宮城野区でつけ麺ランチが楽しめる7店

久しぶりに行きたくなり訪問(^^) やっぱりつけ麺にしました(^ ^) 次は違うのを頼みたい(o^^o)

分かりづらいな〜 取り敢えず、店名由来の鶏塩つけ麺大にネギトッピング¥1100。 あとはからあげセット¥380。 店員さんにお店について聞いたり、後で調べた。 福島のまるやさんが全国展開。 仙台では太白区に一軒。 東京にもあるらしい。 仙台は名取の飲食業の会社が運営。 要するにセントラルキッチンからのステルスフランチャイズですかね。 こういうラーメン店が仙台に多くなって来ました。 グツグツのスープ到着。 器は美濃焼だって。 麺は300gもないようだ。 麺の味薄い。 スープが冷めたようなので飲んでみると、丸鶏をドロドロにしたようでコラーゲンも出てるようだが、鶏の旨味がさほど。 化調の味もします。 メンマとチャーシューは貧弱。 玉ねぎスライス入ってる。 からあげは衣がカリッとしてジューシー。 衣は緑色の業務用なのかな？オリジナルなのか？からあげ粉使ってました。 ご飯は米粒潰れてました。 価格から麺は少ないと思います。 この辺は自家製麺では無い部分があるからか？ スープのトロ味は別につけてる可能性もあるが、化調が入ってる割にはまずまず。 でもさすがに店内仕込のスープには負けている。

まさに宮城の名店ラーメン屋さんですね❗ イチオシは海老ワンタンの塩ラーメンです すっきりと透明でいかにも美味しそうなスープ(^o^) 麺は自家製でもっちり感があり、するすると食べれてしまいます 自慢のエビワンタンは、プリッと食感のエビが楽しめ、そしてスープと麺とマッチングしています‼️ さすがの名店で、贅沢なランチをした気分でした❗ ごちそうさまでした(^o^)

これは、昨日のお昼です。暑い日は、冷たいつけ麺を食べました。300gまで値段は同じなので300gを注文しました。つけ汁が旨くて、完食しました。

【‘24.10.26】レビュー144 最近行こうとすると臨休にぶつかる私が思う宮城No1とんこつラーメン店 ランチセットきわみちゃん肉多め マー油トッピング(無料) ネギ増し 替玉 濃厚とんこつにたっぷりの節 麺がよく絡むストレート麺 トロトロのチャーシュー 多賀城の名店蔵から引き継がれたひき肉ご飯 皮薄めで具沢山の餃子 もう腹パン

ニンニクはスタッフにお伝えすればいただけますオーダーからあまり待たずに注文した野菜みそつけ麺が目の前に着丼！ 【野菜みそつけ麺】¥980（税込） 注文が入ってから野菜を炒め始めてくれて、食べた時の野菜の食感がシャキシャキとしています。歯ごたえが楽しい‼︎つけ麺スープには野菜と豚肉がたっぷりでボリューム満点 麺は中太麺で喉越しが良い。元々、パンチはあるが、私のコンディション的に酢とニンニク入れても良かったかな〜 ご馳走様でした 皆様、仙台へ来られた際は"みそ壱 原町店"へお越しください。 【店舗情報】 仙臺ラーメン みそ壱は、仙台市内に3店（小田原店／榴岡店／仙台ロフト1F店）ございます。食べて健康になる看板メニューの「野菜みそラーメン」はじめ、数多くのメニューをご用意しております。ぜひ、ご賞味くださいませ。 #遊び心あり

前店舗は絶対潰れると確信のあったつけ麺店。 テーブル席の部分は隠されてますが、子ども食堂になるのかな？ 今のところ、鶏そば、貝そば、煮干しそばの3種。 基本メディアに取り上げられるのは鶏そばだが。 今回は敢えて貝そば。 贅沢貝そば。 季節の野菜に味玉、チャーシューが3種（レア系、煮豚、鶏）。 季節の野菜は青菜（種類わからなかった）、パプリカ、えんどう豆系、ネギ。 貝出汁はよく出てるが、何の貝かな？説明が欲しかった。 これに鶏油が合わさってる。 淡麗だが美味いスープだ。 惜しむらくは麺に灌水臭がある。 この手のスープに灌水臭は結構邪魔。 まー気にする人間はごくわずかだと思うが。 そしてトリュフ薫る和え玉。 トリュフオイルに旨みの強い醤油ダレが入っている。これも麺の灌水臭。 でもこれも美味い。 入っているのは豚足かな？ スープに合わせる手もあったが敢えてそのまま頂いた。 多分どれも美味しいラーメンだと思う。 ただやはりターゲットが女性になると思うので、 今後の継続でどれだけメニューの改変をしていけるか。女性は同じメニューは好まないし、目新しいものを好むからね。