更新日:2024年01月28日
地元民のソウルフード、スープなみなみ、脂多め武骨な半濁豚骨スープ
娘に、パパの大好きなラーメンを食べさせたい、という理由のみで帰省しました(私の地元です) 創業1960年の「長寿軒」は秋田県南を代表するお店。以前は「仲見世」というトンネルのような一角にお店があったので…
秋田にある、コシがありツルツルの喉越しの稲庭うどんの老舗
銀座の店に時々お邪魔していたのですが…雪の中、総本店さんでネジネジ稲庭うどんをいただきました。和(比内地鶏)、アジアン(タイカレー)ともに絶品。間口の広い食材ですね♪
すべてが個性的なラーメン店
秋田から帰宅途中に昼食をと想い、ラーメン店検索。 こちらが看板もない店で気になったので行ってみました。 秋田では珍しい味噌ラーメン専門店です。 駐車場と行列があったのでなんとかわかりました。 店内7席。…
魚介のダシがしっかり効いていて美味しい地元の人気ラーメン店
最近訪問したお店の本家のこちらへ伺いました。 日曜のお昼時でしたが直ぐ着席できました。 らーめん(濃厚魚介豚骨)と特製中華そば(端麗鶏だし醬油)を 券売機で食券購入し待ちます。程なくして配膳され、スープ…
湯沢市にある湯沢駅付近の和食のお店
友人のおすすめがあり訪問してみました。 こちらは「盛り」がいいと評判なので大食いは期待です。 いろいろ悩み「あんかけ焼きそばと中華+半チャーハンセット」をオーダー。 店内は満席の為ある程度は覚悟していま…
道の駅にあるお食事処。ライスバーガーやうどんが人気、農作物販売も充実
稲庭うどんではなく、稲庭ラーメンにしてみた。600円で普通に美味しいラーメンですね。病みつきになるって感じではないかな。
懐かしくて何度も食べられちゃうラーメン屋さん
さらっとAn old photograph.3 秋田県横手市には十文字中華そばというあっさり系のラーメンがあり、その中でも代表的なお店。チャーシュー麺をオーダー。 よくうどんのツユに例えたレビューを見ますが、醤油よりも…
湯沢の本場、稲庭うどんを味わえるお店。うどん会席も
次期総理?所縁の地へ気まぐれドライブ お昼は稲庭うどんの佐藤養助総本店で天せいろ 稲庭うどんが美味しいのは当たり前として、天ぷらが凄いのよ、佐藤養助総本店は! 海老がプリップリなのはまぁ当然として、こ…
自社で飼育した比内地鶏と黒豚を提供する、味噌ラーメン屋さん
以前横手店で頂き、今回は湯沢店(本店?)を頂くことに。 お昼時、一巡したのかすんなり席確保でした。 ネギ味噌と味噌をオーダーし待ちます。 スープを一口頂きますが、やっぱり美味しい! 麺と絡めてやっぱりおいし…
インテリアショップが一緒になった、蔵をリノベーションして作られたカフェ
蔵をリノベーションして作られたカフェ。カフェスペースとインテリアショップが一緒になってます。夜、ディナーのあとにお茶しに行ってみたのですが、雰囲気◎。テーブル席は暖かい木製のもので、木の香りと色にほっ…
味と質に富んだ幻の三梨牛を提供。並でも綺麗なサシの入ったお肉は絶品
貴重な三梨牛が食べられるお店、ランチがこんなに安くていいのかな?!と思うくらいです。 お値段もさることながら、お肉が美味しい!三種類のお肉とご飯、サラダ、スープが付いて千円ちょっと。地元だからできる値…
醤油と味噌が同時に楽しめる、だるまラーメンがおすすめなラーメン屋さん
初訪問(^^) ネギどっさりラーメン(o^^o) メニューが結構多いのでまた来ます(^ ^)
小ぶりの餃子が絶品、本格中華がリーズナブルに楽しめるお店
湯沢でもショウガラーメンを食べれるとは! 女性のみで経営の店内は小綺麗。 56年もの長きに渡る歴史は、中国の本土から覚えた調理法を今に伝える。 ま、あくまでも、食べた料理のスタイルと味わいからの推測だけど…
地元でも美味しいと評判な、皆瀬牛ステーキとお蕎麦のセットが頂けるお店
皆瀬牛と蕎麦のセット【1780円】がおすすめとの事で注文。地元の特産を両方楽しめます。蕎麦(10割)はのどごし良く、肉(塩コショウで)は柔らかジューシー。量も十分で満足です。市内からはだいぶ離れています。…
秋田の旬を存分に楽しめる、湯沢に来たら外せない名店
帰省恒例の川太郎さん飲み。 お目当ての生だだみー❤️ 筋子にウニからの岩魚の骨酒。はぁ~至福……。 全て美味しいけど、今回のドストライクは肝巻き! こりゃぁたまらん。 今年は鰰寿司がまだ漬かりきってなく食べれ…
駅前の異空間的な店舗、フレッシュなカクテルがとにかく美味しいお店
バーの百名店「ポケット」さんに行ってきました。どうしてもここで飲みたくて、帰省なのにホテルに泊まる愚行。 お店の住所はHPにもFacebookにも「秋田県湯沢市表町2-1-21」で記載されております。湯沢駅から徒歩1…
かけラーメンから焼きそばまであらゆる麺が楽しめる人気の小さなラーメン店
「今日も半袖かい?」 年に一度くらいしか来れないが、いつも覚えてくれていて、暖かい笑顔で迎え入れてくれるお母さん。 ついつい僕も 「ただいま!」 って挨拶しちゃう。 この焼きそばを肴に飲むビールが好きで。
湯沢、横堀駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
夏と言えば鮎 と、言う事で本日は「鮎乃家」さんへ訪問。 一応予約を入れた方が良いとの事で11時半での席の予約を前日に入れておきました。 仙台からですと2時間半程でしょうか? 秋田県に入ってからの一本道を数…
香ばしいラードが浮く素直な醤油ラーメンのお店
お腹ペコペコで向かったのは大好きなここのラーメンを食べるため ラーメンは人それぞれ、 でもそれぞれの中に好きな店がある。 それでいいと思うぞ ラーメンは大と普通だけ他のものはないの、だけど、ここにくる…
湯沢、湯沢駅近くのスイーツのお店
ケンミンショーで出てたんで気になって行ってみました。 オランダ焼 ¥100 激ウマです。中身はハムとマヨネーズが入ってるだけなのに、どこか懐かしい味が 店内には食べるスペースもあり、オランダ焼の他にアイス…