あっさりしたラーメンが食べたくなったので「ラーメン専門店 銀水」さんへ。醤油チャーシューワンタンメンを注文。優勝させてもらった。
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2022年6月23日(木) #ランチ #はしご #醤油チャーシューメン #釧路ラーメン 4年ぶりだなぁ うん… 味変わったかぁ? ------------------------------- ◆所在地 北海道釧路市浪花町12-1 ◆TEL 0154-24-7041 ◆営業時間 [月〜土]11〜19:00 [日・祝]11〜16:30 ◆定休日 水曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #銀水 #釧路ラーメン #釧路 #北海道 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #タンメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり #キッチンカー #hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/
【塩チャーシューワンタンメン(麺堅め)(¥1140)】 優しく円やか、そして舌の奥に残るえもいわれぬ旨味を感じる塩スープ。 このスープと組み合わせられる極細麺は自家製麺で、 釧路ラーメンを提供している店でも一二を争うほどに細い。 だが注文時に「硬め」をお願いすれば、細いながらもモッチリとし小麦の香りを楽しめる麺にチョイス出来る。 唯一無二のこの塩スープに、自家製麺・シンプルな味付けのチャーシュー・トロトロトュルントュルン食感のワンタンを絡ませると、思わず顔がほころび「ん〜♪♪」と唸ってしまう程の美味しさが心さえも満たしてくれる。 注記になるが、濃い味や大味が好きな方にはかなり物足りない味であろう。 不味いと思われるかもしれないが、薄味好き&あっさり好きな方には需要のあるラーメンかと思う。
醤油ワンタンメンを食す。 #釧路ラーメン #優しいさっぱりスープ #懐かしい味
2018年4月2日(月) #008 銀水で醤油チャーシューメン。 今日は一泊で釧路市へ出張です。 ホテルにチェックインして向かったのは初訪のこちらです。 こちらも評判どおり旨いなぁ〜 ごちそうさまでした^_^ #銀水 #ラーメン #自家製麺 #北海道 #釧路市 #おすすめ #釧路ラーメン #老舗