かりかりふわっとフライパンお好み焼き♪ また会社帰りに電話予約でテイクアウト クルマをビルの駐車場から出すタイミングで電話予約して取りに行くとジャストなんだよな この日は焼きそばトッピング ボリュームアップだ 容器のフタにひと言メッセージでほっこり 外側かりかり、銀だこのたこ焼きよりもかりかり多くて嬉しい 焼きそばトッピングだと多すぎ、大盛りが丁度いい 仕事帰りにクセになりそう #テイクアウトできる #電話予約 #容器代50円
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カリッとふわっとお好み焼き♪ 栗山にあったお好み焼き屋さんの味を継承してるお店らしい。帰り道にオープン当時から知ってたけど今回初めてテイクアウトしてみた。 仕事場から電話してから20分弱で到着。ジャストのタイミングで出来上がってました。 お好み焼き900円、大盛100円に容器代50円の1,050円。 テイクアウトしても外カリッと中身はふわっと維持できてました。できたてをお店で食べるとさらにうまさアップだろーな。 例えるならば銀だこお好み焼き版。 美味しかったな。 #カリッとふわっと #容器代50円 #テイクアウトできる #駐車場なし
≪2022.11.14OPEN≫ ◆お好み焼き(豚玉)【700円】 ◆お好み焼き(豚玉＋お餅)【850円】 ◆井上さんちのおぼろづき大盛【275円】 栗山町出身の店主さんが栗山町の同名の名店の閉店を知り、元オーナー様から味を引き継いでオープンさせたお店だそうです。私自身は栗山町に縁もゆかりもなく、失礼ながら存じないお店でしたが……開店直後から訪れる他のお客様が口々に「あの栗山町の『りんごの木』ですか？」「私、栗山町です」などと大喜びされており、コリャよっぽど愛されていたんだな、と容易に想像できました(^-^) 焼きあがったお好み焼き(豚玉)、アツアツの鉄皿は栗山町のお店のモノそのまま使われているとのコト。期待マシマシでいただく一口目、おー！こりゃウンマイ！底がカリッと焼き上げられ歯ざわりザックリ、こんもりと盛り上がった生地はフンワリ、有りそうで無かった新食感ではないでしょうか。 ソースやマヨネーズはオーソドックスにかかっているのに、生地の玉子の旨味が調味料を上回ってます……スゲェな、コノ生地。 併せていただいた◆井上さんちのおぼろづき大盛。栗山町産のご飯がまた美味しい！実はお好み焼きをおかずにご飯を頂くのは初体験でしたが無問題、なんなら定食として自然に成立しますよ、コレ。イカや豚肉増しをトッピングしたら定食感ブーストされそうですね！ 2枚目に◆お好み焼き(豚玉＋お餅)はフンワリ感が抑えめになるものの、食べ応えが格段にマシマシ！1枚で満足したけりゃ◆お餅追加が良さげです(^-^) 現時点では◆お好み焼き(豚玉)のみの潔いメニュー展開ですが、旧店舗のメニューを検索してみりゃ、どうやら焼きそばやスパゲティ、各種定食にパフェまであった模様。おそらく学校帰りの学生さんたちに、こよなく愛されたお店だったんじゃないかな～と推測してみました。 新店舗の広さを鑑みると完全な再現は厳しいかもですが、北大エリアの好立地で新たな地元民から贔屓にされるお店になるポテンシャル充分だと感じます。 栗山町にご縁のある方は訪問必須、かつてをご存じない方でもコノ食感は是非とも口にしていただきたいですね！今後も楽しみな新店舗です(^-^)
