更新日:2024年02月26日
函館でうにと言えば…うに一筋!昭和29年創業生うに加工会社の直営店
着丼時に「北方四島産」と産地まで教えてくれるが、今年はウニが不作なのである。更にロシアのウクライナ侵攻でロシア産(北方四島産)は仕入れが2倍近くになっているという。 帰途、周囲の店の雲丹の値段を観てみたが、最高級の雲丹だとすれば妥当なお値段だと自らを言い聞かせた。 ネタ元 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220525/k10013638701000.html
地元で大人気の海鮮丼、魚介類が美味しい食堂
函館到着 ウニ丼ウニ丼 実は他にお目当てのお店があったのですが めちゃくちゃ並んでいてリタイヤ ありましたよ〜 海水漬けのウニだそうで 少し柔らかいですと、 ⭐︎ウニ丼7000円也 今度は生ウニのシーズンに来たいですね #函館 #市場 #ウニ丼 #海鮮丼
【函館駅3分】9トン特大水槽から獲れたての海鮮をその場で調理!函館で海鮮はここ♪
人気のお店に活イカを食べに行きました! マイカ(スルメイカ)漁解禁の6月〜食べられます。 絶対イカ食べたい!という人は開店と同時に行くか、イカを食べられるコースを予約した方が良いです! ちょうど日の入りあたりからの開店なので、函館山からの絶景と迷うところではありますが… 観光客で混み合ってしまう時間帯を避けて、先にこちらで夕飯を済ませてから夜景で良いと思います。 観光客の多くはロープウェイの終業時間に合わせて麓に降りてきて夕飯を食べますので。 ちなみに函館山の山頂までの道のりは慣れていないと精神への負担がものすごいヘアピンカーブだらけですので、タクシーにお任せするか、二日三日余裕があるのであれば、天気の悪い日に麓で観光、晴れた日にロープウェイで登る、とかが良いです…本当に怖いです…運転のうまい友達に任せましたが生きた心地がしませんでした。 イカはもちろんホッケもうまい。 カニ炒飯やカニのだし巻き卵、刺し盛りも食べました。 季節に合わせてその時々の旬のお魚を新鮮な状態で提供してくれますよ。 活イカのゲソ部分は、好きな調理法で提供してもらえます。 この日は天ぷらにしてもらいました!
昼は3種の限定お膳と海鮮丼!夜は新鮮な地元函館の厳選した海鮮食材を楽しむ居酒屋
今日は、 「刺身膳」を頼みました。 ソフトドリンク付。 刺身だけでなく、帆立やイカ天を楽しめるのが良いですね〜 チューブに入った「雅家の手作り明太子」は、すごいアイデア商品。 ご飯にかけても美味しかったけれど、タラコパスタを作るのに便利かも。
コスパ最高、鮮度最高の魚が美味しい居酒屋
★夏旅の思い出投稿…第23弾★ この日のサクッと呑みは以前に登録してあるYouTube動画を拝見して北の国に伺う機会があれば是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;、先ずは瓶ビールと付き出しから頂き沢山あるメニューから函館と云えばの『活イカ刺』から頂きましたがコリコリと食感良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く函館ハイボールに代えて追加で北の国らしくて名物にもなっている『どんこ刺』を頂きましたが此方はエゾアイナメで関西で云うアイナメの仲間らしく店員さんのアドバイス通り肝醤油にして頂きましたがこちらもビジュアルからは想像も出来ないくらい淡白ながら脂乗りも良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く北海道焼酎のソーダ割りに代えて追加でこちらも気になった『八角刺』と頂きましたがこちらもビジュアルからは想像も出来ない程に淡白でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くまたまた追加で…(笑笑)『ババガレイ刺』と頂きましたが釣り好きの私としては以前から頂きたかった逸品でしたがこちらも高級食材だからかほんのり甘くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く
函館駅近く、寿司、刺身、焼物各種取り揃えて、皆様のお越しをお待ち致しております
初函館ოර⌄රო 気になっていたお店なので、前もって予約しちゃいましたოර⌄රო ネット予約だと、ワンドリンクサービスでしたოර⌄රო 店内に入ると、カウンターに案内され、口頭での注文になります♫ オーダーは「にぎ…
とにかく新鮮!ホッケの刺身が食べられる函館で遅くまでやっている居酒屋
ほっけにこだわりのあるお店で、ほっけ刺し発祥のお店と言うコトで、気になっていたお店なので、開店時間に入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「根ぼっけ刺身+根ぼっけ生握り+根ぼっけフライ」になりますოර⌄රო 初めて根ぼっけ刺身を食べましたが、クセのないあっさりした味で美味しかったデスოර⌄රო 生握りは、歯ごたえが良く、美味しかったデスოර⌄රო フライにすると、食べやすいので、アルコールのアテに良い感じでした♪ 店員さんが気さくに話してくれたので、函館の情報を仕入れられましたოර⌄රო #今年25件目の投稿 #駅から近い #ほっけ
全席囲炉裏完備!! 北海道の海の恵を囲炉裏焼きで旨みを存分に味わえる海鮮居酒屋
宴会4000円コースお刺身4点盛り?とコースには書いていたがこれが出てきた。嬉しい誤算。 ご馳走さまでした。
【こだわりの地元食材を使用した鉄板焼】夜景が自慢の函館国際ホテル8Fレストラン★
函館駅 魚介・海鮮料理 ワインが飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!