更新日:2024年02月06日
釧路ナンバー1。絶品らーめん
町はずれにある、釧路ラーメンの元祖といわれる店です。メニューは塩と醤油の2択。大盛、特盛が選べます。普通盛だとちょっと物足りないかも。いたってシンプルな魚介出汁の昔風ラーメンです。自分としては、二日酔いの昼にピッタリのイメージです。
削り節をベースに鶏がらと玉ねぎを加えた醤油スープがおいしいラーメン屋
2023年の年末は「年越しラーメン」のつもりで「釧路ラーメン 河むら 釧路本店」さんで醤油ラーメンと豚めしを食べていた。 同店の深みのあるさっぱりとしたスープと細い縮れ麺はとても滋味だった。 #釧路ラーメン河むら #河むら #河むら釧路本店 #河むら本店 #河むらラーメン #醤油ラーメン #醤油ラーメン好きな人と繋がりたい #豚めし #豚めしセット
炙り肩ロースのトッピングが美味い、魚介系スープが濃厚なラーメン屋
基地に帰れないから蕎麦でもとPに入ったらラーメン屋だった笑笑 んまっ良いかぁと車のドア開けたら、次から次へと入ってきてほぼ満車(°▽°) 人気店なのですね 白湯塩を口頭で伝えます、即席麺ぢゃない本物ラーメン久しぶり(^o^) チヂレ麺もチャーシューも、特にメンマ美味い 食べてみるもんだわ
釧路ラーメンといえばココ!道東の人気ラーメン店
なかなか白糠でランチする事もなく、数年前に出向いたらやってなかったりとかでご無沙汰してました。 軽くと思い昔鉄板だったチャーシューを除いてワンタンだけはと言う事で醤油ワンタン麺 魚介が香るあっさりスープに北海道では珍しい平打ち麺とのバランスは昔から変わらない懐かしい味 今思えば喜多方ラーメンを初めて北海道に持ち込んだお店なのだろうか? 相変わらずのクオリティーは流石でした。 いつまでも変わらずに食べたい一杯にご馳走様でした。
釧路市の芦野公園そば、黒い担々麺が人気のラーメン店
今週は出張先の釧路で現地休… 天気も悪く遠出は諦め市内で昼飯でもと店を探し豪壱に辿りつきました 坦々麺が人気らしいのですが、辛い麻婆ラーメンなる寒い日に美味そうなものを見つけ「さらに辛い麻婆ラーメン」をオーダー 山椒がかなり効いたパンチのある麻婆豆腐が乗ったラーメンで汗だくです 温玉を崩して若干マイルドになりましたがそれでも結構な辛さ(痺れ)は残りますが今日の釧路は5℃と寒かったのでポカポカです
生姜とニンニク風味のこってり味が癖になるの純粋風が人気のお店です
●とんしおワンタン(¥1000) 香り、そして白濁したスープがもろに豚骨ラーメン。 味ももちろんです。 でも嫌味はなく後味も悪くなく素直に美味しいと思えました。 麺は太ストレートでプリプリしていました。 ワンタンは皮がツルツルしており、中の餡も程よい肉感があって美味しかったです。 10年ぶりに味わいましたが、基本的に創業当初とあまり変わっていない美味しいラーメンを提供してくれるお店でした。
スープによく馴染む極細麺がくせになる、美味しいラーメンの店
【おすすめはねぎラーメン】 釧路といえばラーメンも有名ですが 釧路ラーメンは細ちぢれ麺にあっさり魚介醤油味で 私の好みではないんです、、 (スーパーでも釧路ラーメン用の細ちぢれ麺がたくさん売っています) けど釧路いるなら一回は食べとかないとなぁと思い こちらのお店へ╰(*´︶`*)╯ 開店前から行列ができると聞いていたので 開店すぐに行きましたが 駐車場がいっぱいでぎりぎり入店することができました ねぎラーメンの醤油味 味噌•塩•醤油から選べます 醤油スープを先に飲んでみましたが かなりあっさりの醤油味 釧路ラーメンの王道スープの印象でした☺︎ 白髪ねぎがどっさり入っており ラー油?か何かで和えていてピリ辛 これをスープに浸して混ぜてから食べると すごく美味しい!!! とても美味しく食べれたけど 個人的にねぎラーメンだから美味しく食べれたかなぁと思いました╰(*´︶`*)╯
黒胡椒ラーメンや海老ラーメンなど創作系がクセになるラーメン屋
●とんとう醤油ラーメン+味玉、小ライス あっさり味の豚骨ラーメン。 低温調理されたレアチャーシューはくどくなく柔らかい。 味玉の半熟加減も下僕の好み。 ライスは硬めの炊き具合。 ちょっと硬すぎる印象…… ラーメンは思った以上にあっさりで 旨味に乏しいと感じました。 接客品質は若い女性がマニュアル通りに応対という感じです。
材木町にある釧路駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
土曜日のランチはつけ麺食べたいなと こちらのお店へ12時前なのに、もう並んでました。 私達は2人でした、ちょうど2人席が空き 5分位で入れました。 私は特製つけ麺、冷の大で、冷は麺を茹でた後麺を冷やすで、熱は冷やさないのでスープが熱いままです。 麺は太麺でコシがありモチモチ、ツルツルで 食べ応えあります。バラチャーシューと太いメンマ、 麺を食べたら割スープで一緒に食べました。 私の中では釧路で1番好きなつけ麺屋さんです。 旦那はつけ麺より普通のラーメン派なので 味玉塩ラーメンでした。 美味しかったです
あっさりした味わいのスープに手打ちの中太麺が美味しいラーメン屋さん
何を食べようか悩みランチ検索してみたら、三つ星のラーメン店を発見、店名にも引かれ内容を検索したら昔ながらのラーメンを提供する店とのこと。期待大で入店。 個人的にはいつも大盛り醤油ラーメンが定番になっており、迷わず注文。 見た目同様手打ち麺に鶏ガラメイン、チャーシューはモモ肉で麺とスープの相性もバッチリ。 日頃は白河ラーメンを贔屓にしてますが、見た目同様、白河ラーメンを食べているように感じました。 味は、とら食堂の味付けに程近く、醤油の味香りが強すぎずちょうど良い塩味、麺も手打ちで喉越し良し、チャーシューも3枚入りで箸休めに丁度良かったです。 あっさり派には、ハマる味わいです。 料金的にはちょっと高いが、満足度が高いラーメン、再訪確定です。
魚貝系の釧路ラーメンを美味しくいただけるラーメン店
裏口側にある「ラーメン工房魚一(うおっち)」さん。 カウンターが満席で、裏口そばの臨時席みたいな席に通されました。 チャーシューメンの魚醤味を注文。 ここの魚醤は、サンマベース。 これだけでも、海の味なのだが、具材に海苔、スープに布海苔まで。 香りで言えば、漁港にいるような香り。 チャーシューは肉厚で、食べごたえ満点! 牡蠣ラーメンも気になったし、カツカレーも興味あり!! 次の釧路でも寄ってみます!
東釧路駅近く。魚介ダシが美味しい釧路ラーメンが味わえるラーメン屋
細麺のあっさりしたラーメンですが、大きなチャーシューが3枚入っていて食べ応えがあります。
おすすめはみそかつラーメン、ラーメンにガッツリカツが乗る、ラーメン屋
釧路 カツラーメンの旅 2軒目は、釧路から車で40分ほどの白糠町にある、ラーメン38番さん。 釧路の人に「カツラーメンといえば?」と聞くと、ほとんどの人がこのお店を答えるくらい、カツラーメンが有名。 知人から「味噌のカツラーメン」がオススメと聞いていたのに、醤油を頼んでいました。 周りのお客様も、味噌カツラーメンでした… 親子なのかな?2人で切り盛りしていました。 こちらもカツは、ある程度の数を揚げおきされているようで、薄めで細く切られてます。 麺も釧路らしい細めの白っぽい麺。 カツは揚げおきとは思えないくらい、丼も温められ、スープも釧路らしいスープで熱々でした。 釧路から帯広、帯広から釧路の道すがらに、また食べたいですね。 麺やスープが無くなると、すぐ閉店になるようですので、早めのご来店をオススメします。 #カツラーメン
かつお出汁の効いた、どこか懐かしさを感じる味のラーメン屋
今日は根室で遅めのランチ 気温20度もいかない暑くない日はラーメンが たべたくなる。 根室市街に入る手前にあるしげちゃんラーメンへ みそ野菜ラーメンに豚バラチャーシュートッピング お客様の大半がみそ野菜ラーメンを頼みます。 麺は細麺で野菜がたっぷり、味はあっさりめで 野菜の旨味が出て美味しいスープです。 初めて豚バラチャーシュー頼んだけど モモに近いチャーシューで程よい脂身 今度からはこのセットにしよう! 美味しかったです、ごちそうさまでした。 ラーメン食べて暑くなりました。 #みそ野菜ラーメン #おでんもある
本日はあら陣さんで1番人気の煽り特濃ラーメン味噌 一口二口食べ進めると美味しいんだけどパンチが足りない 節天をお願いします♀️ 入れて食べるとこれが味変でパンチがある こりゃ美味いが麺はあまり好みではない もう少し札幌寄りの卵麺だったら私はドンピシャ 値段はちょっと高めが否めませんが
釧路市にある新富士駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は男前をいただきました。醤油ベースにガーリックの風味が食欲をそそります。小ライスがついていますので一緒に食べるのも良し、スープをたっぷり注いでおじや風にしていただくのも乙です。お店自慢のチャーシ…
釧路、釧路駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ランチ2軒目ですwww ●チャーハン(¥800) やっぱり美味い!間違いない! パラパラチャーハンで炒めた香ばしさと絶妙な塩コショウ加減。 多少お腹がキツくても胃袋に吸い込まれていきます。 本当にココのチャーハンは大好き(^^)
極上とんこつラーメンはシンプルで美味。博多ラーメンの店
メニューにも記載がある通り、あっさりな豚骨ラーメンで最後まで食べ飽きせずにスープまで完飲しました。 豚骨ならではの臭みもあまり感じませんでしたし、 美味しく頂けました。 そしてミニチャーハンも大変美味しく、 下僕はかなり気に入りました。 パラパラな炒め具合で味付けも絶妙。 しょっぱ過ぎず薄すぎず。 更に卓上のおろしニンニクをぶっかけてニンニクチャーハンにすると美味さ倍増でした。 今まで食べてきたチャーハンの中でも自分としては上位にランクイン。 他レビュアーさんも推しているのが納得です。 接客は御年配の男性が担当されていましたが、 応対は良く好印象でした。
地場食材をふんだんに使ったラーメン屋。あっさりスープで麺がススム
今日も寒いので、お昼はラーメンにしました。 みそ野菜ラーメンです。 細麺ちぢれ麺で野菜がラードで炒めてあるのか 焦がし香ばしく白菜が大きめで美味しく 野菜たっぷりでとっても美味しかったです。
出発時間が遅かったので14時頃釧路入りして、以前から目を付けていた穂澄さんで昼飯にしました。
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