更新日：2023年03月10日
秋田にある、コシがありツルツルの喉越しの稲庭うどんの老舗
須川岳をドライブしながら小安峡をぬけて 秋田県湯沢市稲庭町に行きました(^-^)/❤ ❤七代 佐藤養助 総本店さんにお伺い((*^^*) 店内に入ると工場見学とお食事処どちらかになさりますかぁと御案内(^^)ρ(^^)ノされます…
地元民のソウルフード、スープなみなみ、脂多め武骨な半濁豚骨スープ
湯沢の有名店、開店して続々とお客さんが入って来る、慣れた感じなので地元の方のようです。 ラーメン600円 安い、それでも値上げしたようです、並々と注がれた油の浮いたスープ、動物系でこってりタイプ、煮豚チ…
すべてが個性的なラーメン店
最近、湯沢市で注目を集めているお店とのこと。 カーナビ頼りに行っても、お店らしきものは見つからず。 よくよく観察すると、建築現場のプレハブのような建物からお客が出てくるのを発見。 中に入ったら、10人ほど…
魚介のダシがしっかり効いていて美味しい地元の人気ラーメン店
最近訪問したお店の本家のこちらへ伺いました。 日曜のお昼時でしたが直ぐ着席できました。 らーめん（濃厚魚介豚骨）と特製中華そば（端麗鶏だし醬油）を 券売機で食券購入し待ちます。程なくして配膳され、スープ…
湯沢市にある湯沢駅付近の和食のお店
この界隈では、味、ボリュームに定評があり、テレビにも出たようですね。 家族経営でしょうか、注文から小一時間ほどで到着です^_^; 私はミックス(から揚げ＋チキンカツ)定食‼️ 連れは、から揚げ定食にエビチリ定…
道の駅にあるお食事処。ライスバーガーやうどんが人気、農作物販売も充実
夏休み バイクソロツーリング ｔｏ 東北 ２品目 道の駅おがち＠秋田の出店。 早朝６時から開店してくれていて、ありがたい。 焼きおにぎりバーガー ３５０円 レンチンだけど、 熱々過ぎるけど、徹夜で走って…
湯沢にあるスイーツのお店
【秋田のずんだ餅】 国立駅ナカ催事にて購入。ずんだ餡は勿論ですが、八分突きのもちもち米の味が秀逸。 #秋田 #ずんだ #和菓子
つゆが絶品と評判、丁寧なお蕎麦を味わえる地元で人気の素敵なお蕎麦屋さん
秋田ラストは蕎麦で〆ました。伺ったのは、地元の人に教えてもらった西馬音内のお蕎麦屋さんに記録的な大雨の中、レンタカーを飛ばして行って来ました。いただいたのは冷がけそばと冷がけ中華、これに名物？の巨大…
懐かしくて何度も食べられちゃうラーメン屋さん
湯沢で何かないかとさ探していたところ出汁が香る中華そばがあるとのことで少し寄り道して訪問 チャーシューと煮卵をトッピング 店内には有名人らしきサインが飾ってあるコーナーあり 中華そばが到着すると見た…
冷やがけ蕎麦が大人気。独特の食感がクセになる人続出
お盆帰省中に日程が合えば行く西馬音内盆踊り。 その会場近くの人気蕎麦屋さん。 こちらは冷かけがオススメ。 とろろ蕎麦の冷かけは腰のあるお蕎麦にとろろが絡んでするすると。 おつゆまで一気 に飲み干せるほど…
自社で飼育した比内地鶏と黒豚を提供する、味噌ラーメン屋さん
藤田屋といったら、味噌！！ いつも混んでいるラーメン屋さんです♪ スープまで飲み干してしまう味噌ラーメンは ここしかありません！ 人生No. 1味噌ラーメン #1000円以下で満足 #味噌スープは濃厚
インテリアショップが一緒になった、蔵をリノベーションして作られたカフェ
蔵をリノベーションして作られたカフェ。カフェスペースとインテリアショップが一緒になってます。夜、ディナーのあとにお茶しに行ってみたのですが、雰囲気◎。テーブル席は暖かい木製のもので、木の香りと色にほっ…
味と質に富んだ幻の三梨牛を提供。並でも綺麗なサシの入ったお肉は絶品
秋田県湯沢で、わずか14軒の農家だけが飼育している黒毛和牛、『三梨牛（みつなしぎゅう）』！ 年間約250頭しか生産されていないそう。 そんな貴重な牛とは知らずに催事で購入(^^;; この三梨牛を取り扱っている、…
醤油と味噌が同時に楽しめる、だるまラーメンがおすすめなラーメン屋さん
今日はねぎ味噌チャーシュー食べてきました 平日だとライスのサービスがあるみたいで 麺の太さとスープもあっさりかコッテリ選べました 自分は太麺にこってりしました しかしチャーシューが多くて幸せな気持ちにな…
秋田の旬を存分に楽しめる、湯沢に来たら外せない名店
帰省恒例の川太郎さん飲み。 お目当ての生だだみー❤️ 筋子にウニからの岩魚の骨酒。はぁ～至福……。 全て美味しいけど、今回のドストライクは肝巻き！ こりゃぁたまらん。 今年は鰰寿司がまだ漬かりきってなく食べれ…
地元でも美味しいと評判な、皆瀬牛ステーキとお蕎麦のセットが頂けるお店
皆瀬牛と蕎麦のセット【1780円】がおすすめとの事で注文。地元の特産を両方楽しめます。蕎麦（10割）はのどごし良く、肉（塩コショウで）は柔らかジューシー。量も十分で満足です。市内からはだいぶ離れています。…
小ぶりの餃子が絶品、本格中華がリーズナブルに楽しめるお店
湯沢でもショウガラーメンを食べれるとは！ 女性のみで経営の店内は小綺麗。 56年もの長きに渡る歴史は、中国の本土から覚えた調理法を今に伝える。 ま、あくまでも、食べた料理のスタイルと味わいからの推測だけど…
湯沢、湯沢駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
盛りも多めで、湯沢では一番の蕎麦屋さんだと思います。 湯沢に来た際は、結構な確率で来てます。 今回は、鴨せいろをオーダーしました。
湯沢、湯沢駅近くのスイーツのお店
ケンミンショーで出てたんで気になって行ってみました。 オランダ焼 ¥100 激ウマです。中身はハムとマヨネーズが入ってるだけなのに、どこか懐かしい味が 店内には食べるスペースもあり、オランダ焼の他にアイス…
香ばしいラードが浮く素直な醤油ラーメンのお店
お腹ペコペコで向かったのは大好きなここのラーメンを食べるため ラーメンは人それぞれ、 でもそれぞれの中に好きな店がある。 それでいいと思うぞ ラーメンは大と普通だけ他のものはないの、だけど、ここにくる…
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佐藤養助 総本店
うどん
長寿軒
ラーメン
トラガス。
麺屋 史
味の店 こだま食堂
和食,定食,焼きそば
道の駅 おがち 小町の郷 屋台
日本料理
お菓子の泉栄堂
スイーツ,お土産
そば屋 彦三
そば（蕎麦）,天ぷら
名代三角そばや 湯沢店
弥助そば
そば（蕎麦）,天丼
