更新日:2023年03月22日
毎日仕入れをしているのでネタが新鮮な常連さんの多いお寿司屋さん
【お造り】 大好物タコ頭(ボッツ)・脚・イカ・〆鯖の他はお任せでお願い(*´ω`*) 大将のお勧め泳ぎ帆立…吊るし養殖ではないそうです(゚∀゚) 天然本マグロ赤身…鉄分の仄かな酸味が有ります…久し振り(๑´ڡ`๑) 鮭を勧められ一旦お断り…生サーモンは苦手! サーモンじゃなく鮭…時不知鮭(時鮭)、サーモンとは別物との事で怖々お願いします(゜゜) 【時不知鮭】 時鮭…口に入れてビックリ! 身は締まり、臭さみ全く無し! 知らずに食べたら何か解りません…味の濃い白身魚と間違うかも! 【〆のお鮨】 活真ツブ:コリコリ甘味抜群 蝦蛄:早旬、小樽ルート シマゾイ:旬の走り コハダ:北海道では珍しい! 鉄火巻:先程の赤身 〆というのも変ですが、お酒とお造りだけでもう満腹…(*´﹃`*) 今度は鮨オンリーに挑戦します! #焼いた蝦蛄の頭、美味しい #味噌汁はソイと海老出汁 #北海道の地酒久しぶり #Classicは瓶も美味しい #時不知鮭にビックリ
海鮮丼は米の一つも見えぬほど、新鮮ネタが所狭しと並ぶ最高の逸品
ランチ営業は11:30〜14:30、ランチメニューから10食限定のスペシャル海鮮丼1780円とレギュラー海鮮丼1070円とおまかせ握り10貫コーヒーサラダ付き1280円と迷ってレギュラーの海鮮丼1070円にしました。 130円でコーヒーとサラダ付きになりますがコーヒーが不要だったので単品で注文です。 私の他に同時に二組入ってしまったので出来上がりまでに時間がかかってしまいましたが丁度WBCが侍JAPAN優勝決定直後でTVを観ながらのんびり待てました。 洋風なお皿に盛られたちらし寿司でなんだかゴージャス♪ 木製スプーンもついてたので食べやすかったです。お汁は甘エビの頭の赤だしでした。 とってもおいしかったー お蕎麦は道内産の十割更科蕎麦みたいなので次回はお蕎麦のセットチャレンジしたいと思います。 幕の内弁当やその他豪華なお膳やおこのみ寿司もありました。 #駐車場あり #十割蕎麦 #更科蕎麦
細かい仕事もしっかり、ネタも豊富。札幌にある人気鮨やさん
久しぶりに鮨一。身内のお祝いでランチです。前は小上がりだったけどテーブル席。一万円のお任せにしました。小2の子供用は、当日に個別で握ってもらいました。やっぱ鮨一最高だな。ここの北寄は焼きプリンのよう。…
札幌市北区にある北24条駅からすぐの日本料理のお店