北海道のラーメン クリスマスディナー オススメ14店

【地鶏らぁ麺 醤油と釜-1グランプリのカマワンご飯の味！】 北海道は札幌のラーメン好き人気店 支那そば 鋳さんがJR名古屋高島屋の催事に出店していたので再訪です。 開店25周年記念 秋の大北海道展と題して！ 第1弾　9月11日(木)〜16日(火) 第2弾 9月17日(木)〜23日(火・祝) 第3弾 9月24日(木)〜30日(火) 10階催会場にて実に3週に渡って力を入れた開催！ 第2弾のイートイン出店として、 2025年 開店25周年周年記念 春の大北海道展 第1弾で初登場された支那そば 鋳さんが再びイートイン出店で戻ってきてくれたので再訪です！ 北海道札幌の人気店の味が名古屋でいただけるとは25周年の名古屋高島屋さんに感謝ですな！ 前回食べた特製地鶏らぁ麺チャーシュースペシャルが美味すぎて、再び食べたかった事と、前回は相葉マナブ釜-1グランプリで11週勝ち抜いた濃厚魚介豚骨カマワンご飯を食べていなかったので、今回こそはカマワンご飯も食べようと思い。 時間を外し14:20頃に訪問するも、そこそこ大行列ですが、仕方なく最後尾へ。 思ったより回転が早く20分程で食券を入り口で購入し、1番奥の15番のカウンター席に案内されました。 地鶏らぁ麺 醤油 濃厚魚介豚骨カマワンご飯 春の大北海道展の時には無かった相葉マナブの釜がこれ見よがしに展示してあります！笑 ま、これはこれで良いパフォーマンスかと！ 濃厚魚介豚骨カマワンご飯はラーメンを注文した人の＋メニューなので、今回はセットでいただきました。 卓上に前回は無かった柑味酢が随所に置かれて味変アイテムが増えてました。 これは楽しみ♪ およそ5分で着丼しました。 地鶏らぁ麺 醤油もカマワンご飯も良いビジュアルですな！ 早速、いただきます♪ 先ずはラーメン！ 中太ストレート麺が鶏の旨味が溢れでるスープに絡みやっぱり美味いです♪ これこれこの味でしたわ！ お次はカマワンご飯ちゃんを♪ 初めっから上に乗ってる味玉も一緒に♫ 堪らんな！こりゃ♪ その名の通りカマワンの味ですな！ 麺もスープも具材も、ゆっくり味わいながらいただきました。 後半は柑橘系の柑味酢で味変してスープまで美味しく完食です！ とても美味しくいただきました。 今度は北海道に食べに行きたいな！ ご馳走様です。 #支那そば鋳 #支那そば #鋳 #ラーメン #地鶏らぁ麺 #地鶏らぁ麺醤油 #相葉マナブ #釜-1グランプリ #濃厚魚介豚骨カマワンご飯 #名古屋高島屋催事 #秋の大北海道展 #2025ラーメンLv139 #2025麺類Lv217 #2025kn #804 #KatsushiNoguchi

一徹夜の部。同行した人は飲めるところと思ってなかった、と。ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン（味噌）。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。

つけ麺が有名のようですが私はラーメン食べないと味がわからないので濃厚ラーメン醤油を。 ついでにチャーシューと卵トッピング。 麺は中太縮れ、スープは豚骨とマグロなのでしょうか。似た感じのラーメンは東京でも食べたことあります。変にエグさもなく豚骨とのバランスは良いです。 が…！ やはり大き目のチャーシューをのせるなら多少なりの加熱を施すべきですよね。スープの表面が冷めるので一口目がまずい！ あと、店員の威勢はいいですが丼運ぶ時は濡れた手を拭いてこいって思いましたよ。神経質ではないですが普通に汚いと思います。 味があるんだから気配りもお願いしたいですね。

3月、夫が #幸楽園 さんの #カツカレー が食べたいなぁっていうので、立ち寄りました(*^^*) 私は #親子丼 …だけで済ますつもりでしたが、ダメだ！ やっぱりここの #ホルモン と #ジンギスカン が食べたい！！ #瓶ビール 、飲んじゃおっかなぁ♡ 夫が運転手だし、バイトもないし、お誕生月間だし！！？(*≧∀≦*) お通しの #漬物 がまた美味しいのよ♡ セットの味噌汁も、野菜たっぷり具沢山で、本当に何食べても美味しいわぁ*\(^o^)/* 歩いて行ける場所にあると良いのになぁ…←もうご飯作らない…きっと…笑 < #3292 >

札幌最終日の夜はジンギスカンを堪能 すすきの繁華街の中にあるこちらのお店 子連れにも優しく、椅子やスプーンなど用意があって助かりました。 メインのジンギスカンはラム初めどれも絶品でお酒も進みました。

居酒屋メニューのつまみと握り寿司が美味しい、お寿司屋さん(?)。 ラーメンや定食もあり、おひとり様、ファミリーにも良さげ。 今回は… ⚫︎五郎さんセット・Bセット ⚫︎たれ漬手羽先焼き ⚫︎げそ南蛮揚げ ⚫︎ホタテと長芋のバター焼き ⚫︎石狩鮭醤油らーめん をいただきました。 「五郎さんセット」は石狩鍋に握り寿司(ホタテ、タコ、ボタンエビ、ウニ、サバガリ巻き)のセットメニュー。本場の石狩鍋って初めていただきましたが、特にスープが美味しかったです。完飲しましたが、雑炊にしたらおいしそ。 そしてサバとガリの組み合わせは鉄板ものでした。 寿司屋が提供する「石狩鮭醤油らーめん」もやや甘めでさっぱりしたスープで美味しかったです。 ほか、手羽先はタレが抜群に美味しく、ゲソもコリコリで南蛮揚げの味も旨し。バター焼きも味付けが良く、満足ディナーとなりました。

初の夜の揚子江｡ 当日予約で席確保できる幸運｡ 今回単品でしたが、次は絶対コースを予約するぞ。 #地元の名店 #夜に来たい #とろたく最高

友人と3人で会食 ゆず塩の軍鶏鍋のコースにしました ベースの軍鶏がやはり美味い たたきや鳥わさ、茶碗蒸しなど小鉢も旨いが 鍋も鶏だんご、もも、胸と火の通りを考え時間差で投入 シメのおじやまで目一杯楽しみました

#昼呑み #中華呑み 札幌中心部と云える範囲内、…大通駅から歩いても 7丁程 ‼ 基本 中華ですが、オデンもお惣菜も有り、週末は 15時から昼呑みOK…もう先客居ました(^^) 【飲物】 ★超強力ハイボール …ビールよりパンチ効いてます♪ ★古越龍山エクストラスムーズもっ切りグラス(冷推し) …甘味抑えめ辛口タイプヽ(^o^)丿 …溢れるサービスが嬉しい♪ ★ドラゴンハイボール …コレが有る店は、間違い無しの 優良中華店…勝手な感想です^_^; 【先ずは一品】 ☆おでん ・しらたき ・玉子 ・豚串角煮串 …何れも出汁が滲みて、専門店並みの美味しさ(^^) 【中華メニューはハーフOK】 ☆春巻き …中から旨味スープが垂れるタイプ、お隣のお姉様方も大絶賛♪ ☆土鍋麻婆豆腐(ハーフ) …超辛痺、いきなり掻き込むと噎せますよ⚠️ 土鍋の中でグツグツ煮立つ、本格派タイプ(^^) ☆豚バラ黒チャーハン …最初に見た瞬間から、〆に決めていました(^^) 着膳直後から、鼻から脳に美味しいサインが送られます…(^q^) 〆に選んで正解でした♬ もっと、長居したい処ですが、ハーフとは云え、中華は腹に溜まります^_^; お腹イッパイ、ご馳走様…美味しかったぁ (^^) #また来ます #中華居酒屋 #中華Level高し

自家製ベーコンを使ったランチセットをいただきました。メニューにも書いてあるのですが、おろしポン酢・カレーのルゥー２つのソースが小鉢にあってベーコンをディップして食べました。 おろしポン酢はサッパリと食べれて、カレールゥーは合わさってガッツリした感じです。 隣の販売店でもベーコンが人気過ぎて生産が追いつかないらしいです！！ 今度はチキンを使った料理を頂くつもりです！！

目の前で炭を焼いて、席の前に七輪を置いてくれて焼くスタイル。 マトンは少し癖あったけど、それ以外は癖も無くどれも美味しいお肉でした。 時間制限のお知らせがもう少し早くあると良いかなー(席案内時に言われておらず20分前に言われたので食べ物が食べきれなかった)

煮干し中華そば550円♪ あっさり中華そばとおいなりさんは100円。 中華そばの定食は800円。単品なら550円ですんじゃいます。麺のボリュームがそこそこあるので単品でも満足度高め。定食の中華そばはハーフサイズで料金プラスでサイズアップも可能。 和食屋さんのあっさり中華そばでしたー

【北海道帰省②津別】順番前後してしまったが、羽田空港→女満別空港に着いてて向かったのは、ランプの宿森つべつ。兄にピックしてもらい、ここで家族全員集合。 ここのお宿の料理が美味しかった！和洋折衷でコース全体のバランスも良い。ワインにもピッタリでした。宿のお食事だとかなり好きな感じでした。 すき焼きのお肉もたっぷりで満足度が高かったです。 【Course Menu　恵みの森】 ▪️前菜盛り合わせ 生ハム　パプリカ甘酢　帆立刻みねぎ和え　知床鶏のテリーヌ　さつまいものムース ▪️お刺身 ▪️茄子のポン酢ジュレ添え ▪️穴子の茶碗蒸し ▪️冷製コンソメジュレと美幌産の南瓜 ▪️Soup d jour　本日のスープ カリフラワーのポタージュ ▪️津別流氷牛　すき焼き ▪️麗味三選　〜海・大地・香〜 メヌケの蒸し物 網走産グリーンポークのロースト　彩野菜添え 十勝平野のスモークインのチーズ焼き　シャンピニオンデュクセルを添えて ▪️あさりの炊き込み飯　吸い物 ▪️パインソルベ ※最後の写真は、翌朝宿から撮影した野生のエゾリス 2025.12.29