更新日：2024年08月03日
郷土料理と新鮮な魚、和の雰囲気で八戸を満喫できる店
せんべい汁、フジツボ、イカソーメン、刺し盛り（ホタテ、シメサバ、平目、メバル、ソイ、タコの白子、タコ） 本八戸の繁華街、メイン通りに看板はあるが店の入り口はビルの奥に進んだところにある正直見つけづらいお店。 周りの八戸料理を出す店が軒並み満席（20時台）という中見つけた青森南部料理を食べられる店だった。 店の内装も南部の古民家を再現したような低い天井と囲炉裏風の座敷、呼び出しボタンの代わりに木の板をトンカチで叩くシステム（面白い） まずお通しは、鯖の刺身と数の子にミョウガを乗せたお酢の効いたなにか。 青森だからとイカソーメンを頼んだら、「つけ汁です」と素麺の代わりにイカという食べ方を勧められる（これは美味い オススメは？と聞くと「フジツボがあります」というので頼んでみると…見た目はアレだが、一つ一つが茶碗蒸し風に仕上げられていて、食べ終わったらストローで出汁を吸うという面白いものだった。 締めはせんべい汁。優しい出汁とせんべいの食感が相まって、最後の一口はこれにしたい。
新鮮な海の幸と絶景が楽しめる、家族連れにもぴったりの海辺の食事処
青森県八戸市鮫町にある"海席料理処 小船渡"さんへ。 青森出張3日目、海辺の人気店は多くのお客さんで賑わっていました。 お目当ては限定の｢生うに丼｣¥4000 美味しいに決まっていますが、トロけました。 コスパはもう少しですか、美味しかったです。 近隣の海の幸と八戸から見渡せる景観も良かったです。 #生うに丼 #鮮魚 #海鮮食堂 #景観よい #八戸市 #鮫町 #青森県
朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理、 町の中心で、新しい青森を。
とある会の打ち合わせで利用しました こちらはランチの店のイメージが強くて夜やってる印象がなかったこの日は6,000円の飲み放題付きでしたが、こだわりの料理が美味しかった
大町にある弘前駅付近の日本料理のお店
弘前駅前にある、上品なお店です。 東京から、初めて津軽地方に来た客人をもてなしました。 郷土料理に地酒「豊杯」がマッチングしていて美味しい‼️ #自然素材にこだわり #県外の人にもオススメ #大事な接待に #駅近で嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #新鮮なお造り
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