秋田転勤後、昼食を初めて職場の社内食堂以外で食べる。車で巡回時の途中で連れられ入店。カウンターのみの店で、注文は食券を買って店員さんに渡す方式。 予備知識も無いので券売機の左上のメニューのつけ麺を注文。普通に美味しい。満足。一緒に行った同僚は坦々混ぜ蕎麦や坦々つけ麺も美味しそうだった。
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【保戸野の人気ラーメン店5102】 <お店の立地や歴史> ・つけ麺虎鉄が改名 ・秋田工業高校近く ・2011年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・券売機 <オーダーメニュー> ・鴨中華そば 1,000円(限定麺) <感想> 今月の限定麺が「鴨中華そば」という情報が入ったので平日の昼下がりに訪問です。 激混み時間帯はちょっと避けたかったので正解でしたかね。 数分で着丼した鴨中華… 数年前に食べた鴨中華とはスープの色合いがちょっと違う感じに。 早速スープを一口頂くと味も何だか鴨感がマイルドになってましたね！ 淡麗鴨中華という感じでしょうか✨ 麺は低加水ストレートで鴨スープにバッチリあってます！結構麺量多いですよ✨ 鴨チャーシューが3切れ入ってましたが、これがまたすこぶる美味かったです！ 鴨中華そばは2月いっぱいかな？！ 食べたい方は限定麺4のボタンですよ。 <コスパについて> ・だいたい1,000円以下 <訪問日時> 2021年2月10日(木) 12:30 #秋田市保戸野エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ #秋田ディナー
【保戸野の人気ラーメン店5102】 <お店の立地や歴史> ・つけ麺虎鉄が改名 ・秋田工業高校近く ・2011年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・券売機 <オーダーメニュー> ・鶏ポタ＋あと飯 1,000円(限定麺) <感想> 鴨中華が好きだったのですが…今は無いようです… という事で今回は限定麺。 鶏白湯ですがポタージュスープのようなミルキーな見た目とちょっとスパイシーさも感じる上品な鶏白湯と言った感じ。 麺は饂飩のような太麺でツルツルの表面は箸で掴むのが大変な程でした。 チャーシューは鶏チャーシューと豚肩ロースの二種。 あと飯でチーズご飯を投入すると美味しいチーズリゾットに大変身でしたね。 この限定麺も美味かったですね〜✨ これは見かけたら迷わず券売機のボタンを押した方が良いと思います！ <コスパについて> ・だいたい1,000円以下 <訪問日時> ・2021年12月5日(日) 13:00 #秋田市保戸野エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン #秋田つけ麺
極太麺に濃厚つけ汁。つけ汁は単調な味ではなく後味も楽しめる。チャーシューもこだわりの焼き加減で見た目から美味しさが伝わる。ボリュームも普通盛でちょうどお腹いっぱい。つけ麺880円。
5102がコテツなら 102はテツかいな？ そりはそうとして 訪れたのは金曜日 金曜限定の「虎次郎」なるメニューがあったけど （伺ったら所謂二郎系、とのこと） 初訪問ゆえここは看板メニューの つけ麺に 辛つけ温盛で 節が強めの濃厚なつけだれに 極太麺が絡んで 食べ応え満点 次は中華そばを頂きたいです( ◠‿◠ )
