結構山奥にありますが、優しいスープにありつけます。透き通ったスープに、極細麺、しっかりした噛みごたえのロースチャーシュー。 釜石ラーメンうまいなぁ ラーメン 500円
口コミ(5)
オススメ度：88%
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笛吹峠が通行止めになる前に久しぶりに訪問しました。 相変わらず抜群に美味しかったです。 再び土砂災害で橋野には行きにくくなってしまったようですが、また行きたいです。 2020年3月31日
岩手県で一番うまいラーメンだと確信しています。 透き通ったスープに極細のちぢれ麺という釜石ラーメンの典型です。 麺が細いので伸びちゃう前にずずーっと勢いよく食べましょう！ 細いのと縮れているのとで、思った以上にスープを巻き上げてくれます。 やけどをしないように恥ずかしがらずに豪快に音を立てて食べるのがコツです。
ジュンクが震災の年の初夏に遠野から歩いて笛吹峠を越え辿りついた橋野食堂。彼に言わせると、ここのラーメンが美味かった。たぶん彼は腹ペコペコだったんでしょう。ぼくはここにたどりつく直前に吉里吉里で親子パスタを食ったばかりのせいもあり、ふつーーのラーメンでした。ごくふつーーで悪くはなかったけどね。まぁ普通に観光する人は入らないでしょう。
細ちぢれ麺で、スープはあっさりしているが、味はしっかりしている。麺にうまくからまってとてもGOOD！ 一度食べてみる価値ありですね！
