初めての大曲。Rettyで検索してこのお店に決めました。大正解でした。
カウンターに案内されるなり「今日はパートさんが休みで、時間がかかるかもしれませんが」とのこと。大丈夫です、一人飲みなので。
お通しは、蛸の柔らか煮。美味しく煮られています。
お任せの刺盛は、赤海老、ぶり、イカと下足、カレイにそのエンガワ。鮮度も良く、選ばれた素材が使われてます。
特に、カレイとそのエンガワは、美味しい。
正月ということで、酢ダコ。水ダコでこのサイズは、この頃はなかなかお目にかかれません。
牛スジの煮込みは、A5の牛スジが濃い目に煮込まれていて、豆腐と韮を加えて再加熱されていたので、つまみにバッチリ。
常連のお父さんとお兄さんとも話が弾み、楽しく美味しい季を過ごしました。
ごちそうさまでした。
#大曲の名店
