お昼の時間帯ということもあり、 数名並んでいました。 待つこと10分。 席に案内され、 鯛ダシ醤油ラーメンのあっさりを注文。 スープはあっさりとこってりから選べます。 具材は、チャーシュー1枚、 自家製で少し固めです。 それ以外に、ネギと味付たまご、 海苔、メンマ。 麺はコシがあり、 スープは透き通っていて、 しっかりとした味。 シンプルですが、 麺とのバランスが 良い一杯でした❗️ #鯛だし #醤油ラーメン
口コミ(3)
オススメ度：88%
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遂に遂にｱﾂﾀ━━Σ(σ｀･ω･´)σﾊﾂｹ━━ﾝ!! 発見！宮城県No.1ラーメン店に輝いた麺舞 杉の屋さんを発見しました。 ｷﾀﾖｷﾀﾖヽ(ﾟ∀ﾟ︎=ﾟ∀ﾟ︎)ﾉｷﾁｬｯﾀﾖ-!!!!!!大興奮！ 注文は誰がなんと言おうと鯛だし醤油特盛と自家製ちゃーしゅー丼でしょ！ ٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ｲｪ~ｨ .:*♬ 注文してから〜待つ事…‼(•'╻'• ۶)۶ﾋﾞﾂｸﾘ〜 10秒弱で着丼！ｴ〜∑(Ò ﾛ Ólll ) ﾏｼﾞ〜!? ‼(•'╻'• ۶)۶ﾋﾞﾂｸﾘ〜 注文してから着丼まで10秒弱だよ〜信じられる？ ではでは〜早速、究極の鯛だし醤油ラーメンを頂きましょう。 スープは鯛煮干しの他に鯵、鯖、鰯の煮干しと日高昆布の魚介系と奥州産のいわい鷄の動物系を合わせたスープで綺麗に黄金色に透き通ったスッキリ醤油味ベースのスープは絶品です。 次に麺ですが、これまた喉越しの良いコシの良い細ストレート麺です。 やっぱ醤油と塩は細麺が好みです。 チャーシューも煮卵もメンマは味と食感、旨味がﾒﾂﾁﾔ〜(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 神‼︎神‼︎神旨‼︎ ｼｱﾜｾ〜(*๓´˘`๓).* ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★(•ᴗ•ﾉﾉ)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★(•ᴗ•ﾉﾉ)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★(•ᴗ•ﾉﾉ) ｺﾞﾂﾂｱﾝ(人>▽<｡)━ﾃﾞｼﾀ❤️
先週、開店20分前に行ってみましたが、駐車場に入れず諦めて今日リベンジして来ました。雪が朝方から降っていたのですが8時半には駐車場が満杯。3組目だった為余裕で入店後すぐ出て来ました、こういうの嬉しいですね、メニューは私が限定辛味噌ラーメン、相方が味噌ラーメン、プラスでチャーシュー丼、誰かが岩沼の麺組、盛岡玄龍に似ているかもと言ってましたが、野菜の甘味が出てるところは近いかもしれませんが、スープに鯛出しなのか魚介の味がしたので、若干違う気がします美味しいですね、暖かくなったらまた来ます。 #新規開拓やっと食べれた
