
先ず、純米酒(九頭龍¥770)がすっきりして旨い!
その日本酒と通し(かじか卵の醤油煮と肝のとも合え)との相性がバツグン!
肴がマジで旨い、地元産にこだわっている
タコ唐揚げ、私が知る限り世界一の旨さ。サクサクのトロトロ
タチポン、活きが良くて、最高‼️ 茗荷が爽やかに効いていて、これも自分史上一番‼️
鮨お任せ盛り¥3,300
ボタンえび、生ホッキ、中とろ……
そして、はまぐり天と牡蠣天、大きくて、ぷりぷり食感に中ふわトロ、噛むといいダシが溢れます
大将が、スッポンの血(赤ワイン含)を飲ませてくれました。
いゃ〜、最高でした♪