そば切り 更來

そばきり さらい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR石北本線 ／ 端野駅 徒歩8分（620m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日
070-5068-1133

二種盛り、三種盛りにしても同じ値段。 更科は、これほどか？っていうくらい細く、白く美しくて瑞々しくて、よくこれで切れないなっていうくらい。光にかざすと透き通る、正に芸術作品。 十割の田舎蕎麦は、黒くて、少しだけ太くて歯応えがありながらも、みずみずしい。太くて硬い十割なのに、全くボソボソ感がない。 出汁は濃い目の鰹だし。好みに合わせて、だし汁で埋めて使う。 豚肉とごぼうのせいろは、本当に味の最高のマッチング！鰹だしとは違う最高の出汁！ サービスでつく蕎麦菓子(ガレット)は、これまたサービスで付く蕎麦茶と相性満点。 蕎麦粉が新鮮で、水も、小麦も、米も、野菜も全て産地にこだわっている。 ミシュランガイドにも選ばれた。 行列の蕎麦店

均さんの行ったお店

そば切り 更來の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 070-5068-1133
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道北見市端野町三区４８５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR石北本線 ／ 端野駅 徒歩8分（620m）
JR石北本線 ／ 愛し野駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

22席

（4〜5人 小上がり席が2つ カウンター6席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

070-5068-1133