秋田といったらなんといってもハンバーガー!(笑) 例によって秋田市 ハンバーガーで検索すると 2軒のハンバーガーショップがみつかったので まずは中通りサティスファクションへ! メニューはこんな感じで、ランチメニューに 錦牛100%パティの錦バーガーというのが あったのでそれにベーコンとチーズをトッピング! あとランチはパティが110gのスモールサイズなので 通常の130gのパティにサイズアップもお願いします。 店内には自家製のバンズを焼く釜が鎮座しています。 毎日朝に焼いているんだそうです。 ランチもピークタイムを過ぎていたので さほど待つことななく錦バーガーがセパレートで、 提供されます。 ポテトはシューストリングの衣付きでサクサク。 ベーコンはクロスしてはみ出るタイプ。 薄くてカリカリに仕上がってます。 具材もレタス、タルタル、ベーコン、チーズ、パティ、 フレッシュトマト&オニオン、ピクルスとシンプル。 セパレートなので自分で積むとこんな感じに。 仕込みを見ててわかりましたがフレッシュオニオンは 外側だけのようです。 錦牛100%のパティは焼く前の見た目は脂多めでしたが 焼き上がりは思ったほど脂の肉汁感はなく あっさりめで、しっかり肉感が前に出てて 錦牛のパワフルさを表現されていると思いました。 バーガーって見栄えも重要で積んで出すのも 美味しいバーガーの要素の1つだと思います。 セパレート提供がダメというつもりはないのですが オーダー時のお客さんとのコミュニケーションを とったりメニューに一言付け足せばいいのにと。 自分で積み、 バーガー袋無しでナイフやフォーク、 もしくはそのまま食べるのは私にはお上品で(笑) 口の周りは汚れてもいいので手は汚さずに 気兼ねなくかぶりつきたいと思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468789069.html 秋田県 秋田市 ハンバーガー 錦牛 錦バーガー 中通りサティスファクション
Kouichi Matsumotoさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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The Burger Stand FELLOWS
表参道駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~6000円
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Burger Mania EBISU
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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BROZERS' Hamburger 新富町店
新富町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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金竜山
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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支那麺 はしご 入船店
新富町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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池袋 大人のハンバーグ
池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ いちかつ
両国駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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香蘭
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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SMOKEHOUSE
明治神宮前駅 / ビアバー
- ~2000円
- ~4000円
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THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
明治神宮前駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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釜揚げうどん 戸隠 本店
宮崎駅 / うどん
- 営業時間外
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
秋田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉割烹 かがやき
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ~10000円