北海道でこだわりのある郷土料理 人気店20選

2025/09/04(木)17:30 富良野で最も有名なお店の一つ。何を食べても美味かった。特にローストビーフ丼は見た目の割に軽いので、いくらでもいただけそう。 #富良野

サッポロクラシックを楽しみながら、北海道の美味いものを食べることができる。飲み放題のコースで、ちょうど良いタイミングで料理が出てくるのが良い。お刺身も揚げ物も、少し手が入っていて、どれも美味しく頂きました。

帯広出張にて 豚丼発祥の店という事で前から行きたかったのですが、いつも行列が絶えず断念しておりました。 今回閉店間際という事もあり、覗いてみると空席がちらほら。迷わず入店しました。 豚丼はお肉の量によって、梅、竹、松。竹となめこ椀にしました。お肉は柔らかく、適度に脂味もありタレも香ばしかったです。

■ばら豚丼・中盛(¥1,650) 豚丼をいただくときはいつもローストの合い盛りをオーダーするのだが、毎回“バラの方が好みだな…”と思うため、今回はバラonlyで。 11枚ものばら豚、やっぱいい。 柔らかくてジューシーで文句なしの美味しさです。 こちらのお店では卓上山椒はなく、山わさびが乗っていました。 自分で追いダレもできます。 味噌汁、たくあんも美味しく、サイコーの豚丼でした。

近くのお土産さんにこのお店を教えてもらい素直に行ってみました。少し待ちましたが…待った甲斐がありました。天ぷらサックサクです。ニジマスのお刺身も程よく脂がのってて口に入れた瞬間笑顔になりました。ごちそうさまでした

【新夕張・道の駅でメロン】 夕張で夕張メロンを食べながら… 鉄道の本数も極めて少なく、街も駅も寂しさを感じずにはいられませんでした 何とか活性化出来んもんかなあ #夕張メロン #夕張メロード #道の駅 #道の駅グルメ #夕張グルメ #夕張メロード道の駅 #メロン #夕張市 #北海道 #北海道グルメ #hokkaido #melon #yuubari #yuubarimelon #foodstagram #過疎 #過疎化 #炭鉱跡

今日のランチは池田町で口コミ良いお店で和風おろしハンバーグ膳✌️ お値段そこそこの中、リーズナブルなものを選んでもこんだけ（笑） お値段以上とハードルを上げたらこんなもんかなと不完全燃焼かな？ ご馳走様でした

襟裳ラーメン1200円を塩で頂きました。観光地の食事処期待してなかったですが美味しかったです。テレビで取材されたと看板が出てますが、グルメ番組か旅番組か芸人のバラエティか知りませんが、侮ってはいけません。ちょうど体が塩分欲してたこともありスープも完飲。ご馳走様でした。

午後からの外出勤務先に移動途中にやや遅めのランチに沖縄そばが食べたくなって。ソーキそば単品800円とジューシー220円。ぷりぷりの縮れ麺に鰹出汁のスープ。箸で持ち上げるとほろほろと崩れるよく煮込まれた柔らかソーキがたっぷり。うまい。さんぴん茶と手作りちんすこうがついてくる。今日はココア味ですって。明るく元気な接客も心地よい。

【北海道シリーズ2025-4】 ”んみゃーち‼︎”沖縄、宮古島へフライアウェイ… 本島しか行ったことがないと同期！ こちらの宮古島へ…行きたいとのこと！ 行くべし、行くべや！！ “オリオンビール”の提灯だらけです。 当然、ビール二つ！ 当然、オリオンビール！！ ハイサイおじさん♪ 　 ⭐︎本日の沖縄鮮魚 シークワーサーソース 　産地直送、魚の名前忘れましたƪ(˘⌣˘)ʃ 　鯛系のお魚、沖縄の魚名は…忘れました！ ⭐︎ゴーヤチャンプルー 　チャンプルー4種類、 　王道のゴーヤチャンプルーです。 泡盛だなぁ〜 　“まさひろ”と“琉球王朝” 　何故か多良川、琉球王朝の布袋持っていました。 　 ⭐︎豆腐よう 　これ、なにさぁ〜⁈ 　チーズ？チョコ？泡盛に合う、合う！ そしたらさぁ、 　ゴーヤハィサィボールさぁ、 　生のゴーヤ入ってるさぁ！ 　齧ると苦い(^｡^) ⭐︎ソーキそばで〆 　自分は、ミニにもずく天をトッピング！ 　あれ？ソーキないぞ！ 　あっ、そうだ下に隠れてるんだった！ 　スープ旨し、ソーキ旨し、もずく天旨し。 札幌の宮古島！ もう、なまら沖縄感丸出し、 ほんと沖縄へ飛んで行ったみたい。 宮古島より、宮古島。 ひっきりなしにお客さんが来店です。 しかも、旨いしコスパ良し。 これは良いね、 ご馳走様でした。 【北海道シリーズ2025-3】 #んみゃーち #札幌の宮古島 #あぁミーバイの唐揚げ 隣席 #オリオンビール #泡盛 #琉球王朝 #多良川酒造

沖縄料理が恋しくて、やっと食べにこれました！ オリオンビールからのお通し3品、ゴーヤチャンプル、タコライス、海ブドウと豆腐のサラダ、ゆし豆腐やっことどれも美味しい♪締めは沖縄そばで満腹、大満足でした！ 久米島出身の店長さんは気さくに話してくれて、のんびり食べ飲み出来ました(^^) お昼もやってて、限定の定食もあるそうなので、また伺いたいです♪

午後イチで厚別方面訪問の予定で、少し遅めに12:40ごろに着いたら駐車スペースも空いててラッキーとすかさず停めて、ドア開放されているので入店したら、本当はもうおしまいだったところ、まだ2食分あるので、おひとりさまならいいですよと入れてくれた。何しろ木金土曜日の昼しかやってなくて、いつも車停めるのに苦労するので、寄ってみて空いてたらすかさずなんだけど、13:00前に店じまいとは危なかった。2枚1組の注文書の左右に注文内容記入して渡す。片割れはお支払いの時にお渡しするシステム。「琉球伝統製法」「木灰手打ち」などは「沖縄でも稀少」なんだとか。注文は「はいさい」1,200円。お肉は豚バラ軟骨の部位の違う2種類。軟骨多め肉集めのA部とやや薄め細めのB部。それに箸休めのごぼうと人参。店内撮影禁止ですが、自分が注文したスバは撮影OKなのでパチリ。独特な歯応えのあるピロピロ平縮れ麺。軟骨はプリプリしたところとねっとりしたところとあり肉はホロホロでうまい。スープはあっさり鰹出汁系で豚バラ軟骨の濃厚さをうまくカバーしてくれる。うまし。

午前中北大の北キャンパスで仕事して、午後は手稲の北海道科学大へ。途中でランチのタイミングだったので沖縄そばランチ。お昼時だったので店内ほぼ満席も窓側のテーブル席が空いててすぐ着席。Wソーキそば大盛1,200円。ソーキと軟骨ソーキが両方乗ってる。中太の中華麺のようなうどんのような沖縄そばの麺にあっさり出汁のスープで豚と鰹の塩味スープ。ソーキは柔らかくほろほろ。特に軟骨はコリッともせずトロリと溶ける。うまい。12:40ごろにはいってきた客が定食頼んだらできないと。ご飯無くなったから？人気店なのね。

<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀｀*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo！ 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 （一部写真掲載しました） どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです！ 同行者もかなり驚いてました(´∀｀*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo！ 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ （@5,000円×人数分） このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) ＊えだまめ（ガーリックチリ ） ＊お漬物盛り合わせ ＊道内産キタアカリポテトのバターロースト ＊倶知安産揚げ出し豆腐 ＊羊蹄山麓のとうきびスープ ＊知床産大橋牧場のA5和牛のたたき ＊茄子田楽 ＊道内産アンコウの唐揚げ ＊道内産若鶏のザンギ ＊本日の刺身盛り合わせ ＊倶知安寄せ豆腐のサラダ ＊水耕栽培オーガニックガーデンサラダ ＊野菜の天ぷら盛り合わせ ＊ミックス天ぷら盛り合わせ ＊根室産ホッケの一夜干し ＊江別産アマム豚の柔らかグリル ＊いくらご飯 ＊ティラミス ＊米粉フィナンシェ これらを注文しました！ お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz （実際に玉砕した仲間も…） 日本酒やワインの試し呑みセットなども！ たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品！恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ！ …天然の甘み、舌触り最高です(´∀｀*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ！ 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました！ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ

北海道リベンジの旅、五軒目は札幌のAサインバーに初報です。 ここは沖縄料理屋で泡盛バーですね。 ごめんなさい、この時点でかなり酔いが回っており、写真がほとんどなく。 とにかく、泡盛のラインナップが半端ないです。 東京でも、いや沖縄でもこの品揃えは見たことないですね。 かつて宮古島で行っていた宿の近くにあった酒蔵、千代泉。 五年以上前に、当主が亡くなり、廃業された泡盛の空き瓶があったくらいです。 オーナーさんは沖縄出身ではないようですが、店員さんの中には沖縄の方がいました。 ここも楽しくゆるく飲める場所でした。 またきたいです。 #北海道泡盛バー #札幌泡盛バー

大好きな島らっきょう❤️ ラフテーもおいしい。 三枚肉のピザが斬新でした。 飲み放題は、泡盛8種類＼(^o^)／ 箸袋はスタッフさんの手書きでかわいいw 店内の雰囲気も素敵でしたー。

仕事で北海道へと行った際に伺わせて頂きました。 空間とマスターの小話、そして何よりも美味しいお酒のいただける素敵なお店。 ぜひまた行きたいです。

とりあえず牡蠣が食べたいと、こちらへ。 所謂居酒屋さんですが、飲み放題のメニューか豊富。 注文もタッチパネル方式です。 おそらくこちらでしか提供かないだろうという見たこともない魚も沢山ありました。 帆立やアスパラなど、北海道では特に旨いだろうと勝手に思ってるお品もやはり旨い。 札幌は基本内地なので、海のものがイメージ程美味しくない印象を前回持ちましたが、その過度な期待さえしなければ、当たり前ですが充分に楽しめますね

旭川エリアのソウルフード｢ジュンドック(ジュンドッグ)｣ 旭川にいらしたときには絶対に食べてほしい 逸品です！ 隣町の美瑛の洋食屋さん、じゅんぺいさん発祥です。じゅんぺいさんで購入するかあとは旭川の数ヶ所でしか購入できないなかなかのレアもの♪ 道産子でもこのエリアの人しか知らないようなものです。 旭川駅構内の売店や旭山動物園でも売ってますが駅から離れたこちらピジョン館さんは店内でお食事やジュンドックもいただけます✨ えびフライとチキンカツがあって大好きなえびフライをチョイス♪ 洋風なおにぎりと言ったところでしょうか。 まずライスが美味しいです。 100%こしひかり使用、研ぎ方･炊き方もこだわりをもってます。 フライのパン粉もソースもオリジナル！ 特にソースが染みたライスはめちゃくちゃ美味いです。 エビフライもライスもレベルが高い。 ちょうど良いボリュームでテイクアウトして おやつや夜食にもぴったり。 少年の時はお小遣いで買って食べるジュンドックが本当に美味しかったです✨ 思い出補正も強いですが(笑)大変オススメです。 ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)

今日も海ブドウは最高でした！この新鮮さを北海道で味わえるとは…すごい！今度はオーナーが育てたミントを使ったカクテルが飲みたいです！