郷店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501729669.html
「和歌山ラーメンと背油とんこつ醤油」をオーダー。 クーポン（チャーシュー3枚増量）を和歌山ラーメンに使います。 まずスープを一口、美味い。どちらも美味い。 和歌山はとんこつ系でもサッパリしたスープ、さらにストレート麺との相性もいい感じ。 増量されたチャーターはホロホロでとろり?な感じで美味い。 九条ネギがいい感じでもっとあってもいいかも。 背油も見た目はギトギトかと思いましたが、 あまりしつこさも無く、最後まで美味しく頂けます。 ご飯系のセットもアリかもです。 ごちそうさまでした。
大仙市にある大曲駅付近のラーメン屋さん
ボリューム満点、優しい味わいの定食が美味しいと評判の人気店
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