更新日：2024年10月26日
昭和２５年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
「新子焼き」は出来上がりに30分〜1時間かかるようなので、今回は諦めて焼鳥系のみをいただきました。 タレ・塩は全てお店のオススメに委ねましたが、共に美味しかったです。 なお今回は、本来食べたかった ⚫︎新子焼き ⚫︎ちゃっぷ焼き ⚫︎特製鶏スープ(売切れ) この3品全ていただけなかったため、是非次回に。
炭火で焼き上げる焼き鳥がおいしい北海道の焼鳥屋さん
焼き鳥の店を予約してもらっていました。 まぁ〜よく頼みました、 食べました、飲みました。 釜飯で〆、美味しゅうございました。 実に5時間、よくまたお話したこと！ 国稀の蔵元からの日本酒いただき、 翌日、急遽蔵元へ連れて行ってもらうことと なりました(^-^)v #焼き鳥飲み会 #旭川 #買い物公園
若鳥唐揚げが最高！旭川にある鶏料理専門店
唐揚げの美味しいお店にお邪魔しましたー！！レビューも高く評判のお店。若鶏唐揚げ、手羽唐揚げ、両方とも美味しい。衣の味がすごい美味しく感じましたー！！ビールがすすみます！！ #肉活 #なまらグルメ
リーズナブルで美味しい、旭川市にある焼き鳥屋さん
夜の部2日目 北海道と言ったら串鳥さん 鶏ガラスープにお好みの串 締めはシャケおにぎりを鶏ガラスープでお茶漬けにしました！ これは最高でした
旭川さんろく街にほど近い、宴会も出来る焼き鳥のお店
これは旨い(*^^)v 鹿肉の三点盛りも気になりましたが、 看板一番上は…やきとり!! 基本3本なので“鶏串”と 柱にあった“たまねぎ”こちらは1本からなので2本。 鶏もいいけど、たまねぎが旨いっ!! あと一品悩む?? 新子焼きへ行きたいところだけど… 重いよなぁ〜 “炭焼チャップ”にしました。 いわゆるポークチャップ、 タレは新子焼きのものですね。 こちらも柔らかく、このタレがいいんですね。 この日も寒いです。 ラストにとっくりを１本、小です。 ほろ酔いで〆と相成りました。 #鹿肉田舎風 #たまねぎ串 #炭焼チャップ #旭川36街
おすすめは鳥釜飯。もつ串など串ものと釜飯が美味しいお店
３条通６丁目 今回は、梁山泊さんの昭和通り店 店内は、カウンター席に小上がり席 7丁目本店や3条本通り店よりチョット 狭いです。 注文したのは、やっぱりモツ串・・・ 結構酔っていたので写真ピ…
鹿肉や熊肉、イレギュラーな食材も気軽に楽しめる焼き鳥屋さん
ケンミンショーで紹介された旭川のソールフド （お店は違います） 新子焼（若鳥半身) これ超オススメ タレが鳥半身焼に染み込んで旨旨 タレをご飯にかけて食べるといいみたいですよ 超旨でしたよ 他にも美味し…
ソムリエの資格を持つマスターが選ぶ、ワインと焼き鳥の美味しいお店
昔は１本５０円だった焼鳥も時代の流れか 経営者が変わったからなのか、かなり値上 がりしてました モツ串は昔からのお気に入り、時が経っても変わらない美味しさでちょっとした苦味が特徴的 新子焼き頼むの忘れたのが心残り
大衆酒場感たっぷり、老舗のお店
旭川駅から徒歩7分ほどの飲み屋横丁の入り口にある焼き鳥屋。 旭川名物の新子焼きを食べるために直行。18:50ごろに着いたときにはカウンター1名と座敷に1家族だったがすぐに満席になった。昼に続きラッキー。 新子焼きは若鶏の半身を炭火で豪快に焼く。焼き上がってぶつ切りにした肉に甘めのタレをかけて出てくる。まずはそのまま食べると肉の柔らかさとタレの甘みが良い。その後は女将が「タレにコショウを大量に入れて！」ということで驚くほどかけ、それを肉でタレに溶かしていく。すると味の締まりが出てさらに旨くなる。 一人前を頼んだが、追加でもう一人前を完食。 ちゃっぷは新子焼きのタレを豚肉にかけたもの。 塩ホルモン串がなかなかに美味い。 これらも同じ焼き台でやるので少々時間はかかる。 枝豆はミニ七輪が出てきてそこで皮が軽く焦げる程度に焼いて食べる。味は濃いめで塩はいらない。 旭川も時短やアルコール提供なしもないからビールと新子焼きが抜群。
旭川市にある旭川駅付近の焼き鳥屋さん
旭川に行ったら必ずお邪魔するのですが、やはり今回も驚きが！！ 季節によってオススメが変わりながらなので何度行っても感動するお店 今回は マグレカナール とりわさ 新じゃがの唐揚げ が新しい出会い またお…
旭川市の老舗焼き鳥店
1927年創業の超老舗焼き鳥屋さん。 若鶏の半身を焼いた旭川の名物のしんこ焼きも食べさせてくれます。肉の香ばしさが特長的でした。 昭和にタイムスリップした感じの店内もいとをかしでした。
５条通７にある旭川駅付近の焼き鳥屋さん
シンコヤキ、とは旭川名物のある種の焼き鳥屋を指す。あまたある焼き鳥屋で、その味を競い合っている。その、味の話だ。 でてい、はお母さんがワンオペでやっているのだが、とにかく料理がうまい。突き出しのたくあんの生姜。しんこやき、山賊焼。そして納豆油揚！ 関西弁でうまー！たまらん！とかやってると、結構いろんな人からどこからきたの？と問われたりする。その時に色々聞くのだが、ベティも間違いなくローカルから絶大な支持を受けているお店であった。 とにかく、料理も素晴らしいのだがカウンター周りの雰囲気も最高。お店は70年ほど続いているのだとか。 ふらりーと、路地の酒場はどこも凄いぞ。 #今日も今日とて #新子焼き #旭川グルメ #杉村太蔵 #ワンオペ #母の味 #雰囲気抜群 #べてぃ #揚げ納豆 #ふらりーと
旭川で人気の焼き鳥屋さん。
焼き鳥は一本から注文できて、どの種類でも焼き加減塩加減が絶妙で、小食のはずが結構食べました。新子焼きは予約と書いてあったのと、1人だったので頼みませんでしたが複数で行くときにチャレンジしたいです。 お通しのキャベツのおひたしみたいなやつもおかわりしたいくらいおいしかったです（お腹いっぱいになるので頼めるかすら聞きませんでしたが）。 壁に貼られたモツ煮のメニューを運良く見つけることができ、これもまた絶品で幸せになりました。 旭川は分煙店がすくなく、どこでもタバコが吸えてしまうのが難点かなと思います。
昭和二十二年創業の箸で食べる焼鳥屋。 三代継ぎ足しの秘伝のタレが自慢!
美味しい料理やお酒の種類が豊富、子供連れにもおすすめな焼き鳥屋さん
職場の先輩のオススメのお店。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応もとても良く、居心地のいいお店です。 知床地鶏の串と月見つくねがオススメです！知床地鶏と普通の鶏串、60円の差は大きいです！
焼き鳥もさることながら、サイドメニューも絶品の焼き鳥屋さん
店名の通り焼き鳥が美味しいのはもちろん（今まで食べた中でここが一番！） ほかのメニューの素晴らしさが際立つお店です。 お店が狭くて、いつも混んでいる印象があります。 小上がりは３つしかないので、予約して…
旭川市にある旭川駅近くの焼き鳥屋さん
調理が凄く丁寧でネタも新鮮です。 写真に無いですがナマコの酢の物は、生でコリコリして味と食感を楽しめました。 新子焼きは初めて味わう一品で、強いて挙げればケンタッキーに似ています。 つぶ貝は新鮮で又食べ…
地域密着型焼鳥屋。厳選された素材はどれもレベルが高くお客の舌を唸らせる
2011年7月12日訪問 士別グランドホテル駐車場内にあるホテル直営？の 焼き鳥屋さん。 通常の北海道の焼き鳥もあればサフォークのステーキ 地場産の「かっぱの健卵」という黄身の濃い卵を 使用した親子丼もあり田舎…
リーズナブルで美味しい焼き鳥が味わえるロックンロール好きなマスターの店
ロックンロールが好きなマスターのお店！ロカビリーが流れてたり♪安くて美味しい焼き鳥屋さんです☆
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