更新日：2024年10月17日
釧路ナンバー1。絶品らーめん
町はずれにある、釧路ラーメンの元祖といわれる店です。メニューは塩と醤油の2択。大盛、特盛が選べます。普通盛だとちょっと物足りないかも。いたってシンプルな魚介出汁の昔風ラーメンです。自分としては、二日酔いの昼にピッタリのイメージです。
削り節をベースに鶏がらと玉ねぎを加えた醤油スープがおいしいラーメン屋
家族旅行で訪れた文化とグルメの街、釧路で迎えたご褒美〆タイム オーダーは昔風らーめん900円 着ラー スープは魚系の削りぶしをベースに鶏ガラと玉ネギを加えたシンプルな仕上げ 麺はちょっとウェーブのかかった黄色い細ストレートでスルスルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 この街に再訪した際にはこのお店のことを思い出す予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #釧路
魚貝系の釧路ラーメンを美味しくいただけるラーメン店
裏口側にある「ラーメン工房魚一（うおっち）」さん。 カウンターが満席で、裏口そばの臨時席みたいな席に通されました。 チャーシューメンの魚醤味を注文。 ここの魚醤は、サンマベース。 これだけでも、海の味なのだが、具材に海苔、スープに布海苔まで。 香りで言えば、漁港にいるような香り。 チャーシューは肉厚で、食べごたえ満点！ 牡蠣ラーメンも気になったし、カツカレーも興味あり！！ 次の釧路でも寄ってみます！
炙り肩ロースのトッピングが美味い、魚介系スープが濃厚なラーメン屋
ザンギが新メニューで食べてみました、サクサクの衣で味がしみてて美味しい ラーメンはもちろん美味しいです
海からの恵み。洋食コックの確かな腕。ボリューム満点、気軽なファミリーレストラン
出張飯①の2【ちび丼セット（ホタテ鉄火丼（小）&子供ラーメン （醤油）】 3月17日のランチです。 出張で来た初めての地方で、ほとんど料理店も目にしない街ばかりで店も全く分からず、出張に慣れている同行者のお陰でランチ難民にならずにすみました♪( ´▽｀) そして、頼んだのは小さめな丼ものと子供ラーメン がセットになった、ちび丼セットです！！ 小さめな丼もののホタテ鉄火丼は、一口目から地元オホーツク海産の新鮮なホタテが甘くて程よい歯応えもあり箸が止まりませんヽ(*＾ω＾*)ﾉ❣️❣️❣️ さらに、醤油味の子供ラーメン は、スッキリしてキレイなスープに見えるけど実はキリッとしまってコクがある、とても懐かしい雰囲気のナンマラ旨いラーメン で大満足できましたァ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❤️ #絶品ホタテ鉄火丼 #地元産 #オホーツク海 #標津町 #キリッとした醤油ラーメン
連投③ こんばんわ、夕飯を軽くいただきにコチラへ。 当然ですが、温泉に浸かりさっぱり気持ちよくなりからの食事です、ヌルヌルと言う表現は語弊力乏しいですがスベスベなら良いでしょうか？泉質は大変気に入って…
新鮮な羅臼の食材で旨い、安い！！
SNSで高評価だった昆布ラーメン目当てに来ました。結果、期待を裏切らない一杯でした。スープはもちろん麺にも昆布が練り込んであるようでした。 窓の外には国後島がくっきり見えました。 #昆布ラーメン #国後島が見える食堂
鶏を8時間以上煮込んだスープが自慢！！鶏白湯ベースのつけ麺も絶品です！！
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