仙台市青葉区にある東照宮駅付近のラーメン屋さん
今まで食べた辛いラーメンは、思ったほど辛くなかったり、ガッカリすることが多かったのですが、これは、私の中でベスト3に入ります。 リピ確定です。二丁目に挑戦するかな お勘定の際、「辛味足りました?」って奥さん。お心遣いが有難いですね。
『コク』と『旨み』のある、濃厚豚骨醤油ラーメン❗ 濃厚とはいえくど過ぎず、 味わいながら飲めるスープ。 大量のゲンコツ、背骨、鶏ガラを強力 なバーナーで炊き込むことにより、 独特の味と香りを生み出しているそう❗❗ 全部のせのスペシャルで食べました トロットロの柔らかビッグチャーシュー 家系定番のほうれん草、キャベツ、海苔が トッピングされている(^o^) 超豪華モリモリですね❗ 店内の雰囲気は、気軽に一人でも、 友達どうしでも入れそうな雰囲気ですね 店員さんの接客がとても気持ちよく、 また行きたくなるラーメン屋です。 ただし濃いめが好きな人には良いですが、苦手な人には恐らくはきついかなあと思います❗❗ ごちそうさまでした #家系ラーメン
仙台で朝ラーメン。 24H営業である山岡家。 場所柄か朝まで飲んでた賑やかな方々の利用が多い。 「ネギラーメン 醤油」¥810 醤油の感じはそこまで来ませんでしたが けっこうしっかり豚骨臭はあるんですね。 重くなくマイルドな飲み口。 チェーン店ですが スープは各店舗で炊いてるらしくスゴい。 何気に記憶の限りだと人生初の山岡家でしたが 次は味噌で食べてみたいなー。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
紅陽グランドの裏手あたり。 醬麺男の跡地にできた新店さん。 濃厚クリーミーな 鶏白湯スープがたまらない❗️ まろやか〜な味わいで スープだけすすっててもウマイ!! もっちり食感の麺が 鶏白湯スープによく絡み…
海老の風味豊かな「オマールエ海老のつけ麺」が美味しいラーメン屋さん
一番町を歩いていたところ、 えび助の支店が出来ていたので、びっくり。 思わず入店。 以前から食べたかったオマール海老のつけ麺と えびぎょうざの食券を購入。 しかし、大盛りのボタンが見つからないので断念。 …
仙台の人気牛たん店、牛たん閣が仕掛けたラーメン店。 閣ぶらんどーむ店の隣にあります。 ビルの地下、店前には4名の待ち。 店前の券売機で食券購入。 越後ラーメンって知らないが、どうやら脂や生姜は使ってるっぽい。 メニューに燕三条まぜそばっていうのがあるが、何故燕三条ラーメンは無いのか? 生姜や背脂のマシは¥50で出来るよう。 チャーシューめんと黒豚チャーシュー丼ミニの食券を購入して列に並ぶ。 店員さんに食券渡して大盛り無料か小ライス無料のサービスがあるので大盛りをチョイス。 15分ほど待って店内。 さらに10分ほどで着丼です。 スープには背脂はないものの脂は結構浮いていて甘みが出ています。 生姜結構使っているようで生姜の味がスッキリさせてます。 生姜嫌いな人はダメなラーメンです(笑) 醤油ダレは見た目濃い感じだけど、旨味が凄い。 醤油のグルタミン酸が効いている。 麺は中太縮れ。 コシがあってもっちり感もある。 大盛りだと300g切るぐらいの量だと思います。 チャーシューは薄切りがたっぷり。 多分これも黒豚。 脂身が少ないのでモモかな。 食感がしっかりしていて旨いです。
台原にある北仙台駅付近のラーメン屋さん
極み中華そばと餃子食べました。餃子は本来は5個だけど4つしかないからと値引きしてもらいました。ニラがよく効いて美味いので、食べられてよかった。ラーメンも完成度高い。背脂入りだけどしつこくなくオジさんにも優しい味わい。
仙台市青葉区にある東北福祉大前駅付近のラーメン屋さん
散歩中、ちょうどおなかもペコペコだったので、吉兆さんに初来店ー。 店内はカウンター4席、テーブル2名×3席のこじんまりとしたお店。入って右手にかわいめの券売機。 おすすめは某番組で紹介してた塩ラーメン?…
ラーメン、つけ麺、油そばなどがありました。 つけ麺が有名らしく、スープは白(海老)、黒(カツオ)、赤(旨辛)の3種類から選べます。 魚介系が苦手なので赤にしたかったのですが、旦那様に先に赤を取られ、泣く泣く白に。 「とがしの濃厚つけ麺(白)」にしました。 商品名に とがし が付くものは、極厚チャーシュー、味玉、のりがついてくるみたいです。 待つこと10分。 「え?これうどんじゃん!」 というのが第1印象。 ドロっとしたスープは美味しそうな印象でしたが、味は海老感ももちろんありますが、やっぱり魚介…。(当たり前ですよね) 麺は極太でコシが強い。スープとの絡みは最高ですがとにかく弾力が凄かったです。 ご馳走様でした。 #つけ麺 #とがし #行列の出来るラーメン屋
仙台の隠れた名店
味玉ラーメン コクのあるスープがなんとも美味しい。醤油オンリーで、こだわってつくってるな〜と感じる一杯でした。
ラーメン1000円ですが 充分なコスパでした。 ごちそうさまでした
本町にある勾当台公園駅からすぐのラーメン屋さん
雨空の仙台、宮城県庁2階にあるカフェテリアけやきに来ました。今日は特別企画?のタンドリーチキンカレーのセット(650円)を注文です。盛りがよく、おいしくいただきました。一般の人も自由に入れ、お昼前だと意…
炙り屋十兵衛の昼ラーメン! あっさりスープの塩そば。 あっさりの中に旨みアリ! 究極の親子丼もサイコー! とろっとろのたまごに 旨みのある鶏たっぷり。 ラーメンと親子丼の組み合わせは ほんとうにサイコーでした!
しずくの家系ラーメン。 家系と言えばさまざま味変楽しんだり ご飯と一緒にたべる美味しさなり 楽しく食べられるのが良い! トッピングセット300円がお得! 厚切りチャーシュー、味玉、 そして大きい唐揚げが一個…
なかなかうまい
いただいた細麺の中華そばはメンマ、チャーシュー、スープ、細麺のバランスが抜群!良い意味で裏切られました。シンプルなThe 中華ぞば。これなら毎日でも食べられます。
絶品生姜焼き定食をご賞味あれ、仙台のおいしい定食屋さん
仙台の古き良き定食屋さんのお手頃定食@叶や 仙台 地下鉄長町一丁目駅すぐの場所にある定食屋さん。 叶や、まだあったんですね〜! 小学生以来ですから実にウン10年ぶりでしょうか。 かつて父の職場の近くにあっ…
家系ライクなラーメンを提供し県内にも数店舗展開しています。 駅前店はかなり行ってますが東口店は初。 「仙台っ子ラーメン」¥750 お好みは全て普通。 豚骨醤油スープは動物感がはっきり感じられ 醤油もしょっぱすぎず 豚鶏ともにバランス良い美味しさ。 スープは良いとして 麺や青菜含めトッピング類は通常の家系とは違うので 普通に豚骨醤油として食べるとかなり良い。 行って初めて知ったのですが 東口店限定でまぜそばがあったので次回食べてみたい。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
昭和の喫茶店の雰囲気が漂う店内で、ラーメン、定食が食べられるお店
基本はカレーのお店ですが、おそばやラーメンのセットも色々あります。 私は「辛口カレー」に「チキン唐揚げ」を追加。 カミさんはカツカレーとオムハヤシが合体した「ミタカオリジナルカツカレー」を注文です。 辛口カレーは基本のポークカレー(フルーティな甘口のカレーです)にたっぷりのスパイス(一味かな)がかかってます。 カレーソースが余るほどたっぷりなのが嬉しい。 唐揚げは大ぶりが3個。 揚げたてサクサクです。 ハヤシライスはワタシラのDNAに響く昭和なハヤシソース。 シンプルなオムレツとの相性もいい。 大ぶりロースカツも揚げたてサクサク。 ボリュームたっぷりの美味しい一皿でした。
11時開店から先着10名に炙りチャーシューか煮卵のサービスがあると聞き、11時の開店目指して一番乗り❗ 券売機で中華そば700円をチョイス。イチオシは豚骨みたいだけど、つけ麺、汁なしもあって迷います。 一番乗りなので私は味たまを、連れは炙りチャーシューをサービスいただきました。大盛225gも無料だって。 席はカウンターとテーブル席が2席。あっという間に満席とはびっくりです。 待つこと10分…節系のスープがすごくいい香り。さてさてどんぶりの中は~とろとろチャーシュー、極太メンマ、のり、かいわれ、小口ネギたっぷり、細めん(150g)。 味たまの中はトロトロ。 このサービス目当てにみんな来てるんじゃないの? 今度はテーブルにあった自家製ラー油で汁なしに挑戦したいと思います❗ #節系 #豚骨 #先着10名炙りチャーシューor煮卵サービス #駐車場2台有
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