更新日：2024年01月17日
蕎麦好きな店主が作る美味しい手打ち蕎麦が食べられるお店
名寄市多寄駅近く、国道40号沿いにある蕎麦屋さん。地元多寄産の蕎麦粉使用の二八蕎麦だそう。挽きたて打ちたて茹でたてのソバは甘みがあって美味しい。一番人気というピリ辛肉つけソバにしましたが、つけ汁は唐辛子だけじゃなく山椒や胡椒、柚子の香りもあるピリ辛汁、厚めな豚バラと長ネギ、天かすも浮いて実に美味しかった。 初めに出るお茶は蕎麦茶、付いている俵おにぎりは玄ソバ入りご飯でした。蕎麦湯も濃かった。
サクサクで薄衣のプリプリな海老天が入った天ざるがお薦めのお蕎麦屋さん
和寒町 手打ちそば光来さん 店舗前の敷地結構広いので10台くらいの 駐車スペースが有ります。 店内は、4人掛けのテーブル 4席 4人掛け の小上がり席 2卓 カウンター席は、有りません 入口入っ…
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