美味山海 新青森駅店

新青森駅で土産購入 電車の発車ギリギリまで土産が購入出来るこちらのお店 覗いたらつい、買っちゃいました らぷる カステラ生地みたいな感じですが、煎餅の生地らしいです 中に甘く煮たりんごが入って美味しかったです 色々揃ってるので、施設的には便利で良いですよ #せんべい布団 #布団のような煎餅 #しかないせんべい #弘前土産 #新青森駅土産屋 #サ旅 #2025/2月 #タイムラインに乗ったよシリーズ

新青森駅のおみやげ屋さん「美味山海」で購入できるお土産シリーズです。 インスタントのせんべい汁。 お湯を沸かして、パックに入ったスープと薬味をお椀に入れ、せんべいを散らして、そこにドボドボっとお湯をかけていきます。お湯は、南部せんべいをリスペクトして、南部鉄瓶を使って沸かしてみました。醤油系のスープに葱の香り。そして、徐々に柔らかくなって、モチモチしてくるせんべいが美味しくいただけます。 たくさん買ってきたと思ったのに、出張から帰ってきたら、一袋しか残されていなかったのが心残りです。次回また買い込んでこようっと。 #食欲の秋

青森県のお土産シリーズで、久慈良餅(くじらもち、と読むようです。調べて知りました)。青森県は明治の廃藩置県で、津軽と南部を併合した県ですが、今でも文化は二つに分かれたまま。おみやげ物も、青森土産というものは少なく、津軽土産と南部土産に分かれている気がしました。こちらは地元の鯨餅を、1907年頃に浅虫温泉名物として、久慈良餅と名前を変えたお土産だそうです。 津軽米の製粉を利用し、こし餡、砂糖、クルミが入った羊羹のような見た目の、食べるとねっとりしたお団子風のお餅なお菓子でした。 注意すべきは賞味期限の短さです。パッケージからは1週間以内。 また説明には、3日以上経ったら、ゆでた後冷やしてお召し上がりください、とあります。我が家では、翌日ペロッといただいてしまったので、この手間はかけてませんが、素朴ながら、津軽の独特なお土産のように感じました。 #食欲の秋

青森…なのか？　南部地方でいち早く有名になった南部せんべいを小型化したスナック菓子です。 材料もすべて青森産を使って、ゴマとバター醤油風味という新しいアレンジメントです。 しかも1袋 100円(税抜き) で、食べ切りサイズ。普通の南部せんべいの素朴さに比べて、ちょっと香ばしくて、せんべい系のお菓子として美味しくいただけました。新幹線でのおつまみに。夜食として。もちろんおやつとしても美味しくいただけるのではないかと思います。

東北新幹線への乗換駅になる新青森駅のお土産屋さんで買った金と銀のりんごジュースです。 金のリンゴジュースは、さわやかな酸味とすっきりとしたドリンク。 銀のリンゴジュースは、まろやかな、舌触りもちょっとねっとりとしたネクター的なテイストのドリンクでした。(もちろん、ネクターみたいにコクはないですよ) 。 このサイズのリンゴジュースとしては、決しておやすくないお値段なのですが、こんな風に提供されると2本買っちゃいますよねー。でも、飲んだ方も満足。こういう食ビジネスが広まっていくといいですね。