更新日:2024年04月16日
スミレ系のラーメン屋さん
アクセスサッポロ のイベント参加中でランチどき。車で4分でコチラ。駐車スペースが1台分空いててラッキー。店外に6〜7人並んでて、お店の人に名前告げたら車で待ってていいとのこと。結構寒くなってきたので助かる。20分ほどで入店。たまに醤油じゃないのも食べてみようじゃないかと思いたち、塩をチョイス。薄く油膜張る澄明スープからは湯気がたたない。最初熱くてよくわからなかったけど、純すみ系というから豚清湯ベースに昆布とか煮干とかかな?複雑な味わい。塩味も旨味もしっかりのスープ。麺は中太縮れ麺。安定のぷりぷり麺。チャーシューもほろほろとろとろでうまし。出る頃には駐車スペースが空いてたので、少し遅めに来るのが吉なのかも。いつも思うけど接客が丁寧で好感が持てる。
【鰹鶏出汁中華そば+味玉】 12月19日のランチです。 ここ数ヶ月の間、この店の店主さんが居ないことが今日も含めてかなり多くなりましたが、偶々Rettyで見つけた千葉県船橋市にこの店と同じ名前の別の店が出来たみたいなことと関係があるのかとても気になっています。 そして、今日は11時半過ぎにこの店に着いたら、店の前の駐車場が丁度1台分だけ空いていたので車のウインカーをあげてバックで入れようとしたら、私の直ぐ後ろに居た軽自動車が急いで前から私の停めようとしていた場所に車を停めたので勘違いかと思って少し待っていたのですが、譲る気配もなく車から出てこないので、確信犯で先に入れた方が勝ちみたいに思う人だったのでしょうね。 それで、何時もの私なら気分を害して違う店に行こうと思うのですが、つまらないことを相手にしないでと言う私の奥さんも居たので、今日は少し待って隣の車が開くのを待ってから入店しました。
全てのメニューがアタリ!という素晴らしい鮭だしのラーメンのお店
#鮭ダシラーメン 定番の北海道味噌や、 海老を使ったラーメンも美味しいのですが、 鮭節を煮出した鮭ダシラーメンも美味かった⭐︎ 鮭の風味がしっかり感じられるのだけれど、 くどくなく、スープだけでけっこう飲…
清田区羊が丘通り沿いの旨いラーメン屋さん
にんにく味噌ラーメン 綱取物語の中ではあっさり系の味噌かな? ニンニクの風味が食欲を増します✨ 寒い日にはピッタリの一杯です ご馳走様でした
真栄四条で激辛カレーつけ麺を堪能、人気ラーメン店
今週は清田区で仕事 久々の鮪豚骨ラーメン(辛味噌、ネギ増し) 濃厚で美味いです
20食限定のとんこつ醤油が有名なラーメン屋さん
うまいだろうと思って20年ぶりくらいに食べましたが、あの頃は呑んだ帰りだったからかな、今の僕にはちょっとしょっぱいかな。
あっさり系とこってり系のスープが楽しめるラーメン屋さん
麺活③⓪②は北海道の王道味噌ご食べられる 謙正さんに攻めたった 食い倒れ旅行⑨ 親戚と晩御飯食べた後に2時間休憩後に ラーメン食べたくなってこちらへ来ました 遅くまで開いてるのも嬉しいですね 観光向けのごち…
煮干しがガツンとくる醤油系ラーメンが美味しいラーメン屋さん
麺活③②①店目は北海道ローカルで大人気 ザンギもメインと言っても良いお店 虎鉄さんに攻めたった(●´ω`●) コーンもバターも邪道! これぞ北海道味噌の定番! 生姜が効いたコクのある味噌 めちゃくちゃ美味いです! …
THE札幌ラーメンな味噌が美味しい!大谷地駅の近くのラーメン屋
冷えた身体にはやっぱりラーメンということでランチは試合会場近くのこちらのお店へ。 あまり来ない地域なので知らないお店だったのですが、昭和60年創業ということで長く地域の方に愛されてきた店なんですね。 中太縮れ麺は好みの麺です。 ゴマとすりこぎが付いてきてセルフですりごまをトッピングします。 ニンニクがよく効いていてゴマの香りも良くとても美味しかったです♪ 最後まで飲みたくなるスープでした(^-^) 今日2三振の息子はラーメン+チャーハンです。試合の結果は全く気にしてない様子でした (*´Д`*) #札幌 #味噌ラーメン #セルフですりごま #活躍しなくても腹は減る
スープは鶏白湯、化学調味料とラード不使用。大根の千切りが個性的で美味し
会社近くだけど久しぶり。しばらくみないうちにメニューも変わってて、鯖生姜醤油900円にしてみた。ランチタイム 小ライス無料っていうけど、いいや、って思ってたらお隣の女子2人組がおふたりとも「小ライス」っ…
会社からランチ圏内のコチラ、月替わりの季節のそばがある。今月は、ミニ鰻丼とお蕎麦のセット。並1,300円のところ、ランチタイムは100円引きで1,200円を冷たい蕎麦で。飯碗サイズの柔らかめに炊けたご飯に鰻の蒲焼きが4切れ。8口で食べ終わるけど、うまい。鰻丼食べてから蕎麦に。粗挽ブレンドで緑がかった蕎麦は細切りながらコシもありしっかりした喉越しと噛みごたえ。しっかり出汁の辛めのつゆと合う、全体にしっかりしっかりなお蕎麦。セットメニューが季節で変わるし、他のも食べてみたいのででまた来よう。あ、鰻丼に山椒が欲しかったなぁ。
博多の味が楽しめるお店。細麺の硬めにゆでたラーメンや餃子が人気
ふと博多豚骨的なのが食べたくなりココ。しばらく来ないうちにモバイルオーダーになってて、白丸元味に替玉(どちらもバリカタ)を一緒にオーダーしたら、替玉が一緒に出てくるトラップ。ちょっと怯みながら、なん…
本日はラーメンが食べたい嫁さんとタレが掛かってる丼が食べたい娘のリクエストを加味して久しぶりに麺屋雪風さん✌️ 迷ったけどブレずにジンジャー味噌ラーメン もやしがたっぷり、生姜もたっぷりで後に残らない濃…
風味豊かな黒ごまを練り込んだ麺が特徴、気軽に味わえる人気蕎麦店
手早くお蕎麦食べようという事で主人が車を停めたのがコチラ 私は主人に連れられて来る事しか無いけれど、ランチ時は駐車場も充分で、ランチメニューもあるからお仕事中のサラリーマンとかにも人気のお店なんですね〜 私は、日替わりのちどりそば 主人は、ミニ海老天丼セット 天丼のタレは結構甘めなので、チョッピリ食べるにはちょうど良い量なのね 店内、とっても広いので、チャチャっとランチするには便利なお蕎麦屋さんです #札幌厚別区 #さくっとランチ
濃厚な豚骨の旨味が感じられるスープが人気のラーメン屋
昨日耳鼻科がめちゃくちゃ時間がかかって、 すっかりお昼時を過ぎてしまいました。 通し営業してる入りやすいお店って山岡家かなぁ?と大谷地の山岡家へ。 ここの駐車場はパチンコ屋さんとか紳士服店とかネットカフェとかと共用なので、 空きが全然無くてぐるぐるしてやっと停められる所を発見。 券売機で醤油豚骨ラーメンと半ライスの食券を買って店内へ。 カウンターの左端に座りました。 お冷はセルフサービスになっておりますと言われたのですが、 前からでしたっけ? お好みはと聞かれたので、 油少なめだけお願いしました。 おさむ先輩情報で、 ライスには豆板醤とニンニクと胡椒を塗って、 スープに浸した海苔で巻いて食べました(*´艸`*) 普通は私には麺が少し硬めな気がするのですが、 このタイプの麺が好きなので多少硬くても大丈夫! スープ沢山飲みました。 24時間営業で席数も多く一人でも入りやすいですね。 美味しかったです❤✨ #24時間営業助かります #ライスにはニンニクと豆板醤と胡椒を乗せて! #豚骨醤油大好き❤✨ #リピート決定
コスパ最高!厚別にある美味しいラーメンと豚丼のお店
今日は人間ドックで仕事休みです 昨日の晩から飲食できずずっと腹ペコ… 朝からの検診も無事終わり(結果は後日ですが、とりあえず目標体重を下回ったので良しとして) 終わったら絶対ラーメン食べようと帰り道に目…
優しい味で美味しいと評判、スープまで完食できるラーメン屋さん
小ライスをつけて700円のランチセットにしました。ライスをつけて丁度良い感じ。 この時期に値下げは嬉しいですね。
お蕎麦やとんかつが人気、美味しい和食チェーン店
某動画投稿サイトで某有名料理人が親子丼作ってるのを見て食べたくなって今日のランチは親子丼。ここはミニ丼とミニ蕎麦のせっとがあり、ミニ親子丼セット770円。蕎麦はスープ代わりに温かいかけ蕎麦。ミニと言いつつ蕎麦の量はご飯茶碗サイズで細切りながら結構ある。ちょっと緩めだが普通に美味しい。伸びるとアレなので麺を先にやっつける。親子丼もご飯茶碗サイズ。割下もしっかり目の味で玉子の半熟具合も良好でうまい。丼と蕎麦のサイズ感がちょうど良い。
札幌市清田区にある大谷地駅付近のラーメン屋さん
とてもうまそうなチャーシューで行きたいリストに入っていたラーメン屋さんでランチしました。 11時開店直後に裏の広い駐車場にクルマを入れてお店に入ると先客がいました。 味噌ラーメンを注文、550円。爆安です。 スタンダードな札幌ラーメンで座席はカウンターの5席のみです。厚みが1㎝はあろうかという圧巻のチャーシューが3枚も!大盤振舞です。 スープは生姜が効いてます。 食べてる間に満席になりました。常連さんは麺固めでやっぱりチャーシュー麺をオーダーしてました。 おばちゃんひとりで頑張ってる是非とも応援したいラーメン屋さんでした。 #カウンターのみ #叉焼どーん #大盤振舞 #駐車場あり
道内産の石臼挽きの蕎麦は甘みがあり、サクサクの天麩羅も美味しいお店
近所の気になっていたお蕎麦屋さんへ。老夫婦2人でお家の一階を改装して営んでる感じ。鳥せいろそばの大盛りを注文しました。細くて喉越しが良く美味しい。ちなみに、平日のお昼時だったのですが、年配の夫婦が三組…
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