帰省焼肉ランチ❗️
前日までの大雨も止み無事秋田入り^o^
実家に帰る前に駅前でランチ。
去年は売切れで食べれなかったハラミランチ。
ホルモンミックスを追加してまずはビールを一杯。
ハラミは塩、タレで食べ比べ。
自分的には塩も良いけどやはりタレが好き。
肉質も良いけどタレも秀逸。
出汁が効いてる感じでちょっとお目にかかれないタイプ。
ホルモンはハツ、血管、ミノ、ギアラ、カシラ肉ともう一つはなにか不明(^^;)
米はもちろん秋田こまち。すこし粘り気のある食感。
タレ焼肉には白メシはマストですね(o^^o)
ハイボールに変えてホルモンを平らげた後は冷麺ハーフ。照明が暗めだったので写真がぶれぶれですがお許しを(^^;;
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