更新日：2024年01月04日
今年は混んでいたので新年２日にディナー。 前菜は、パテドカンパーニュ、エビのムース、マグロとサーモンの炙り、生ハム、フリット、ソースはバルサミコとマンゴーの二種。スープは牛肉とビーツ、サワークリーム添え。ボルシチ風だけどすごく優しい味わい。魚料理は、道産ホタテのポワレとホッキ貝のフリチュール、花咲がにのリゾット添え。箸休めのグラニテは柑橘で酸味と苦味でお口リフレッシュ。肉料理は、道産牛とエゾシカのアンクルート、ソースは赤ワインとマスタードの二種。添え物は大根と人参のグラッセ、黒豆をチーズで焼いたもの。デザートは抹茶のロールケーキとパウンド。 全体に優しい味気で和のテイストを組み込み、お正月らしさも表現した、素晴らしい年末年始ディナーでした
スパイシーで付け合わせのサラダもたっぷりヘルシーでスパイシーなカレー
ずっと訪問したかった新札幌のケイティーズカフェ。ガパオライス800円とクレープシュゼットハーフサイズ600円。可愛らしい外観と店内。女性ばかりでした。 ガパオライスは挽肉が盛りだくさん(ご飯は少なめです。)…
カレーはコクがあり懐かしい味わい。１人でも気軽に利用できるカレー店
江別方面から札幌に戻る途中、お腹空いて遅めのランチ。餃子カレーのつもりで入店するも、期間限定・店舗限定のホッキカレーに餃子単品追加。ホッキの旨みが凝縮された・・・という感じでは全然ないけど、スキー場…
ミックスセットを食す。 #厚別駅前 #リピート決定
☆★おかげさまで１周年☆★ ●◯炭火で焼上げる牛100%石焼ハンバーグ●◯
『シカゴピザ＆ステーキピラフ』『シーフードドリア』 今月オープンしたお店、札駅のステラプレイスにも店舗がありますが初訪問です。 席は個室っぽい作りの所もあってお洒落。 ステーキピラフは単品とシカゴピザ…
新札幌駅からすぐの中華料理店
新札幌アークシティホテルの2Fのレストランです。 朝食は兎に角美味しかった。 鮭、秋刀魚の焼き魚。 玉子焼き(カニ入り)、枝豆豆腐、粥など食べ過ぎますね。
厚別区、新札幌駅からすぐの洋食店
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