北海道の懐石料理 クリスマスディナー オススメ20店

北海道遺産のモール温泉。 植物のエキスと岩石のミネラルの両方をたっぷり含んでいるので、保湿効果がとても良いです。 夕食は十勝の恵みが勢揃いのお膳食プランを頂きました。 とてもゆったり過ごすことができます。

初訪問です。カレー屋さんに振られて。車もコインパーキングにとめちゃったし、徒歩圏内で見つけたお店。海老天七色蕎麦を冷たい田舎で。雰囲気も良く美味しくいただきました^_^

エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました！ まずは素敵な内装とお庭！ 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理！ 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

円山エリアのリーズナブルな料亭 祖父の米寿のお祝いで了解させていただきました。 料理の品数、味、価格に大満足。 内装もこだわっていて外の池には鯉も泳いでます。 住宅街の中にある事を忘れる料理屋。 たまにはこうゆう店もいいのではないでしょうか。

ランチをいただきました。内容はご覧の通りです。素材や腕の良さは言うまでもなく、季節を感じさせてくれる献立、お店の内装、接客、そして窓からの絶景。全て申し分ありませんでした。また来たい！

日曜日のディナーに訪問しましたが、コロナの影響か私たちだけでした。 と、言う訳でゆっくりお食事できました。 ひとつひとつのお料理が凝っていて大満足です。 ご馳走さまでした。

旅館に一泊した際の夜ご飯です。北海道の旬な魚介類と和洋折衷のお料理は美味しかったです。お酒が酸化していたので、せっかくのお料理に残念でした。保存状態は改善して頂きたいです。 #旅館ディナー #パノラマ夜景 #温泉

#十勝川温泉 #第一ホテル豊州亭 ®︎横浜のお姉様にお任せしていたら、素敵なお宿をとってくれていました\(ˊᗜˋ*)/ しかも、ナイショでグレードアップしてくれたみたいで、 #部屋風呂付き の #和洋室 6人くらいお泊まりできたみたい！ #専用ラウンジ でのチェッインは、 #ウェルカムドリンク付き ♡スパークリングワインで乾杯♪♪ 夜9時まで、こちらに置いてあるものは飲食自由とのことでしたが、ディナーは外へ食べに行って、戻った時間が遅かったので夜は利用できず…(^▽^;) 翌朝の #朝食 は、早起きしてこちらも専用の #倶楽部ダイニング十勝 で…\(ˊᗜˋ*)/ #個室 になっていて、3種類の朝食から選べたので3人でそれぞれ別なのを選ぶことにしました(*^^*) #和食御膳 #豚丼御膳 #海鮮丼御膳 私は、共喰い御膳…(*￣m￣)ﾌﾟｯ 豚丼は #帯広名物 だからね～♪ お肉も柔らかく、味付けもよかったですd(≧▽≦*) #海のない帯広 だけど、海鮮丼もなかなかボリューミーで豪華でした！ 和食膳の焼魚(シマホッケ)は、 卓上コンロで焼き直す感じで温かいのを食べられる…けど、ちょっとめんどくさいね？！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 結局、イカ刺しは私のところへやってきたから、私だけ得した感じじゃない？？ 野菜ジュース、牛乳、サラダ、餡掛け玉豆腐、香の物、フルーツ、コーヒーは共通で、めっちゃ #豪華な朝食 でした！\(ˊᗜˋ*)/ 寝る前に部屋風呂を堪能したので、朝食後は、大浴場へ… 露天風呂が気持ち良かった♪♪ 風呂上がりは、 #あずき茶 で水分補給！ そのままラウンジへ行って、お腹いっぱいなはずだけど、 #春菊のみぞれスープ なんぞいただいて…(*´罒`*) #小さいビール缶 も、2缶も飲んじゃいました～(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ #足湯 に入れなかったのと、 #BAR でカクテル飲めなかったのが心残り…笑⃝ 温泉宿は、2泊しないと満喫出来ないかもしれないですね？！ < #2643 >

気になってた，あんだん亭へ予約して友人と行って来ました。個室に案内されお昼のランチコース6品¥2200円を頼みました。掘りごたつに床暖，器も温かい気配り嬉しいし料理はどれも美味しい(๑>◡<๑)まだいつか来たい。 マスク安かったので買ってしまいました。

まるでバリ島のリゾートのような雰囲気と良い接客が非常に心地よいところでした。 今回は夕食だけでしたが、日本料理の素晴らしさを堪能することができました。 盛り付けと器は本当に綺麗、器は特注物や料理長が選んでくるよう。そのマッチングは料理を見て楽しむにふさわしいものばかりでした。 料理は塩分を素材の味を引き立てるギリギリに控えるとともに、出汁がその塩分を探させてくれる感じ。 非常に奥行きのある味わい。 特に椀物は口に含んだ出汁が旨味と塩分濃度の層が何層にも感じられ、まるで出汁のさざ波 そこにキンキの上品かつ旨い脂が口の中で出会うと本当に日本人に生まれてよかったと感じます。 お造りもオホーツクの自然塩で頂くのを勧められ、お醤油では味わえない旨味を感じました。お醤油は鰹が効いていて、これも旨い。 毛蟹の磯辺揚げには、トウモロコシの粉末と塩で頂きます。毛蟹の中にはヤングコーンもあり、ともに引き合う旨さ。 メヌキの柚庵焼きは魚の旨さを絶妙に引き立てています。 本当に脱帽の技術 これぞ日本料理

【札幌マダム'sとプチドライブ5️⃣】 　　　　　　　　　　　♻️2023.3/23♻️ 　✨今回のドライブの目的地〜帯広✨ 　　　　　✨この日宿泊先✨ 札幌マダムAが見つけてくれたお宿 　#十勝川温泉第一ホテル~豊州亭 ♡北海道宿~ミシュランガイド⭐️⭐️⭐️♡ 　#帯広_morningCollection 朝食　　#倶楽部ダイニング十勝 #北海道の口福朝食セット 　セットメニューは3種類 (・ω<)ｳﾌ♡全種類トライしました3人組 #和定食 #豚丼 #海鮮丼 はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*これ朝食ですよぉ〜♬ 　食べきれない程　 #十勝の幸満載朝食 　　新鮮で美味しいお料理❣️ 　　身体に優しいドリンク❣️ 　　食感ｼｬｷｼｬｷ野菜~甘くて美味しい❣️ 　お宿に到着したら ✨ラウンジにて　❤️歓迎シャンパン❤️ 　十勝川眺めながら…マッタリ…と行きたいところでしたが((( *艸))ｸｽｸｽ 　帯広マダムお迎え前に、荷物を部屋に納め 　お宿の前のオープンテラスで待機 　❤️素晴らしい景色の川沿いお宿❤️ 　で、夜 　ワイン城で購入したスパークリング 　　と 　新鮮いちごで(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ 　　寝酒を楽しみました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°るん 翌朝は、♨️モール温泉ニューヨーク♨️ 　　立ち湯もあってｷｬｯｷｬヾ(*´∀｀*)ノ 　　　極楽♬極楽♬ 温泉好きマダム's 又訪れたい、オモテナシのお宿でした✌️ 　

和食を中心にお肉お魚お野菜を美味しく調理して提供してます。日本酒も充実してます。

さすがの下鴨茶寮。間違いありません。 立地の不運で空席ばかりですが、コロナ明けには予約取れなくなっちゃうんだろうなぁ。 美味しい材料を細部にしっかりと手を加えて、一層心地よいものになって口の中に入ります。本物が味わえました。

【激うまし】食べログ3.74 北海道すすきのすし姫沙羅さん訪問。ミシュラン２つ星店。ネタのレベルは高いですね。今回良かったのは海老。外国人のお客様もいて多角的な戦略もしている模様。店舗展開もして勢いのあるお店。

釧路出張で1人炉端飲み。 つまみを中心に飲んで頂きました。 ツブ刺身・ハラス焼き・ホッケの半身・ホタテ 最後にジンギスカンも。 飲んで食べて満足です。

北海道コンサドーレ札幌応援後の残念会。 かに料理専門店に行ったの初めてでした。 コースじゃなく単品オーダーしたのはいいけど、やっぱ値段を見てからオーダーしてしまう自分と仲間達(笑) 専門店なので身が沢山詰まった、かに、かには、流石美味しかった。 #かに

全部食べてみたかったけど 無理〜(o^^o) でも、おいし〜。 デザートもすんごい充実してました。 綿あめ、クレープ、ラクレット、パフェ ケーキ、チョコレートフォンデュ。 すご〜い。

ニセコまでスノーボードをしに来たので、数年ぶりにニセコはアンヌプリの麓、楽一さんにお邪魔しました。 こちらのお店、かなり特殊な営業形態なので、行く時は時間に注意してください。 まず、11時半開店ですが、開店間際に行ってもまず食べられません。かなりの数量限定なので、平日はわかりませんが、土日は、11時前にはついておかないと危ないと思います。ちなみに今日は20食でした。 また、前回数年前にお邪魔した時は、まだほとんどのお客さんが日本人でしたが、今ではほぼ外国人のお客さんで占められています。店内を飛び交うのはほぼ英語です（笑） 店員の方も欧米系の方がいますが、日本語が堪能な方でしたのでご安心を。 肝心のおそばですが、本日は鴨せいろをいただきました！ 季節の天ぷらも添えて。 今更いうまでもないのですが、相変わらず美味！ そば粉の割合が多いと、どうしてもザラザラ感が麺に出てしまうものですが、こちらのそばにはそれがない！ 北海道は美味しい蕎麦屋さんが多いですが、私的に楽一さんは一、二を争う美味しさだと思います。 また、夜は完全予約制で、そば懐石（1万円）をやっているので、こちらもいつかいただいてみたいと思っています。 ごちそうさまでした♪ ［2019.2.24 11:00訪問］ #手打ちそば #リピート決定 #20食限定

2024.11.26 札幌での会食で伺いました。 少し札幌の中心地（大通やすすきの）から離れているものの、大通から東西線で一本で移動でき、円山公園駅から徒歩１分のお店です。 会食にふさわしい静かな街にある、会食にふさわしい雰囲気でした。 写真は半分しか撮れてませんが、さすが札幌のお店だけあって、食材やら調理の種類やらとても堪能できました。 ごちそうさまでした～

飲んで味わう晩酌に♪ ∴ 円山旬 円山旬にて 晩酌セットです。 料理は、おでん、お刺身、天麩羅、 三択ですし、１２月だから、、、 サンタクロースの季節ですね（恥 と、 ロース的な肉の選択肢は今回ありませんでしたが、 ３種中、三択の料理にはどれも唆られるし、 それぞれに惹かれるものがあるし、 どれもこれも興味があるのです。 三度晩酌セットを注文出来るのであれば、 それもまたいいかも…と思いながらも お刺身の盛り合わせを選びました。 刺身 マゾイ 活たこ 蝦蛄 たちかま 活〆ニシン 刺・身・超・う・ま・い 刺身は全５種でしたが、 食材の状態の良さが際立って良好です。 刺身がやっぱりここ円山旬は絶品です。 自家製たちかまは、 弾力のある食感の良さが堪りません！ もっちり押し返す力があって、 モニモニモチューンとした歯応えは、 これ超クセになる感じなんです。 後は程良く寝かせたり、寝かせとかないで鮮度が命の刺身。 味も食感も良く、 変なクセなどを感じさせない風味が新鮮な味わいの絶品な刺身でした。 ソイヤ！と、 食べたソイは脂乗り良くクセが無くて絶品です。 その他どれもうまし！ 美味い酒に美味い肴の組み合わせは最強でした。 マッカラン１２年 ロックで飲みましたが、 晩酌セットだとこのドリンク単品で注文するよりもお得！？ 田酒 特別純米 人気があるだけあって美味い！ 円やかに馴染むスッキリキレとコクのある味わいでした。 吟香芳しくこりゃ堪りません♪ 新政 Ｎo.6 上品な味わいでスルスルと入って行くお酒です。 旨い日本酒ってやっぱりいいなと思わせてくれるのでした。 ３種の晩酌セットを注文してみたくなった ３種のドリンクのウイスキーと日本酒でした。 総合 4.8 味 4.8 サービス 4.7 雰囲気 4.5 コスパ 4.2 ドリンク 4.5 所在地 北海道札幌市中央区北5条西28 ラフレ28ビル 2F 円山 旬 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 『飲んで十年 二十年♪ 　飲んで味わう晩酌に♪』 参考参照 曲：晩酌 歌：芦屋雁之助 作詞：石本美由起 作曲：松浦孝之