更新日:2024年04月09日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は¥760であった。厨房も含めて7名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。
新千歳空港で食べる、アッツアッツのネギ味噌ラーメン
◼︎煮玉子ラーメン ¥1,300 チャーシュー ¥200 ◼︎新千歳空港北海道ラーメン道場内 ◼︎週末12300頃で待ち約10名 ◼︎約20分待ち ◼︎食べログ 3.59 いつもの煮玉子ラーメンにチャーシュートッピング! やっぱ美味いなけやきの味噌ラーメン!
麺は北海道産小麦100%、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメン屋
他のラーメンはちちれ太麺ですが、これは細麺。 鰹出汁が効いて、海苔の風味も凄く良く、むかし とありますが、theラーメンでした。 さっぱりしており、二日酔い気味にはまさにBest matchでした。
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
旭川のラーメン屋さん コロナの後 やたら行列ラーメン店が多いけど なぜか梅光軒はそんなに混んでない ここのラーメンはだれが作るのかによって 結構味が変わる 昭和なラーメン 今日はめちゃおいしかった
すすき野の美味しいラーメン屋。みそチャーシューはニンニクを入れて美味
仕事で札幌、そしてラーメンは味噌、なのでもぐらさんへ! 大きいチャーシューとさっぱり?味噌ラーメンはやはり美味しい!
5月10日オープン!自慢の煮干し&鶏スープのラーメンを中心に、おばんざいも!
No.2447✨✨ 《2023年No.132》 なんと4年振りの訪店です^^; 小樽の手前、銭函の国道5号線沿いにある Retty人気店の #麺乃夢恋 (めんのむこう) 毎年恒例の『ざる雲丹のお宿』へ‼️ 今年は、小樽経由なので麺乃夢恋さんへお伺いする絶好のチャンスです(^^)v 11時開店、10分前にピットイン‼️ 開店時間になりお店へ入ると、Aさん私を覚えていてくれました"(ノ*>∀<)ノウレシィ Retty出身者のオーナーAさんも、お元気そうでしたよヽ(´▽`)/ ラーメンも久しぶり(゚-、゚)ジュル 注文は お友達 #煮干し中華そば醤油 ストレート麺 ちぢれ麺も有ります。 私 #煮干し中華そば塩 ストレート麺 #朝ラー にピッタリな上品な煮干し塩❣️ 朝食、まだだったので私には朝ラーでしたꉂꉂ笑 お友達、私も美味しく完食❣️ この後、小樽運河から『青の洞窟クルーズ』 出航です。 6月21日✨ #最寄り駅銭函 #国道沿い #小樽 #おばんざいは17時から
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンが新千歳空港に登場
新千歳空港内にある北海道ラーメン道場。 北海道のうまいラーメン屋が一挙に 揃っていて、ラーメンファンには 最高に嬉しいスポットです!! その中にある梅光軒。 旭川ラーメンのようですが、 あえての味噌ラーメンを食べました。 コクうまなスープがたまりません! メンバー味噌ラーメンにしては太くない。 チャーシューに太メンマ、ネギのトッピング。 ラッキーなことに、お昼どきでしたが たまたま席が空いてすぐ入れたのは良かったです! ごちそうさまでした。
看板メニューは塩らーめん。濃厚こってり味噌ラーメンも美味しいお店
函館の人気ラーメン店。 湯の川のお店は初めてかも。 こちらが総本店になるんですね。 ホールスタッフの対応がすばらしかったので、そのあたりもポイント高いです。 もちろんラーメンもうまい❗️ 一文字のわんたん麺が特に好き。 今日は、 「あっさり系えび鶏醤油わんたん麺」を頼んでます。 「玉子かけごはん」もつけました。 函館では、朝晩もう風は冷たい。 ラーメンが美味しい季節になってきました〜 #函館ラーメンウォッチ
函館駅前、大門横丁にある塩バターラーメンが人気のラーメン屋さん
食事後に立ち寄ったのでラーメンのみでしたが、餃子も美味しそうでしたので次回は注文します!
利尻昆布を惜しげもなく使ったとされる、焼き醤油ラーメンが美味しいお店
ついに話題の利尻ラーメン、味楽さんへ!マスコットの黒猫が迎える中(この撮影の後、その黒猫はなんとヤマト運輸のトラックの下に逃げ去る、、、吉兆、瑞兆か?)、入店、一番奥の座敷へ。皆頼むものがバラバラ(笑)、焼醤油、塩、味噌、ワシはとろろ昆布をトッピングしましたばい。味噌は、ベース(塩)に味噌を溶いてあり、昆布出汁の優しい味に、やや硬めの中華ちぢれ麺が。追い昆布としてとろろをオンしましたので、昆布の旨みで溢れる味となりました。 ご馳走さまでした。 お会計のシステムも、素晴らしいものでした。個別会計もスムーズ、現金以外にも各種決済が利用できました。 再訪したい!横浜のラー博にも出店中らしいです。
全国ラーメンフェスタ2018売上杯数1位獲得の実力派!!人気のこってり味噌!!
【特製こってり味噌 背脂メガ】しばらく来ていないと思ったこの店には、気がついたらなんと4年ぶりの訪問です(・Д・) そして、久しぶりにメニューを見てみると基本的には大きな変化はないようでしたので、私的に得手ではなかった背脂が入っているのであまり食べていなかった最強濃厚「こってり味噌」の背脂メガを思い切って頼んでみました(/・ω・)/‼️ 4、5分で着丼して6、7枚写真を撮ってから食べてみると、思っていたより食べやすくてそんなに背脂も濃厚さも感じません(・ω・)ノ ただし、やっぱり私のお気に入りに入るのには、背脂を使ったラーメンは他の種類のラーメンよりもかなりハードルが高くなっているようです!! #全国ラーメンフェスタ2018売上1位ラーメン #食べやすい背脂ラーメン #ご注文の際は大きな声で『ピンポン』
あっさりテイストの和風醤油スープと太麺がおいしいラーメン店
個人的にはラーメンよりチャーハンと油淋鶏がお気に入り。 チャーハンは良い感じに炒められていてパラパラのお米。塩、胡椒の加減がちょうど良い感じ! 上に乗っかっているチャーシューが、良いアクセントになっているチャーハンで、定期的に食べたくなる味です♪ 油淋鶏は熱々で提供してくれるので火傷に注意。だがその熱さが美味いのです! ちなみにラーメンはいささか、いずれの味もしょっぱさを最初に感じるのがちょっとな〜って感じです(⌒-⌒; )
バランスの良い札幌の味噌ラーメンが食べられるお店
新千歳空港にあるラーメン屋さんです。焼きとうきびラーメン1410円です。焼いたサトウキビが入り、味噌スープにマッチしています。 麺は中太面です。卵とチャーシューがトッピングされており共にトロトロで美味です。中太麺ですが、麺の量が少なめですガッツリ行きたい方は大盛りがおすすめ‼️ 麺★★ スープ★★★ 具材★★★ #焼きとうもろこし
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
2024年4月9日(火) 今日はここ◥█◤ #醤油ラーメン 14:00〜17:00は #トッピング #3点無料 #ねぎ #麺大盛 -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区北五条西3・4 札幌アピア ジョイフルウォーク B1F ◆TEL 011-209-3536 ◆営業時間 11:00 - 21:30 ◆定休日 無休 ◆駐車場 アピア提携駐車場 ------------------------------- #みそラーメンのよし乃 札幌アピア店 #さつえき #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
昼時は相席当たり前の混雑振り、50年近い歴史の地元で有名な中華料理店
【MD小樽食べ歩き⑨^o^】 北海道小樽市で開催された街歩きイベントに参加しました。普段は歩かないかなりの距離を歩きましたので、お腹もかなり空きました〜 海産物は美味しいのは予想されたのですが、歩いていると…
魚系スープが堪らない美味しさ、富良野で有名なラーメン店
今日もランチ難民になりかけた 行こうと思っていたお店が臨時休業だったので久しぶりに支那虎さんに来てみました たまには違うメニューもと思いましたが、安定のこげ塩そして大盛で 着丼は安定の黒さとニンニクの香りがして食欲をそそる こげ塩に細麺がとても合う 黙食で夢中に食べる気がついたらスープも完食(笑) 安定の美味しさにご馳走様でした らぁめん支那虎 富良野市幸町12-6 駐車場は台数少ないので近隣の駐車場に停めて徒歩をお勧めします
特製肉味噌ラーメンが人気のラーメン店
ラーメンにしてみました。 帯広は味噌では無いようです。 人気no1の焦がしラーメンをいただきました。 麺は美味しい。この麺だったらやっぱり味噌が合うんではと思ってしまいました。味噌ラーメンにしておけばよかったかな。。。
西18丁目駅エリア、すみれ系濃厚スープのラーメン店
西23丁目の鮨やしろでランチをした後は 近くで検索して見つけた食べログ3.5以上の ラーメン店が気になって行ってきました。 店内はこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。 メニューを見ると辛味噌が一番上だったので 辛味噌ラーメンを麺硬めで注文です。 ◆辛味噌ラーメン普通(950円) 熱々でコクのある香ばしい濃厚味噌スープに 噛み応えのある自家製の中細麺がよく絡んで めっちゃ美味しいです!!! たまたまなのか空いてるのが不思議でしたが この味はもしかして純すみ系かなと思ったら 村中系のようで完全にストライクでした。 女性スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #村中系の味噌ラーメン #純すみ系ラーメン #濃厚味噌ラーメン
空港内にあって利用しやす、地元の人もおすすめの函館ラーメンのお店
(2023.9.17)旅の終わりにラーメンで締める。バターにコーンたっぷりのトラピストラーメン、大満足!
エビ油の風味がガッツーンとくるあっさりの塩ラーメン美味しいお店
函館の人気ラーメン店。 国道5号線沿いにあります。 10年くらい前、真冬にうかがった思い出があります。 凝ったスープにとても身体が温まりました。 今日蒸し暑い暑い日だったので、アツアツ麺の気分でないかな。 「つけめん(850円)」を頼みました。 スープがうま〜い。 あっさりとこってりの2種類があって、あっさりにしたんですけれど、十分濃厚。 もちもち太麺も好みのタイプ。 #函館ラーメンウォッチ
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