更新日:2023年12月31日
山形名物板そばの食感が独特で美味しい、お蕎麦屋さん
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
山形名物の美味しいげそ天が食べられると、人気のお蕎麦のお店
ゲソ天に板蕎麦を食す。 どちらも噛みごたえがあり、 旨いが噛み疲れた感があるな〜 蕎麦の風味もあり、大変ご馳走様でした^_^
絶品肉そばをご堪能あれ、浜崎のおいしいお蕎麦屋さん
肉そば冷をいただきました。 スープはあっさり。麺も少し細め。 カイワレ大根のアクセントが効いてていくらでも食べられそう。 暑い日に最適です!
ゲソ天が入った冷しラーメンが一推し、気持ちよく味わえる蕎麦屋さん
【冷やしげそラーメン】 たま~に山形県民の血が騒ぐと食べたくなる一品。 冷やしラーメンにゲソ天を入れた山形感たっぷりのラーメンです(^o^) 本当は蕎麦を食べに来たのですが蕎麦は「売り切れ」ということでこ…
8時間かけて作られると言う蕎麦が堪能できるお店
おそば屋さんのナポリタン♪ 電話したら、3時くらいまで出しますよ!って言って頂いたのでGoー! 期間限定あんかけナポリタンランチ、デザートまで付いて950円♪ どんなものかと期待(*´艸`) 意外とマッチしてました〜♪ とっても細かなかき玉が神技! ちょっとずついろんなお料理を楽しめるのもいいですねぇ〜♪ #山形市浜崎 #山形翁 #そば屋のナポリタン #季節限定あんかけナポリタンランチ
山形市にある羽前千歳駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
地元の営業に連れて行ってもらいました。 リーズナブルで量がしっかりあります! 出汁も甘めで美味しいお店です。
ワンコイン、細打ち縮れ麺のラーメンが美味しい定食屋
母と一緒にお昼を食べに来ました。「ここの中華そば美味しいよ」と勧めて食べたら「あら、ウチのと似てるね」と美味しそうに食べてました。 お会計の際、店内のポスターを見つけて「麺組合のだ…これウチの中華そば…
かき揚げ丼もついて嬉しいランチ、山形名物の「冷たい肉そば」のお店
冷たい肉そばランチセット 1150円 冷たい肉そば850円 #いつも行列 #一人でも気軽に入れる #限定メニュー
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
ひと通り買出しが終わり、お昼。 ラーメンが食べたかったんだが2対1で蕎麦に… 現在地周辺で探した結果、ひろさんに決定。 人気店らしく13時過ぎなのに広い駐車場は満車… しばらく待って1台空き滑りこむ。 年末なので限定メニューとの事。 自分は冷たい鳥そば850円とゲソ天400円。 妻と娘は温かいめかぶ蕎麦(レディースサイズ)を注文、20分ほど待って店内へ。 事前注文なので10分ほどで提供されました。 冷たい肉そばの出汁は自分が好きなちょい甘めの出汁。 蕎麦も10割なのにつるっとしてていい感じです。 温かいめかぶはシャキシャキしてて量も多く美味しかったとの事。 出汁はほぼ同じ感じだったそうな。 ゲソ天は、、作り置きで冷たくて硬かったのが残念でした… 年末だししょうがないのかなぁ… お値段も通常より100円増しだったみたい… 次は通常営業の日に来てみたいと思います。 蕎麦は美味しかったので、まぁいいか。 また来ます、ご馳走様でした。
鎌倉流の冷たい肉そばを味わえるお店
山形観光に来て、同期に美味いお蕎麦かラーメンの店で教えてもらい来店。 山形の蕎麦も、ラーメンも楽しめ、どちらも美味い。店内はとても綺麗です子供連れも多いお店(トイレもキレイ)。リピートしたいお店でした。
いつも大盛況、あっさりしてコクのある美味しい中華ソバが食べられるお店
冷やし中華800円。そば屋のラーメンがウマい説に沿って今日はここ。麺の茹で加減よし。タレは残りを全部飲み干せない酸っぱさ。マヨネーズと辛子別皿、冷奴とコーヒーゼリー付き。うまかった。
三元豚を使用したトンカツや生姜焼きが自慢、トルコライスも食べられるお店
本日 妻と二人でのランチです。 何度も来店したいお店です。 午前11時30分来店 お店から元気よく「いらっしゃいませ-♡」のお声掛け,席に付き780円の{とん八ランチ}を注文です。 店員さんから すり鉢とゴマ…
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い!山形の名店
仙台に住んでいた頃に別の店舗(本店)で食べた冷やし肉そばに衝撃を受けたのがもう10年以上前。その時からずっと大好きな一寸亭(ちょっとてい)の冷たい肉そば。今回はランチタイムでお得な天ぷらのセットを注文!(もちろん麺は大盛り) 透き通ったこの冷たい鶏出汁のスープが、まあとにかく美味しい。麺もコシがあってスープとの相性抜群。正直、毎週食べたいです。
山形牛が堪能できるすき焼き蕎麦が美味しい、お蕎麦屋さん
【 山形牛すき焼きそば】 かるく蕎麦でもと入ったつもりが響きのいいネーミングと牛肉&玉子の画像を見てつい頼んじゃいました(^^ゞ...やせないわけです(笑) あまり期待はしてなかったんですが「山形牛」とうた…
羽前千歳駅 そば(蕎麦) ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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