更新日:2023年08月03日
咲来にある咲来駅付近のそば屋さん
■三色海鮮丼温冷そばセット(¥1,680) ■ざるそば(¥720) ■えび天そば(¥940) ■とろろそば・冷(¥840) ■ようかん・1個(¥302) 音威子府村でお蕎麦。 ホタテが入荷されたとのことだったので、サーモンとボタンエビも乗った三色海鮮丼とのセットをオーダー。 こちらのお店のそばは音威子府産の玄そば粉が6、江別市産の小麦粉が4の調合とのこと。 刺身はもちろんですが、周辺では蕎麦の花が満開ということもあり、感覚的にも美味しくいただけました。 そして食後の自家製「ようかん」。 機械が作ったようかんとは食感、味も別格だったので、思わず購入。
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