輝輝@八戸 担々麺専門店のお店にランチでやってきました 辛さや痺れが選べる本格的なお店 麺・肉味噌やスープのあまみもありなかなか美味しいです
口コミ(6)
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【絶品汁無し担々麺@八戸】 汁無し担々麺(辛さ2 痺れ3)900円。 美味い!具がゴロゴロ、ゴマだれはかなりクリーミー、辛さと痺れの最高のバランス。辛さは2でも結構辛いが、痺れは3でも口の中がマヒするほどは痺れない。物足りない人は卓上に各種スパイスが置いてあるので自由に足せる。このボリュームで900円はちょっと割高感があるが、そこは味が良いから仕方ない。担々麺が食べたくなったらまた来たい店だ。 #シルバーウィークキャンペーン #辛いもの大好き #汁無し担々麺
《がにひろ跡地 郡山発祥の担々麺店@八戸市》 2017年7月25日 アンブローシャとなり、がにひろ跡地にオープンした担々麺専門店。 郡山にあったお店の味を引き継ぐと 地元の雑誌に掲載されていた。 調べてみると郡山の貝心という貝料理店の セカンドブランドでお昼は担々麺専門店 輝輝として営業していたよう。 八戸の新店は白・黒・汁なしの3種と お子様限定 辛くないラーメンと餃子があり。 13時30分過ぎに行くと、 9月の地元情報誌に掲載の影響か口コミか この時間でも結構混み合っていた。 券売機で食券を買うスタイル。 餃子は生憎売り切れ。券売機の担々麺が「坦々麺」になっていたのがどうもきになるがスルーするとして(笑) 食券を買った後に席に着き、 辛さ3段階と痺れ3段階から選んで伝える。 今回は友人が黒 辛さ1 痺れ1 私が白 辛さ2 痺れ2 でオーダー。 白と黒の食べ比べ(^^) 提供時間はけっこう早め。 白は予想以上にミルキー。ちゃんぽん麺くらいにミルク感。日本人向けな味わいで香辛料苦手な人でも食べやすい。 黒はマイルド。黒ごまの引っかかりがなく、するりと入る。黒ごま担々麺でおいしいと思ったのは久々!これは健康にも良さそうなくらいのしっかり胡麻感で麺を底からあげると黒ごまの汁がとろりと絡んでいた。 辛さについては1.1だとかなりマイルド。 2.2でもそこまで辛くはないが花山椒を食べ慣れない人は1でもいいかも。私は次回3.2の予定。 おいしかったので、また来ます(^^) #retty初投稿 #新店 #辛さが選べる #青森県77軒目
ラーメンも美味しいかった。辛さ1痺れゼロ
2度目の輝輝。汁なしも美味しい。