更新日:2023年10月28日
チャーメンがおススメ、魚介をふんだんに使用したスープと料理は絶品
稚内のソウルフードって本当ですか? チャーメン(塩、醤油、味噌)ボリュームたっぷりで美味しかったです。 醤油が良く出るそうですが、女将さんの好きな塩に致しました。 #稚内のソウルフードって本当?
萩見にある南稚内駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンと定食のお店で遅くまで(深夜1時?)やっているようです。ラーメンも美味しそうでしたが、麻婆豆腐定食にしてみました。 真っ赤ですが辛くはありません。具が挽肉と豆腐オンリーでした。ネギはデフォルトで…
出張シリーズ16【醤油ラーメンランチセットB】 稚内にも山岡家が有ることを知り、ランチで 寄ってみたら日本最北端の山岡家でした。 醤油ラーメンに餃子と小ライスがついたラン チセットBを頼んで、最北端の…
稚内市にある南稚内駅付近のラーメン屋さん
稚内地元の方のオススメ「チャーメン」を食べに訪問。塩味の海鮮あんかけ焼きそばとの違いが私には分からないが、地元民は別物という方が多い。ボリュームもあり味は満足。 #稚内ランチ #チャーメン
しじみの旨味がぎゅっと詰まった名物のしじみラーメンは絶品
出張シリーズ15【おまかせ定食】 JR南稚内駅付近のしじみラーメンが有名なこの居酒屋さんで晩御飯を頂くことにして、頼んだのは入店前から決めていたおまかせ定食にしました。 ただし、おまかせ定食は煮魚、刺身、小鉢二品、漬物、ご飯、味噌汁の内容でしたが、これで1600円の定食はコスパが良いとはどうしても思えませんでした。 #名物しじみラーメン
何度も食べたくなるシンプルな味わいの塩ラーメンが人気のお店
人生2度目の「青い鳥ラーメン店」 前回もずくラーメンを食べたんだけど、今回は「ホタテジオ」、でももずくが美味しかったのでトッピングで追加しようと思ったら、お店の人に「ホタテの旨味と混ざっちゃうので、ラーメンに載せないで小皿で出すので、好きなタイミングで入れて食べて!」とアドバイス頂きました^_^ ホタテジオ(大盛り) もずく(トッピング) 小さなホタテが5個入っていりホタテジオは中々美味い!ベビーホタテを食べきって、麺を3/4食べたところで、めかぶをイン!ちょっとトロトロで美味しい^_^ でも、ノーマルのめかぶラーメンの方が感動は強かったかな?いづれにしても、自分の中では、1番の塩ラーメンです!
味噌、しお、しょうゆ、どれもバランスよく美味しいラーメン屋さん
稚内の日曜日の夜は休業の店がほとんどで夕食難民になりかけました。そこで稚内グルメのチャーメンを思い出し、こちらにお邪魔しました。チャーメンはあんかけ焼きそばをラーメンの麺にした一品でなかなか絶品でした。家族経営みたいだったので忙しいそうで、入店までちょっと外で待たされたのが残念でした。写真はチャーメンの大盛りと普通もりです。 #稚内チャーメン #ボリュームたっぷり
身体が中からあたたまる絶品スープ、稚内のラーメン屋さん
気になっていたラーメン屋。日曜昼におそらく地元の人たちが、割とひっきりなしに来店。人気あるんだな。シンプルに味噌をオーダー。ニンニクが効いた甘めのスープはキライではない。太めでユルク縮れた麺によく絡む。大きめのチャーシューもまずまず。800円。
稚内のB級グルメ「チャーメン」が味わえる、ラーメン屋さん
老舗のラーメン屋。あんかけ焼きそばが有名で、この地域では、「チャーメン」と呼ばれる。で、塩チャーメンを注文。具たくさんでのあんかけの中には、ちょっと焦げ目のついた麺。ただあんがたっぷり過ぎて、麺を掘…
稚内、稚内駅からすぐの海鮮料理のお店
何年ぶりかも思い出せないくらい久々の稚内。 カニカレー、全体的に観光地価格・・・
稚内、稚内駅からすぐの定食のお店
豚丼にラーメンがセットで、980円。あ、チャーメン(後でわかったのだが、稚内名物らしい)にしとけばよかったか? ロシア語の案内とかあって、さすが最北の街だ、と思った。さぁ、稚内を探検しよう。 ご馳走さまでした。
潮見にある南稚内駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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