更新日:2022年08月24日
地元のひまわりで育った豚を、同ひまわり油でサクッと揚げるこだわりのお店
出張シリーズ24【大海老フライとかき揚げ丼セット】 前日に食べたかきフライと酸味の効いたタルタルソースがあまりにも美味しくて、珍しく2日続けて同じ蕎麦屋さんに夕食を食べに行ってきました。 そして、この日は今月のおすすめメニューの大海老フライとかき揚げ丼セットを頼みましたら、カリサクのかきフライとはフライの衣の付け方が全く違ってザクザク感の強い厚めの衣なのですが、それがかえって大きな海老フライにとても良い塩梅で、この店の自家製ダレと共に大変美味しく頂きました。 #ザクザク感の強い衣が良い塩梅 #揚げたて熱々の大海老フライ旨し #こんげつのおすすめ #蕎麦によく合う丼の自家製タレ #ボリューム満点 #コスパ高し
出張シリーズ4【ミルフィーユカツ丼そばセット】 今週後半に道北の枝幸町歌登に泊まりの出張で行く途中、高速を降りた士別の和食・中華・手打ちそばを出しているこの店に、電話で開店していることを確認してから訪問してきました。 でも、街の中心部を北上してまだ街中の国道から左折して1kmも無さそうな場所なのに、すっかり暗い住宅街みたいな所に有る大きめな店でしたが、この店のことを知らないと普通に通り過ぎてしまう感じです。 さて、広い店内に入って着席してからメニューを見ると、お洒落な感じのメニューも沢山有って注文を決めるのに迷ってしまいましたが、今回はミルフィーユカツ丼と温かい手打ちそば大盛のセットにしました。
士別、名寄駅付近のそば屋さん
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