北海道のジンギスカン 日本酒が飲める オススメ20店

北海道へ研修旅行〜♬ 地元民にも評判のいいジンギスカンのお店【しろくま】へ伺いました！ 店の扉を開けると、もくもく〜と白い煙に包まれる昭和ながらの雰囲気がまた堪らん♡ こちらのお店は厳選した羊の肉を一度も冷凍せず、生肉で提供しています！ ・留寿都町産生ホゲット ・希少部位盛り合わせ 　（レバー、ハツ、ハラミ、サガリ） ・オーストラリア産生ラム ・羊のソーセージ ・キムチ、チャンジャ ・アスパラ、椎茸、マッシュルーム、じゃがいも 臭みが全く無くて、柔らかくて美味し〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 羊のホルモンもクセがなく食べやすかったです。 店内は活気があって、スタッフさんも親切でした！ また行きたいなぁ♡ （2025年6月中旬訪問） #旅行にて #昭和風の店内 #希少部位が沢山 #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #どの肉も厚くて柔らかい #肉食女子

2024年27投稿目 道産子のソウルフードといえばジンギスカン それを羊々亭さんで頂いてきました 今回は、食べ飲み放題5000円のコースを利用 ジンギスカン、ラムロール、マトンロール、牛カルビ、豚カルビ、鶏肉、ソーセージ、野菜、ライスが食べ放題 肉が美味しいのはもちろんですが、ジンギスカンは一緒に食べる野菜も美味しい！ 美味しいお肉があれば、お酒も進む やっぱり、ジンギスカンにはビールですよねぇ #ジンギスカン #ビールが進む #食べ飲み放題 #ソウルフード #札幌グルメ

目の前で炭を焼いて、席の前に七輪を置いてくれて焼くスタイル。 マトンは少し癖あったけど、それ以外は癖も無くどれも美味しいお肉でした。 時間制限のお知らせがもう少し早くあると良いかなー(席案内時に言われておらず20分前に言われたので食べ物が食べきれなかった)

今日はひとりジンギスカン ここはマトン（一般的に生後1年以上の羊肉）一頭買いでマトンしかないお店。 メニューもシンプル 道北生まれの私は昔から味付けのマトンを食していましたが、いまや臭みのないマトンが普通に出回り、タレ後付けでも美味しくいただけます。 噛み応えがありつつもやわらかい食感 これがマトンです。 ここでは肉だけでなく「羊の筋煮込み」も絶対注文すべきメニューです。 このスジのやわらかさはなんとも言えん。 #マトン専門店

すすきのに構えるジンギスカンのお店、【いただきます。】に訪問しました。希少な国産サフォーク種のジンギスカンが食べられるお店です。 部位事の注文となり1番メジャーでリーズナブルはジンギスカンはウデ、モモ、バラ、スネなどが入ったセット。比較的脂が少なく硬めの部位になります。 肩ロースとロースは脂と赤身のバランスが良い柔らかな部位。ヒレはふんわり柔らかな上品な味わい。バラは売り切れでした。残念。いずれも鮮度抜群でフレッシュ感が溢れます。 ポケットジンギスカンはニュージーランドのサフォーク種。道産と比べると羊独特の癖を感じます。 内臓は9種類のラインナップ。こちらも羊肉同様、人気の物から順次品切れとなります。本日はレバー、カシラ、ハチノスを注文しました。牛肉の内臓系と雰囲気は似てますが、牛よりもあっさりと品が良く、羊肉よりも一層鮮度の良さが光ります。 席料は野菜代として300円。羊の脂を吸った野菜がこれまた美味い。 あっさりとクッパで〆ました。

【北海道旅行⑦】 『ツキサップじんぎすかんクラブ』 ◇ ジンギスカン 1人前(生マトン、野菜、おにぎり２個) +飲み物、ソフトクリーム 親戚と久しぶりに集まったツキサップじんぎすかんクラブ 以前も利用したことのあるお店で総勢20名の食事会 懐かしく和やかで楽しい時間を過ごせました 道民の方々によると、タレに漬け込まない生肉で、炭焼きのジンギスカンは、美味しい！とのこと… 八絋学園農場内、駐車場50台、20:00まで 前回６月頃の夕方で自然の中のお店の雰囲気も良かったのに、今回は陽が沈むのが早くて真っ暗でした

【すすきので遅くまでやってる人気店！】 北海道旅♡ 鮨店にいた方にこちらをオススメしてもらい、ラストオーダーギリギリ、電話で予約し、23時過ぎくらいに滑り込み！ 〆ジンギスカンです♡♡ テレビで観たことあって気になってました！ 綺麗なお店な方が、オススメで2人前を作ってくださいました！ アイスランド産とオーストラリア産など食べ比べ！ アイスランド産美味しいんですね(๑>ᴗ<๑)♡ 生ラムはもちろん、ロースも美味しかった～！ 臭みなど一切なし！ 食べやすく、タレがまた美味しいです！ ガラナハイがあったので、ガラナハイ♡ ジンギスカン欲が満たされます(*´﹃｀*) お店の方もアットホームで、楽しいジンギスカン！ ご馳走様でした！ #北海道旅

苫小牧生まれの私はジンギスカンは家で、、がベースでしたが、初の外食ジンギスカンにどハマりしました！ 生ラム¥880 ラムポン¥605 とにかくとろける美味しさとはこの事。 個人的には生ラムが群を抜いて美味しかったです★

【こんなに柔らかいジンギスカンがあるとは】 地元に住んでる、昔の会社の先輩に予約してもらいましたが、とても大人気！17時から満席。 ラムは柔らかく、臭みもなく本当に美味しい！ 問題はクーラー2台が小さいのか、全然効いてないのであまりに暑すぎ、さすがに1時間で店を出ました。 窓側の2つの席はやばいです。隣のテーブルのひとたちも、我々と同じタイミングできて、1時間で去りました。あまりに暑くて写真も1枚、、、 また行きたいけど、クーラー改善してもらわないといけまへん！！！ #ジンギスカン #舌でとろける柔らかさ #クーラーどうにかして！ #リピート決定 #だけどクーラーどうにかして！

サイコーのジンギスカン！ 「サフォーク」と「ホワイトラム」をいただきましたが、どちらも肉が超絶柔らかく、厚さはないものの旨みがあってホント美味しかったぁ〜… これぞ北海道ジンギスカンです。 中富良野産のライスは(中)で十分かなと思いきや、ご飯もすすみ、おかげで(小)を追加することに。 男子は最初から(大)にすべし。 そして人はおいしすぎる料理を食べている時は写真を撮ることを忘れてしまうらしいです。 もう少しジンギスカン画像を撮っておけば良かった… そして忘れちゃいけない、「富良野産のほんとに甘いミニトマト」がトマトのレベルではなくホント甘くて美味しかったです。 こういうトマトはやはり生が一番。 っていうか、塩もマヨネーズも絶対にいらない美味しさ。 トマト農家さんに感謝です。

ニセコの予約必須のジンギスカンは、臭みが全くなく、他店で食べるそれとは別物のよう。 焼肉屋のような七輪で焼く羊は、あっさりしていていくらでも食べられる。見た目もきれいでインパクトあり、2人前の注文だったが、1人前300gとボリュームあり。 他にもジャーマンポテトやサラダを注文したが、お会計は実にリーズナブル。人気があるのも納得。 #ニセコ

★★★★★#ジンギスカン #盆賊衆 #(ボンゾク) @ #富良野 【旧店名は谷 成吉思汗】 去年の富良野に来た時に行こうと思ってたお店。富良野ライドと言う自転車のレースだったのだけど、雨で寒くて温泉に行ったので断念。 今年はスノーボードで初富良野。17:30に予約して伺いました。予約した際は裏からお入りくださいとの事で、大通り側じゃないって事ですねー。 駅からはちょっと遠いです。徒歩18分と出ましたが、線路の上の陸橋渡ると10分くらいです。 17:30ジャスト到着。んージンギスカンのタレのいい匂いです。最初に野菜がセットしてあります。 1テーブル800円でもやし、玉ねぎ、トマト、豆腐 、つきこんにゃくのセットです。 お肉は、ラム、マトン、マトンロース、カタロース、スパイシーラムから1人2つを選んで1,000円のセットです。なので飲まないでセットで済ませると2人で2,800円な感じ。 最初にもやしと玉ねぎ入れてタレを入れるの初めてだー。もやし焦げなくていいね。サッと煮込んでシャキシャキ感が残るくらいが好き。マトンも臭みもなくて美味しい。カタロース柔らかいでも2枚かぁ。やっぱり、普通にラムとマトンが好きかなー。 とりあえず肉全種類ともやしおかわりしました。女子二人で9分目な感じです。飲み物は瓶ビール2本とウーロン割2杯頼んで安い！2,700円/1人。美味しゅうございました。 #基本予約制 #セットになってる #どの肉も柔らかい

当別駅近くのジンギスカン屋さん。 ランチ営業もしていて、気軽に食べに行けるアットホームな雰囲気のお店です。 ジンギスカン定食の特上で1250円、単品で牛サガリ1000円を注文しました。 ジンギスカンは生ラムのタイプで味付けは軽くタレがかかってるぐらい。 臭みも無く、とっても美味しかったです。 #生ラム #牛サガリ

石焼き(?)ジンギスカン。 “生らむ店”ということもあって、見るからに肉が新鮮。 大袈裟ですが、“今、裏で捌きました？？”という感じ。 ということで、元々、脂っこい肉は苦手… という方にとってはサイコーの羊肉ではないかと。 不思議と石板から脂が滲み出てきません。 ジュージューではなく、ジワジワ焼く感じ。 自分の場合はジンギスカン鍋から滴り落ちる脂で玉ねぎを焼くスタイルが好みでございます。 それにしてもネギ塩ダレは美味しかったな…

はまなす館で食べ飲み放題♪ 毎年恒例のビアガーデンチケット一括消費 大通ビアガーデン終了後にアサヒビール系のお店でチケットを消費できます 毎年お付き合いで購入しているチケット 千円で100円プレミアついててお得 事務所はまさに大通ビアガーデンの真ん前だけど誰もめんどくさがって行かないからこんな形で消費してます だってこっちの方があずましいんですものwww 裏ワザはタレににんにく投入！ メニューにないけど店員さんに言えばもりっとおろしニンニク持ってきてくれます 大量投入がおすすめ 明日のことは気にしない おいしさ倍増ですよ ラムとマトンがあるけど圧倒的にラムがおいしいです 食べ飲み放題にセルフでのアイスが無くなってたのが残念！ 時間前には腹パンで終了 限界までジンギスカン楽しみましたよ

　飛行機の到着が遅れて予約時間に間に合わず
ホテルにチェックインできないまま札幌駅から
タクシーに乗って急いで向かいました。

店内は清潔感のあるくつろぎ空間。

人柄のいい年配の夫婦がやってる素敵なお店で
ジンギスカンは生ラムのショルダーとロースの
シンプルに２種類のみとなります。

久しぶりの友達とトリビーで乾杯から注文。

◆生ラムショルダー２人前
◆生ラムロース２人前
◆生ラムショルダー２人前（追加）
◆平飼い鶏の卵かけご飯
（もやしはサービス）
◇サッポロクラシック×１２

全く臭みがない高級な生ラムは柔らかい肉質で
美味しすぎてビールが進みまくりです！！！

どちらも絶品ですが、生ラムショルダーの方が
羊らしい旨味が濃くて抜群に好みでした。

そして嬉しいことに、もやしはサービスなので
ジンギスカンの野菜はもやし一択の僕は感激。

〆はお肉と野菜を食べ育てた濃厚なジンタレで
卵に溶いて食べる卵かけご飯が最高でした。

帰り際、店主に名古屋から来たことを伝えると
「名古屋だと伏見のおでん屋によく行くよ」
というので、びっくりしたら…
波へいじゃなくて、島正のことでした（笑）

ギター弾き語りが趣味で演奏を始めてましたが
次に行きたいお店があるので失礼しました。
お会計もお値打ちですごく良かったです。

ごちそうさまでした。 #高級生ラムジンギスカン #お値打ちで美味しい #温かい接客

妻と旅行で。観光客も多そうな有名店。メニューは至ってシンプルだがジンギスカン、美味い！カジュアルな雰囲気もGood。

23/04/29 北海道の旅 夜札幌着、ジンギスカンを食べようと、"だるま"に向かうもどこも長蛇の列。通りかかりに入店。北海道で食べる生ラムは旨い。

北海道に来たらやっぱり食べたいジンギスカン♡ 地元の友人が予約してくれたこちら、 個室風のテーブル席が店舗左右にあり （店舗中央はカウンター席） お忍びでも利用できそうな感じ…。 そのせいか、アーティストのサインが壁にギッシリ♪ ☆塩ジンギスカン 厚めのお肉だけど、とっても柔らかい 塩ネギが合う〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ もう一種類は…何だったか忘れたけど 美味しかった。 予約必須のお店のようです

Rettyで札幌のジンギスカンおすすめで探し、 近くのお店が大行列だったので、近くにあるこちらのお店へ。 屋台のように10席ほど？しかないお店で、マスターとお客さんが仲良し！ 初ジンギスカンもとっっても美味しかった、、❤︎ 豚ジンギスカンも！ お隣のお姉さまと仲良くさせてもらいました☺️ 日本酒クイッと飲んで良い感じに酔いました☺️ 最後はみんなで記念写真笑 ありがとうございます！ 料理もお酒も間違いなし マスターの人の良さも間違いなし またいきまーす！