佐藤養助 トピコ店 さとうようすけ とぴこてん

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Y.Kakinuma

• 日本3大うどん制覇
• 稲庭うどん
• 佐藤養助
• 雪見うどん
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【日本3大うどん制覇】お昼ごろに新幹線で秋田駅に着いて日本3大うどんに数えられている〝稲庭うどん〟を食べに『佐藤養助』さんのトピコ店に伺いました(^^)つけうどんか温麺のどちらか迷いましたが…温麺の《雪見うどん並（¥1,100）》をチョイス(^^)江戸時代から八代続く伝統の味を堪能しました(^^)外は極寒の雪景色で本当の雪見うどんとなりました(^^)讃岐うどんや水沢うどんとは違い…細くて柔らかくてコシがないのが特徴的で美味しい(^^)雪に見立てたとろろも美味しい(^^)日本3大うどんは諸説ありますが…(･･;)これで一応ですが…自分の思う日本3大うどんを本場で食べるを制覇できました(^^) #日本3大うどん制覇 #稲庭うどん #佐藤養助 #雪見うどん #NOWAR

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Naoki Kamada

• 稲庭うどん
• 佐藤養助
• 手延うどん

ピカピカうどん❗️ お昼過ぎに少し遅れて秋田着^o^ 駅直結のこちらで昼ごはん。 二味うどん大盛。普通の醤油ツユと胡麻味噌ツユ。 食べ比べるとやはり醤油ツユの方が好みかな(o^^o) キンキンに冷やして締めてる稲庭うどん。細くともコシあり、喉越し最高(^o^) 外で稲庭うどんを久しぶりに食べたがやはり美味いねぇ(o^^o) #稲庭うどん #佐藤養助 #手延うどん

• 羊肉

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MURO KEN

• ご当地グルメ

【ご当地グルメ旅@秋田県秋田市】 稲庭うどんの名店、八代目佐藤養助。 太いそうめんのように細いうどんで、 つるんと水々しく伸びやかで弾力もある麺は美味い。 麺つゆと胡麻ダレの2種で戴く。 胡麻ダレがつるんとした細麺に絡みまくりこれまた合う。 この伸びやかな食感は手延の為せる技なのか。 一子相伝の製法を暖簾分け的に託されて代々伝承、って もはや一子相伝と言って良いのか判らんが、 宮内省御用達から一般的な庶民食として普及した恩恵を 素直に味わう。 #ご当地グルメ

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mmymmy

夏旅ランチ。秋田駅ビルのトピコにカウンターメインの佐藤養助。ちゅるちゅるる。

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西河 奈緒美

お芝居を観に初めての秋田へ。 途中で色々と食べましたが、帰京前に「稲庭うどん」を食べたくて立ち寄りました。 やや甘めの肉味噌とうどんの組み合わせ、美味しかったです。 ここのお店ではないけれど、美味しい日本酒にも出会えました。