更新日:2023年10月29日
先輩が気になるラーメン屋があると言うので…ランチにて訪店。カフェのような洒落た店構え。迷った挙句、"にぼしのらーめん"をオーダー。出汁のきいたコク深いスープ。美味くて完飲しました。麺は小麦を感じる特長ある平打ちのやや太めの縮れ麺。ちょっと感動する美味さでした。再訪確定!
干しダシの美味しいラーメンと出会えるラーメン屋
お昼は盛岡青山の『らあめんサンド』さんで「煮干そば味玉子」、連れは「昆布水つけ麺」を。 冷麺とじゃじゃ麺は昨日クリアしたので、今日は気になったラーメン屋さんへ初訪。 薄濁りの琥珀色のスープから香り立つ煮干、口内に広がる豊かな旨みと微かな苦み、優しい甘みは昆布から? 細麺は長めでしなやかです。 チャーシューは鶏も豚も脂身の少ない部位をしっとり柔らかに(´∀`*) 連れ注文のつけ麺はたっぷりの昆布水に浸かった、良くしまった全粒粉入りの角麺のつるっキュッとした食感が良いです♪ 塩や柚子胡椒、生山葵で楽しんだらつけダレへ、酸味のあるキリッとした醤油に鶏油のとろり、ちょいつけで味の変化を楽しんで♪
盛岡市にある、中華そばならではの昔ながらの味が楽しめるお店
中華そばとチャーハン1/2セットを注文した。 ボリュームもあって、ネギも入れ放題。
鶏白湯の白濁したスープで、スープの脂と旨味が楽しめラーメン屋
盛岡花火の後、食べるところを探しているとこのラーメン屋さんにたどり着きました。おすすめのワンタンラーメンを太麺を注文しました。花火の後だったので混んでいました。WOLT?という宅配の方も入る若者に人気ら…
こってり好きにおすすめ、濃厚な豚骨スープがクセになるラーメン店
花巻空港からの帰路にランチ訪店。牛骨が気になってたのに、どうせならこってり…と言うことで私が豚骨、嫁が無双をオーダー。豚骨は醤油豚骨の家系でスープも美味いですが麺が太めで良かったです。無双は生姜の利いたドロドロ系?スープ。麺にもよく絡み美味いんですが毎日はキツいかな…シーズン限定品もあるので飽きずに楽しめそうです。牛骨、えび塩…気になるなぁ。
ボリューム満点大満足、定番はあつあつの辛子味噌ラーメン
初めての訪問でした。 11時開店ですが10時50分頃着いたら駐車場に既に入っている車がいました。開店5分前には入口に並べ始めました。開店と同時に席は全て埋まりました。海鮮ラーメンとレタスチャーハンを注文しま…
ニンニクたっぷり、キャベツたっぷり甘めのホルモン鍋のお店
年金事務所→銀行→NTT→郵便局と忙しく周り、ランチは遅くなったが、#玉山 へ #玉山支所前食堂 の #ホルモン鍋 を食べに行く 2人前でこのボリューム! キャベツと豆腐とホルモンだけシンプルな鍋だが、ニンニクが効いていて身体が温まる! さらに一味を振りかけて、熱さと辛さの汗が気持ちいい! で、その後も、農協行ったり、テレビが付かなくなったりと大忙し。 #盛岡
小岩井駅周辺、辛いラーメンの聖域ともいえるラーメン屋さん
ランチサービスなのかライスが頼まなくても付いてきた。 辛さは選べるのが嬉しい。
大きさにビックリ、2枚のから揚げが鎮座する定食が人気のお店
近くを通ったら、気になっていたお店があるのを思い出して、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「山ひろラーメン」になりますოර⌄රო ピリ辛で…
盛岡でラーメンを食べたい時におすすめ、安定の味がうれしいお店
特性味噌ネギチャーシュー麺を注文。美味しいのはもちろんですが サービス精神のお声かけが素晴らしかったです♪ 洋服に汁飛ぶなーって思ってたら、エプロン使いますか?って気がついてくれました。 ありがたかった…
飲んだ後に食べたくなるあっさりラーメンのお店
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「黒タン+ギョーザ」になりますოර⌄රო 黒すり胡麻たっぷりの坦々麺は、マイル…
胡麻がたくさん入った担々麺が人気のテレビにも出た中華料理屋
気になっていたお店にディナーを食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され口頭で注文するシステムでした♫ タイミングよく、待たずに入れましたが、少ししたら、満席になっていました! …
洋菓子の付いたシルクロードランチが人気のラーメン屋さん
近くを通ったので、気になっていたお店に入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「酸辣湯麺」になりますოර⌄රო 程よい酸味の餡かけに細麺が美味…
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