更新日:2022年05月12日
北見市三輪エリア、北海道で人気の回転すし店の本店
カウンターに案内していただき、目の前の寿司職人さんから軽くご挨拶があります。 オーダーはタッチパネル式、カウンター席を見上げると、短冊状に垂れ下がった本日のイチオシがズラリと並びます。 常呂産、野付産、いばらがに等、道東沿岸部でとれたネタが目につくのがトリトンらしい。 あと、湯呑みのピンクのイルカがポップなデザインで可愛い。('∇') ◎120 マヨコーン、まぐろたたき ◎190 サーモン2皿、マグロユッケ軍艦 ◎250 えんがわ、たこの子軍艦 ◎290 いくら、真あじ ◎430 生ほたて 上記の合計10皿をオーダーしました。 (税抜価格) 特筆するネタは常呂産生ほたて、シャリに覆いかぶさるような大きなほたて。 これぞ北海道という感じで、甘くてプリプリ。 サーモンも切り身が大きくて、ギリギリ一口で食べれるぐらいのサイズ感。 キングサーモンの方が脂が乗っている印象で頼み忘れたのを後悔してます... 北海道の珍味、たこの子軍艦は初めて食べたけど説明するのが難しくて、なんか不思議な味わいでした。 キリ良く10皿食べましたが、けっこうお腹いっぱいになって、大満足です。
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