湯沢（秋田）でみんながオススメする人気グルメ20選

創業1960年の「長寿軒」は秋田県南を代表するお店。以前は「仲見世」というトンネルのような一角にお店があったのですが、仲見世の老朽化で取り壊され1999年に現在の場所に移転しました。駐車場はお店の横に用意されています。撮影禁止の張り紙はありますが、お店の方に確認したところ「いいですよ〜」との返答が。 ラーメン（650円）･･･スープは豚骨のみでとっており、表面をたっぷりのラードで覆っているのが特徴で油田系たる所以。ちなみに。秋田県はかつて石油王国と呼ばれていて、現在では多くの油田が廃止となっていますが、国内で稼働中の油田で最大のものが秋田県にある八橋油田です。ラーメンの特徴に相俟って、秋田のご当地麺に「油田系」とつけた人のセンス。 創業者のご子息がやっている「ニュー長寿軒」が徒歩3分くらいの場所にあり、そちらでは、ここ本店にはない「みそラーメン」の提供があるので、興味のある方は「ニュー長寿軒」にも是非。 湘南ラーメン食べ歩記 / 長寿軒＠湯沢 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514061166.html

【稲庭うどん超有名店でランチ】今日は秋田県湯沢市でランチ。稲庭うどん超有名店の佐藤養助総本店へ。工場に併設するこちらのお店、天ぷらと稲庭うどんのセットを注文。極細だが食べ応えある稲庭うどんとサクサク天ぷら、美味しいランチとなりました！ごちそうさま♫ #行列してでも食べたい #秋田名物

秋田から帰宅途中に昼食をと想い、ラーメン店検索。 こちらが看板もない店で気になったので行ってみました。 秋田では珍しい味噌ラーメン専門店です。 駐車場と行列があったのでなんとかわかりました。 店内7席。 かなり待ってます。 女性客が多いです。 特製辛味噌ラーメンの食券を買い、並びます。 30分程待ったでしょうか。 辛さを2倍で注文。 スープの他に脂やら特製の調味料っぽいものを投入。 もやしは作る度に火を通す作業。 店主さん一人でなかなか丁寧な仕事。 オープンで焼いたようなトマトがトッピング。 これは珍しい。 肉厚のチャーシューいいですね。 麺がストレートなのにスープによく絡む。 スープが辛くて失敗したかなと思いましたが、 辛さを超える旨さ。 この辛いスープを飲み干しました。 かなり食わせる店です。 辛さ50倍の激辛なんて食べる人いるのかな？ #秋田では珍しい味噌ラーメン専門店 #小さな店なので混雑必須 #看板のないお店 #住宅街で分かりづらい #女性に人気

最近訪問したお店の本家のこちらへ伺いました。 日曜のお昼時でしたが直ぐ着席できました。 らーめん（濃厚魚介豚骨）と特製中華そば（端麗鶏だし醬油）を 券売機で食券購入し待ちます。程なくして配膳され、スープを一口、美味しい！「らーめん」の濃厚な魚介がガツンとくる豚骨スープ、ヤバいです！ハマりそうですが連れにとられました。また「中華そば」も負けてません、箸が休みません。厚めのチャーシューも柔らかくホロホロで美味しいです。あっという間に完食でした。次回はつけ麺もいいかも。 ごちそうさまでした。 #麵屋史 #濃厚魚介豚骨スープ #特製つけ麺

羽後町の冷やかけそばが街全体有名みたいです。並んで食べました。二百年以上続く老舗の蕎麦屋さんでした。とても楽しく頂きました。

稲庭うどんではなく、稲庭ラーメンにしてみた。600円で普通に美味しいラーメンですね。病みつきになるって感じではないかな。

【秋田のずんだ餅】 国立駅ナカ催事にて購入。ずんだ餡は勿論ですが、八分突きのもちもち米の味が秀逸。 #秋田　 #ずんだ #和菓子

さらっとAn old photograph.3 秋田県横手市には十文字中華そばというあっさり系のラーメンがあり、その中でも代表的なお店。チャーシュー麺をオーダー。 よくうどんのツユに例えたレビューを見ますが、醤油よりもイワシなどの魚介系の出汁が一歩前に出たスープは最後まで飽きることなく完食出来ます(^^) 麺も「かんすい」を使ってないとのことで、まさに「細縮れ手もみうどん」といってもいいんじゃないでしょうか（笑） 具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、そして秋田の中華そばにはかかせないアイテム、それは「お麩」(^.^) 一見あってもなくてもいいように思えますが、スープの旨味をたっぷり含んだお麩は秋田の中華そばには欠かせません。これ食べると「秋田だなぁ～」と感じます。 店も広いのでゆっくり食事出来るのがいい感じ(^O^)／

次期総理？所縁の地へ気まぐれドライブ お昼は稲庭うどんの佐藤養助総本店で天せいろ 稲庭うどんが美味しいのは当たり前として、天ぷらが凄いのよ、佐藤養助総本店は！ 海老がプリップリなのはまぁ当然として、この鱚は蒸してから揚げたの？と言うくらいふっくらホクホク。 更に、どう揚げたらこうなる？という超みずみずしい茄子に、全く筋っぽさの無い巨大なオクラ、南瓜なんかもはやスイーツ 随分昔に銀座で頂いた天ぷらに匹敵しているんじゃないか？と思う今日この頃。 ちなみに、最近では稲庭うどんのカップ麺もあったりするw 貰った『ふしっこ』という切れ端は茹でてからチャンプルーにしたら美味しかった https://www.sato-yoske.co.jp 尚、女性スタッフの皆様がなかなかの美人揃いですが、ご来店の際は稲庭うどんに集中しましょう❣️www

以前横手店で頂き、今回は湯沢店(本店?)を頂くことに。 お昼時、一巡したのかすんなり席確保でした。 ネギ味噌と味噌をオーダーし待ちます。 スープを一口頂きますが、やっぱり美味しい！ 麺と絡めてやっぱりおいしい！ ネギもいい仕事しています。 ただ、よく見えない油膜がアッつくて口の中が火傷しそうです。 こだわりの味噌を押しているだけあって再訪ありです。 ごちそうさまでした。

おしゃれでごはん美味しくて… 遠いけど絶対また行きたい。 次は予約してかわいいお部屋みたいな席 座ってランチしたい！！ デザートのプリンも美味しくて もっと食べたかったww

貴重な三梨牛が食べられるお店、ランチがこんなに安くていいのかな？！と思うくらいです。 お値段もさることながら、お肉が美味しい！三種類のお肉とご飯、サラダ、スープが付いて千円ちょっと。地元だからできる値段だし、稲庭うどんも食べられちゃう贅沢さ。また来たい！！！

平日のお昼到着でしたが、タイミングよく席確保できました。 たくさんのメニューから「ネギ味噌とラーメン」をオーダーし待ちます。 スープはあっさりかこってり、麺が太麺・細麵・極細の３種と、その日の気分で選べるようです。 更に平日はちょこっとライス・漬物・デザート(みかん缶詰)などサービスたっぷりです。 程なく配膳、まずはスープを一口、美味い！見た目のインパクトもいいですが味噌の旨味もコクも良い感じです。 がっつり汗をかきながら完食でした。 ごちそうさまでした。

十割蕎麦。つけタレが甘くて弱いが、蕎麦自体は秀逸。 こんなうまいそば湯も久しぶり。 皆瀬牛のサイコロステーキのセット１６８０円。

西馬音内盆踊りを観に秋田に来て友人のおススメの彦三さんに食べに来ました。かき揚げサックサク。彦三セットを注文し美味しくいただきました。オーナーがとても気さくな方で大変楽しかったです。また食べに行きます。ごちそうさまでした

湯沢でもショウガラーメンを食べれるとは！ 女性のみで経営の店内は小綺麗。 56年もの長きに渡る歴史は、中国の本土から覚えた調理法を今に伝える。 ま、あくまでも、食べた料理のスタイルと味わいからの推測だけど、餃子を見れば一目でそうとわかる。 小ぶりの餃子の皮は手打ちで、多めの油で焼いてあるため、カリッとした歯触り。 中身の餡は、ぎっしりで、非常に細かく微塵切りされた野菜がとても良く、一つ、もう一つと餃子を口に運ばせる。 たっぷりキャベツの焼きそばは塩味で、香ばしい程に麺はしっかり炒める。

新年の同級生飲み。帰省したら必ず寄りたいお店。相変わらず乾杯ビールも最高にウマい。 のっけから氷頭でテンション爆上がり。安定の美しい刺し盛りからの生だだみをにんにく醤油で。たまらん……日本酒もすすむ。 大好き過ぎる芹のしゃぶしゃぶも根っこまでシャッキシャキ。 楽しい時間はあっという間に過ぎて代行来てしまい〆のおでん汁ラーメン出来ず少々心残りのまま帰宅。お盆にリベンジせねば！

盛りも多めで、湯沢では一番の蕎麦屋さんだと思います。 湯沢に来た際は、結構な確率で来てます。 今回は、鴨せいろをオーダーしました。

「今日も半袖かい？」 年に一度くらいしか来れないが、いつも覚えてくれていて、暖かい笑顔で迎え入れてくれるお母さん。 ついつい僕も 「ただいま！」 って挨拶しちゃう。 この焼きそばを肴に飲むビールが好きで。

バーの百名店「ポケット」さんに行ってきました。どうしてもここで飲みたくて、帰省なのにホテルに泊まる愚行。 お店の住所はHPにもFacebookにも「秋田県湯沢市表町2-1-21」で記載されております。湯沢駅から徒歩1分です。 マティーニ マンハッタン サイドカー ギムレット アレキサンダー これだけ飲んで4,400円！全部美味しかった！今後、私が秋田に帰省する時は湯沢のホテル泊まりになるのは間違いない。 湘南ラーメン食べ歩記 / ポケット＠湯沢 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501740713.html #百名店 #バー百名店 #湘南ラーメン食べ歩記